Куриные грудки с овощами: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Куриные грудки с овощами: простой и вкусный рецепт для всей семьи

Приготовление куриных грудок, запеченных с овощами, станет настоящим кулинарным открытием для любителей здорового питания. Этот рецепт не только легкий, но и требует минимального количества времени на подготовку, что делает его идеальным выбором для ужина в кругу семьи.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные грудки без кожи — 4 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Соль и перец — по вкусу
  • Мед — 50 мл.
  • Дижонская горчица — 2 ст. л.
  • Свежая петрушка — по вкусу
  • Измельченный перец чили — по желанию
  • Цукини (нарезанные) — 4 шт.
  • Томаты (разрезанные пополам) — 450 г

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовой шкаф до температуры 200°C.
  • Вырежьте четыре квадрата фольги размером 30х30 см.
  • В центр каждого квадрата выложите нарезанные цукини и половинки томатов, приправьте солью и перцем, а сверху разместите куриные грудки, также посолите и поперчите по вкусу.
  • Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, мед и дижонскую горчицу. Получившейся смесью полейте куриные грудки, посыпьте нарезанным перцем чили и петрушкой. Аккуратно запечатайте фольгу.
  • Положите пакеты на противень и запекайте в течение 20-25 минут.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей