Нежный пирог «Зебра» на молоке: просто, быстро и вкусно
Пирог «Зебра» — это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить домашних уютным десертом. С легкостью готовится, в его нежной мякоти отлично сочетаются шоколадные нотки с легкостью бисквитного теста.
Ингредиенты
5 яиц
250 мл молока
125 мл растительного масла
300 г сахара
30 г какао-порошка
1 ч. ложка (5 г) соды
400 г муки
Как приготовить пирог «Зебра»
Приготовление этого великолепного пирога не займет много времени:
В отдельной миске яйца взбивают с сахаром до белого состояния.
Добавляют растительное масло и молоко, тщательно перемешивают.
Соду гасим уксусом и добавляем в полученную смесь, снова размешиваем до однородности.
Муку просеиваем и добавляем к тесту, тщательно вмешиваем.
Разделяем тесто на две части: в одну добавляем какао и перемешиваем.
Форму для выпекания выстилаем пергаментом, чередуя по ложке светлое и темное тесто.
После того как все тесто в форме, шпажкой рисуем узор, соединяя края и центр.
Разогреваем духовой шкаф до 170°C и ставим пирог на 35-40 минут, проверив готовность зубочисткой.
После выпечки охлаждаем десерт в форме, затем извлекаем и нарезаем на порции.
Советы по подаче
Пирог «Зебра» прекрасно сочетается с чашкой чая и станет отличным угощением для встреч с друзьями или семейных чаепитий. Оставьте немного теста для творчества и создайте свой уникальный узор!
