Индетерминантные томаты представляют собой сорта, которые могут вырастать до двух метров и даже выше, если позволяет погода. Они преимущественно культивируются в теплицах, однако множество огородников, в том числе и в региональных условиях, успешно выращивают высокорослые черри в открытом грунте. Например, в прошлом году был собран урожай как крупноплодных Минусинских, так и известного сорта Кенигсберг. Но в условиях короткого летнего сезона индетерминантные томаты не всегда достигают своей максимальной высоты.
В противоположность этому, детерминантные сорта имеют ограничение в росте: низкорослые (около 30-50 см) и среднерослые (до 1 м) помидоры прекращают вытягиваться на определённой высоте. Они закладывают цветочные кисти и не продолжают расти выше.
Казалось бы: чем выше стебель, тем больше помидоров. А вот и нет!
Долгосрочные наблюдения показывают, что урожайность индетерминантных томатов может уступать детерминантным. Вот ключевые моменты:
- Индетерминантные томаты начинают формировать первую кисть над 8-9 листом, и затем каждая следующая закладывается через 3-4 листа, что приводит к длинным междоузлиям.
- Детерминантные сорта начинают цвести уже после 5-6 листьев и могут образовывать кисти через каждый лист, часто даже по две в одном междоузлии, что способствует лучшей урожайности.
Этот нюанс помогает детерминантным сортам показывать отличные результаты в открытом грунте даже при более коротком сезоне, чем у их высокорослых “собратьев” в теплицах.
Вкус индетерминантных томатов: миф или реальность?
В своё время велись активные дискуссии о вкусовых качествах индетерминантных и детерминантных сортов. Некоторые садоводы утверждали, что в открытом грунте мы получаем менее вкусные помидоры, тогда как в теплицах вырастают настоящие кулинарные шедевры. Это подстроило к размышлениям о собственном опыте.
Как был выбран путь к высокорослым томатам с отменным вкусом
Отказавшись от теплицы, огородники всё же могут находить интересные сорта. На одном из сайтов стали доступны индетерминантные помидоры, такие как биколоры и антоцианы. Раннее посевы в конце февраля вызвали трудности: высокие растения тянулись к свету, падали и ломались. Но те, что оказались в открытом грунте, показали неплохую продуктивность и вкус.
Целый ряд сортов, таких как Яркий самоцвет и Космическое затмение, оказался вполне достойным, но при этом не стоит забывать, что даже среди детерминантных видов можно найти томаты с впечатляющим вкусом.
Сравнение урожайности и вкуса: индеты против детов
Например, у Кенигсберга плоды насыщенные и сладкие, аналогичными характеристиками обладают и детерминантные Воловьи уши. Так, в открытом грунте можно найти и высокорослые, и низкорослые сорта с одинаковым качеством плодов. Однако у высокорослых томатов, как Яркий самоцвет, действительно отличный вкус, но урожайность может быть ниже.
Интересно, что в теплицах индетерминантные сорта выглядят так же привлекательно, как в открытом грунте. Итак, вопрос, какой сорт даст больший урожай при схожих условиях, остается открытым. Делитесь своими наблюдениями: какие томаты предпочитаете вы, и какие сорта показали лучшие результаты в ваших условиях?
