Кабачковая запеканка — это не просто блюдо, а кулинарная традиция, которая объединила множество поколений в российских семьях. Она удивляет своей простотой в приготовлении, доступностью и возможностью превратиться в настоящий гастрономический шедевр даже из самых скромных ингредиентов. Приглашаем погрузиться в атмосферу домашней кухни и создать шедевр — запеченные кабачки с хрустящей корочкой и мягкой ароматной начинкой внутри. Этот рецепт непременно станет любимым блюдом и удивит ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Приготовление:
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков
- 2 моркови
- 2 репчатых лука
- 150 г сыра
- 5 куриных яиц
- 100 мл растительного масла
- 140 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. соли (без горки)
Время запекания: 50 минут при 200°C.
Размер формы для запекания: 21 х 28 см.
