Порадуйте себя и своих близких невероятным шоколадным пирогом, который можно приготовить всего за несколько минут на сковороде. Этот десерт не только обладает удивительно насыщенным вкусом, но и напоминает настоящий шоколадный торт — идеальное дополнение к чаепитию.
Ингредиенты для пирога
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Ванильный сахар — 1 пачка
- Сметана — 60 гр.
- Мука — 80 гр.
- Какао-порошок — 40 гр.
- Разрыхлитель — 12 гр.
- Молоко — 120 мл
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Глазурь для пирога
- Шоколад — 100 гр.
- Сливки или молоко — 30-50 мл
Приготовление шоколадного пирога
В глубокой миске разбить яйца, добавить обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешать и влить сметану вместе с молоком. В другой ёмкости смешать муку, какао и разрыхлитель, после чего добавить эту смесь в тесто.
Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.
Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом и вылить тестовую массу. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут.
По желанию пирог можно украсить растопленным белым шоколадом — и вот, ваш десерт готов к подаче к чаю!
Не упустите возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт, который неизменно станет хитом на вашем столе.
