Нашатырный спирт — это 10%-ный водный раствор аммиака, а не натуральное удобрение. Для чеснока он неудобен и при опрыскивании, и при внесении в почву: азот может плохо усваиваться листьями, молодые растения рискуют получить повреждения, а часть вещества улетучивается. **Опрыскивание по листу** Азот в аммонийной форме обычно не используют для внекорневых подкормок. Он может вызвать ожоги, особенно у всходов, а его усвоение листьями считается недостаточно эффективным. Кроме того, аммиак быстро испаряется с поверхности. Для листовой подкормки чаще применяют мочевину — азот в ней находится в амидной форме. Используют и нитратные удобрения или составы с несколькими формами азота. Если после опрыскивания листья чеснока позеленели, это не обязательно означает, что растение усвоило нашатырь: улучшение может совпасть с потеплением и усилением поглощения питания из почвы. **Риск для молодых растений** Всходы и ослабленные растения чувствительны к аммонийному азоту. Чтобы включиться в образование аминокислот и белков, он должен преобразоваться в тканях с участием органических кислот. Если их недостаточно, азот может накапливаться и вызывать интоксикацию. Низкая концентрация раствора не устраняет этот риск полностью. **Потери при внесении в почву** Аммиак испаряется не только с листьев, но и из грунта. Поэтому аммонийные удобрения обычно заделывают в почву примерно на 4–6 см. Потери могут быть особенно велики во влажной земле и при обильных весенних осадках. По этой причине весеннюю подкормку чеснока нашатырным спиртом нельзя считать рациональным выбором. В безводном аммиаке около 82% азота; в нашатырном спирте его доля составляет примерно 8,2%. Для сравнения, в мочевине около 46% азота, в аммиачной селитре — 35%, в калиевой селитре — 13,5%. Однако содержание азота само по себе не делает нашатырный спирт подходящим удобрением: важны способ внесения, риск повреждения растений и потери вещества.
