Ищете вкусный и полезный десерт? Это низкокалорийное, протеиновое печенье — идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Приготовить его легко, и вам не придется затруднять себя ненужными усилиями. Печенье становится легким, мягким и воздушным, без добавления сахара и глютена.
Калорийность и состав
Содержит 147 калорий и сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов: 11/9/5. В списке ингредиентов приведены ссылки на интернет-магазины для покупки необходимых продуктов, где вы сможете найти все, что вам нужно.
Ингредиенты для печенья (19-20 штук)
- Соевый протеин — 50 г
- Какао-порошок — 40 г
- Льняная мука — 10 г
- Подсластитель — 10 г (в 10 раз слаще сахара)
- Ванилин или экстракт — по вкусу
- Щепотка соли
- Разрыхлитель без глютена — 5 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло — 20 г
- Молоко — 170-200 г
Приготовление
1. Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить влажные и тщательно перемешать.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок для удобства отсыпания печенья. Для этого можно надеть мешок на высокий стакан.
3. Отсадить печенье любой формы и выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут.
4. Остудить печенье и хранить в упаковке или закрытом контейнере.
Другие протеиновые десерты
Не упустите возможность попробовать еще несколько здоровых десертов:
- Шоколадный низкоуглеводный торт из тыквы — 115 ккал.
- Низкоуглеводное протеиновое пирожное «Картошка».
- Мягкие низкоуглеводные корзиночки с шоколадным кремом.
- Протеиновый молочный шоколад в домашних условиях.
