В Якутске обсудили новые подходы к исследованию детского ожирения в школах
На базе СОШ №5 прошел семинар «Принципы здорового питания детей», организованный при участии Детского центра «Сосновый Бор» и Минздрава Якутии. Ключевым спикером выступила координатор международного исследования COSI (ВОЗ) Ульяна Лебедева - диетолог, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник СВФУ.
Семинар объединил педиатров, эндокринологов, диетологов и ответственных за школьное питание. В центре внимания - мониторинг ожирения среди школьников, факторы риска и профилактика. Ульяна Лебедева поставила задачи: обновить методическую базу COSI, унифицировать действия всех участников (от школ до поликлиник) и распределить ответственность на местах. Она подчеркнула:
«Результаты COSI не должны оставаться отчетом - только совместная работа медиков, педагогов и управленцев превратит цифры в реальные программы питания и физкультуры для каждой школы».
Главный детский эндокринолог Якутии Аяна Желобцова отметила опасный стереотип: в обществе до сих пор считают, что лишний вес у ребенка - признак сытости. Среди реальных причин роста ожирения в регионе она назвала суровый климат, малоподвижность зимой, переход с традиционной белковой пищи на быстрые углеводы и генетику.
По итогам дискуссии принято решение строго соблюдать единую методологию COSI при антропометрии и анкетировании с обязательной проверкой данных. Результаты лягут в основу школьных программ по здоровому питанию, двигательной активности и режиму дня.
На сегодня в Якутии бесплатное питание получают 112 тысяч детей, из них 55 тысяч — ученики 1–4 классов (73% от всех, кто охвачен горячим питанием). Однако эксперты предупредили: само по себе наличие питания не гарантирует качественного рациона и привычек, поэтому важен содержательный подход.
Подробнее по ссылке.
