В окрестностях Якутска начался грибной сезон: в лесах уже находят подберёзовики, подосиновики и белые грибы. Лучшие места — вдоль Сергеляхского шоссе, Владимировки и Покровского тракта. Новичкам важно помнить: не ходить вглубь леса без связи, не собирать урожай у дорог и свалок. Перед готовкой дары природы нужно тщательно перебрать и вымочить. А классический рецепт сезона — картошка с грибами, луком и сметаной.
Вести Саха | Подписаться
