Холодильник работает без перерывов и хранит продукты, поэтому регулярная уборка важна не только для порядка, но и для гигиены кухни. Пролитые жидкости и крошки лучше убирать сразу, лёгкую ревизию проводить раз в неделю, а полноценное мытьё устраивать примерно раз в месяц. Если холодильник используется редко и остаётся чистым, график можно скорректировать; при частых загрязнениях — убирать чаще.
График уборки: от быстрых действий до генеральной чистки
Раз в неделю проверяйте сроки годности, выбрасывайте испорченные продукты и протирайте полки, на которых появились пятна. Осматривайте дверные секции и ящики для овощей и фруктов: там часто скапливаются крошки, капли и остатки пищи.
Примерно раз в месяц стоит освободить холодильник и вымыть внутренние поверхности, полки и ящики. Если что-то пролилось, испортилось или появился запах, не откладывайте уборку до плановой даты. Особенно быстро очищайте места, куда попал сок сырого мяса, птицы или рыбы.
Откуда берётся неприятный запах
Чаще всего его вызывают испорченная еда, остатки пищи и незамеченные загрязнения. Даже несколько капель молока или сока могут пахнуть, если затекли под ящик или в стык. Запахи легче распространяются, когда блюда хранятся открытыми или в неплотно закрытой упаковке.
Чтобы найти источник, проверьте ящики, дверные полки, контейнеры с готовой едой и сливное отверстие, если оно предусмотрено конструкцией. Удалите испорченные продукты, вымойте загрязнённые участки и насухо вытрите поверхности. Открытая ёмкость с пищевой содой может уменьшить остаточный запах, но не заменит очистку.
Как помыть холодильник без повреждений
Перед уборкой изучите инструкцию производителя и при необходимости отключите прибор от сети. Скоропортящиеся продукты временно уберите в термосумку или холодный контейнер. Съёмные детали мойте отдельно и не подвергайте холодное стекло резкому перепаду температур.
Используйте мягкую губку, тёплую воду и средство, подходящее для холодильника. Абразивные порошки, металлические щётки и агрессивная химия могут повредить покрытие и уплотнители. После мытья протрите поверхности чистой влажной тканью и высушите. Готовые блюда храните в закрытых контейнерах, а сырые продукты размещайте отдельно от готовых.
- Сразу вытирайте пролитое и удаляйте заметные загрязнения.
- Раз в неделю проверяйте продукты и протирайте испачканные места.
- Примерно раз в месяц мойте полки, ящики и внутренние поверхности.