В Самарской области развиваются новые туристические направления.
Малый бизнес организует экскурсии на фермы, нередко применяя нестандартные подходы к организации досуга.
Появление новых туристических локаций в Самарской области — это всегда радостное и долгожданное событие для жителей нашего региона. Особенно приятно видеть, как у нас развиваются такие направления, как экотуризм и гастрономический туризм.
Для семей Самарской области это замечательная возможность отправиться в небольшое путешествие, открывать для себя уникальные уголки родного края, пробовать новые блюда и просто проводить время с детьми и близкими. Сегодня внутренний туризм становится все более популярным, и людям действительно интересно узнавать свою малую родину с новых сторон.
Но есть и другая, не менее важная сторона. Каждая такая локация — это мощный импульс для развития малого бизнеса. Это площадка, где предприниматели могут не только реализовать коммерческие планы, но и вложить душу в любимое дело. Более того, подобные проекты становятся наглядным примером для тех, кто только думает открыть свое дело, показывают перспективные направления для старта.
Создание таких объектов — это сочетание коммерческой выгоды и душевного призвания. Я с огромным удовольствием посещу эти новые места вместе со своей семьей и друзьями и искренне призываю всех жителей нашей области открывать для себя эти замечательные уголки!
— поделилась с «Ломовкой. Регионы» председатель комиссии Общественной палаты Самарской области Колесникова Любовь.
Санкции во многом поспособствовали тому, что мы возвращаемся к нашему наследию. Исследуем его, знакомимся со своей страной, наконец-то грустим от того, как много мы утратили, забыли, оставили в прошлом. Причем потеряли мы и самое, казалось бы, элементарное — гастрономические традиции, сельскохозяйственные. У каждого региона, каждой народности было гораздо больше жемчужин в, как принято сейчас говорить, локальной кухне по сравнению с тем, что дошло до наших дней.
Я, безусловно, рада, что гастрономический туризм начинает развиваться. Я много путешествую по России, захожу в местные рестораны, в первую очередь мне интересно попробовать то, что отличает именно этот регион. Где, если не в нашей стране, где испокон веков проживает столько народностей, не организовывать гастромаршруты? Это очень интересно. Кухня Поволжья, Урала, Якутии, Дагестана — это абсолютно разные вкусы, специи, техники работы с продуктами. Думаю, чем дальше, тем больше рестораторы будут отходить от клише в меню, которые всем надоели, и искать вдохновение в истории своего края. Не по верхам, а дальше — к истокам.
Через вкус ты познаешь многое о регионе, формируешь память и желание вернуться. Как любят возвращаться в Самару за пивом и речной рыбой. Надеюсь, что благодаря господдержке будет развиваться и сельское хозяйство в каждом регионе, ведь до революции отдельные губернии были известны выращиванием определенных сортов коров, мясо которых экспортировалось в том числе и за границу, потому что у него был особенный вкус. Знаком высшего качества были отмечены зерно из Самары, молоко из Вологды, о чем было известно далеко за пределами России. И это приносило существенную прибыль экономике губернии, повышало его статус. Важно развивать эту часть культуры нашей страны и самим путешествовать, открывая гастрономическое богатство России,
— рассказала «Ломовке. Регионы» член Общественной палаты Самарской области Суркова Ольга.
