Вишня Ассоль — это сравнительно новая разновидность, известная своими отличными характеристиками. Она не требует особых условий для роста, демонстрирует устойчивость к морозам и способна переносить разнообразные климатические условия. Самоопыляемый сорт привлекает садоводов своей универсальностью: от свежих десертов до заготовок. Однако для того, чтобы собирать богатые урожаи, стоит разобраться с основами агрономии.
История создания сорта
Сорт вишни Ассоль был разработан в 2010 году учеными Всероссийского НИИ садоводства и питомниководства. В результате успешного тестирования Ассоль получил разрешение для культивации в Центральном регионе России. Благодаря своим качествам деревья утверждённого сорта отлично растут и в других регионах, от юга до севера.
Характеристики вишни Ассоль
Ассоль — среднерослое дерево, высота которого может достигать 300 см. Крона обладает пирамидально-округлой формой, и собирание ягод не доставляет особых хлопот. Характерные черты сорта включают:
- плоды весом 4,0–4,2 г;
- удобную отделяемость косточки;
- темно-красную мякоть и нежную текстуру.
Возможная высокая урожайность: от 10 до 15 кг ягод с дерева в зрелом возрасте. Плодоношение стартует на третий-четвертый год после посадки.
Вкусовые свойства плодов
Вишни Ассоль имеют сладкий вкус с содержанием сахара до 10% и небольшой кислотностью, что в среднем придаёт им дегустационную оценку 4,7 баллов. Ягоды находятся на плодоножках долго, но важно не оставлять зрелые плоды на дереве, так как это может ухудшить их вкусовые качества.
Посадка и уход за вишней Ассоль
Лучшее время для посадки — конец апреля или начало мая. Требования к месту: солнечный участок с уровнем грунтовых вод не выше 200 см и без затенения. Рекомендуется оставлять расстояние в 3-4 метра между деревьями для лучшей вентиляции.
- Полив: в первый год регулярный и достаточный, особенно в засушливые месяцы.
- Подкормка: весной и во время формирования завязей, а также в конце лета.
- Обработка от вредителей и заболеваний: весной с использованием фунгицидов и инсектицидов.
При правильном уходе вишня дает обильные урожаи, и это делает Ассоль востребованным сортом для дачников и фермеров.
