Экономить на новогоднем столе — задача, актуальная для многих семей. Аналитики сети «Пятёрочка» провели исследование и выявили, как можно значительно сократить расходы на подготовку популярных салатов к празднику. С помощью простых рекомендаций можно приготовить классические блюда, такие как «Оливье», «Селёдка под шубой» и крабовый салат, намного дешевле.
Доступное Оливье
Согласно исследованиям Росстата, на приготовление традиционного салата «Оливье» семье из четырех человек понадобится около 576 рублей. Однако для клиентов «Пятёрочки» стоимость этого набора продуктов может упасть до 486 рублей, если выбирать товары популярных брендов. Особенно повезет жителям восточных и южных регионов, где затраты на «Оливье» составят всего 355 и 351 рубль соответственно.
Классический рецепт «Оливье» включает в себя следующие ингредиенты:
- 400 граммов вареной колбасы
- 400 граммов маринованных огурцов
- 380 граммов зеленого горошка
- 200 граммов майонеза
- 4 яйца
- 400 граммов картофеля
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
Селёдка под шубой: доступная классика
По итогам опросов, «Селёдка под шубой» была признана самым популярным салатом в России в 2025 году — 9% опрошенных предпочитают именно его. Этот салат не только вкусный, но и выгодный: в этом году его стоимость составляет всего 291 рубль за четыре порции, причем в восточных регионах цена снижается до 207 рублей.
Для приготовления «Селедки под шубой» понадобятся:
- 350 граммов сельди
- 2 яйца
- 400 граммов картофеля
- 300 граммов свеклы
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
- 300 граммов майонеза
Крабовый салат на третьем месте
Хотя крабовый салат не был включен в расчет Росстата, исследования показали, что он занимает третье место в рейтинге популярных салатов. Для его приготовления на семью из четырех человек потребуется не менее 625 рублей.
Для крабового салата понадобятся:
- 600 граммов крабовых палочек
- 5 яиц
- 300 граммов майонеза
- 1 банка консервированной кукурузы
- 100 граммов риса
- 250 граммов свежих огурцов
- 80 граммов репчатого лука
