Подсолнечник украсит участок яркими цветами, привлечёт пчёл, а к осени порадует семечками. Вырастить его несложно: главное — выбрать подходящее место, дождаться тепла и обеспечить растениям базовый уход.
Подготовка к посадке
Выберите сорт. Для регионов с коротким летом подойдут раннеспелые сорта с вегетационным периодом около 85 дней. При покупке семян проверьте сроки созревания и устойчивость к распространённым грибковым заболеваниям.
Найдите солнечное место. Подсолнечнику нужно много света. Высокорослые растения можно разместить у забора или другой опоры, защищённой от сильного ветра.
Подготовьте почву. Лучше всего подойдёт рыхлая, плодородная земля с нейтральной реакцией. Не сажайте подсолнечник ежегодно на одном месте: чередование культур помогает снизить риск болезней.
Подготовьте семена. Используйте качественный посадочный материал. При необходимости обработайте его способом, указанным на упаковке.
Посейте в грунт. В средней полосе семена обычно высевают в мае, когда почва прогреется и минует угроза заморозков. Заглубляйте их примерно на 3–5 см, оставляя между растениями около 30 см, а между рядами — 60–70 см. Всходы появляются быстрее в тёплой земле.
Ухаживайте за посадками. Поливайте растения в засуху, периодически рыхлите почву и удаляйте сорняки. Подкормка понадобится, если земля бедная: используйте удобрение по инструкции. Высокие стебли при необходимости подвяжите.
Сбор урожая и защита семян
Когда корзинки начнут подсыхать, а семена созреют, их можно срезать и досушить в сухом проветриваемом месте. Чтобы урожаем не полакомились птицы, головки заранее накрывают лёгкой сеткой или марлей, сообщает источник.
После уборки стебли можно измельчить и использовать в саду, например как материал для компоста. А шелуху от семечек — применять для мульчирования, если она не обработана солью и другими добавками.