Как определить готовность лука к уборке и ускорить созревание

Перед уборкой луку прекращают подкормки, рыхление и прополку, а полив сокращают. Важно также дождаться подходящего момента: недозрелые луковицы хуже по вкусу, а перезревшие могут снова пойти в рост и будут храниться недолго. О созревании подсказывают перья: их сизый оттенок становится бледно-зелёным, на листьях появляются полосы. Ещё один признак — отдельные растения ложатся на землю: стебель становится мягким и пустым. Если таких луковиц на грядке примерно треть, можно пригнуть оставшиеся стебли. Действовать нужно аккуратно: прижать перья рукой, чтобы они легли, но не сломать. В описанном опыте, когда весь лук пригибали одновременно, он созревал дружнее, и урожай удавалось убрать за один раз. Кроме того, после прекращения питания надземной части питательные вещества продолжают поступать в луковицу. После пригибания дождитесь полного высыхания ботвы. У созревшего лука появляются плотные золотистые покровные чешуи, корни засыхают, а луковицы легко вынимаются из земли. Затем разложите их в тени в проветриваемом месте для досушивания. Когда высохнет всё растение, лук можно обрезать. Если идут дожди и лук не успевает высохнуть на грядке, дождитесь, пока ботва пожухнет и утратит зелёный цвет, затем уберите луковицы. По возможности досушите их на солнце.