В подборке — семь вариантов плова с курицей: с грудкой, домашней птицей, окорочками или голенями, а также с нутом, фасолью, каштанами и сухофруктами. Указанное время приготовления — от 35 до 150 минут; в рецептах используют разные сорта риса и пропорции воды. **Плов с куриной грудкой** готовят с рисом, луком, морковью и целой головкой чеснока. На 400 г грудки берут стакан риса и 2,5 стакана воды. Время — 60 минут, калорийность — 102 ккал. **Рассыпчатый плов с домашней курицей** включает 700 г птицы, 450 г пропаренного длиннозерного риса, 300 г моркови и 150 г лука. Приправу добавляют по вкусу, перед подачей блюдо посыпают петрушкой. Время — 90 минут, калорийность — 134 ккал. **Плов в духовке** делают из 400 г курицы, двух стаканов риса, лука, моркови и чеснока. Количество воды в перечне ингредиентов не указано. Время — 60 минут, калорийность — 243 ккал. **Плов из окорочков** рассчитан на три куриных окорочка и 300 г риса; в рецепте указано 900 мл воды. Лук, морковь, чеснок и приправа дополняют основу, чили и соль используют по вкусу. Время — 35 минут, калорийность — 114 ккал. **Дошеме плов** готовят с куриными голенями, рисом басмати, фасолью, каштанами, барбарисом и сливочным маслом. Для газмака — мучной корочки — понадобятся мука, яйцо, сметана и немного масла; карри или куркуму добавляют по желанию. Время — 150 минут, калорийность — 203 ккал. **Туркменский плов** сочетает голени, круглозерный рис и урюк. На стакан риса (150 г) указано 1,5–2 стакана воды; соль добавляют от 0,5 ч. л. Время — 45 минут, калорийность — 162 ккал. **Плов с курицей и нутом** включает 250 г филе, 300 г консервированного нута, 200 г риса, помидор, морковь и чеснок. Воды берут 350 г. Время — 50 минут, калорийность — 115 ккал.