Антисанитария, тараканы, стафилококк: в Якутске закрыли кафе «Севара»

Антисанитария, тараканы, стафилококк: в Якутске закрыли кафе Севара

Два жителя Якутска 1994 и 2022 г.р. отравились готовой продукцией кафе Севара, расположенного на ул. Федора Попова.

Как сообщает пресс-служба горсуда, проверка нашла в кафе более 20 существенных нарушений СанПиН. В том числе нарушение поточности: разморозка мяса и обработка сырья происходят рядом с выпечкой; крайне неудовлетворительное санитарное состояние точки: на момент осмотра выявлены живые тараканы; не ведутся журналы.

Кроме того, у восьми из 10 сотрудников выявлен стафилококк, а четверо из них оказались высокозаразными. 19 августа они отстранены от работы до полного выздоровления.

Суд квалифицировал действия ИП по ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Кафе закрыли на 90 суток с 11 августа. Постановление не вступило в законную силу.

Подпишитесь на MAX Эхо столицы!