Бизнес-ланчи в Якутске: корейский обед в «Хан Гук Гван»
Редакция «Эхо столицы» продолжает обзор бизнес-ланчей от ведущих заведений общественного питания Якутска. Сегодня у нас на очереди — ресторан «Хан Гук Гван».
Цена. Стоимость бизнес-ланча — 660 рублей.
Меню. На выбор — 19 вариантов бизнес-ланча. Каждый может подобрать подходящий вариант под свои предпочтения. Вы хотите первое или второе блюдо? Может, курицу, говядину, свинину или кальмары?
Я выбрала бизнес-ланч №12 — хрустящие куриные котлеты с рисом, три закуски (капуста в остром соусе, морская капуста и морковь) и суп с водорослями.
Оперативность. Место пользуется популярностью: когда я пришла, все столики были заняты. Ожидание заняло минут пять, после чего меня посадили в банкетный зал за один общий стол. Через две минуты подошла официантка, еще через две — подали блюда. На столе были палочки, но я предпочитаю есть вилкой. Приборы принесли спустя три минуты. Чай подали примерно через 15 минут — уже после того, как еду подали всем гостям в зале.
Официантка отработала хорошо: запоминала просьбы всех гостей и быстро на них реагировала. Сотрудники, которые убирали столы, тоже были приветливыми.
Блюда. Суп с водорослями был горячим, насыщенным по вкусу. Закуски — морковь, капуста в остром соусе и морская капуста — тоже вкусные, при этом не слишком острые, что особенно хорошо для азиатской кухни.
Под «куриными котлетами» здесь подразумевается курица в панировке — по виду и вкусу она больше напоминала стрипсы (нюансы перевода). Хотелось бы увидеть другой соус или хотя бы получить кетчуп отдельно. Само блюдо показалось простым: нет ощущения ресторанной подачи, скорее — вариант для детей.
Помещение. Интерьер в основном зале неплохой, хотя его уже можно было бы немного обновить. Кстати, в столы встроены печи для приготовления блюд — интересная особенность заведения. А вот в банкетном зале интерьер выглядит довольно спорно: столы совсем не сочетаются со стульями. К тому же там было очень холодно.
Туалет. В умывальной зоне просторно, есть две кабинки. В наличии жидкое мыло и туалетная бумага. В целом всё чисто. При этом туалет расположен в общей зоне коридора, а не непосредственно в заведении.
Примечание. В банкетном зале очень холодно. Чтобы попасть в заведение на бизнес-ланч, нужно постоять в очереди. Оплата производится на выходе у стойки, поэтому ждать счёт не приходится.
Подпишитесь на MAX «Эхо столицы»!
