Тыгын Дархан Уруу: вкус Якутии в каждом прикосновении

Тыгын Дархан Уруу: вкус Якутии в каждом прикосновении

В нашей рубрике Готовим как в Тыгын Дархан холодное сияние серебра встречает тепло северной земли. Попов Семен делится рецептом абсолютного хита шеф-салата с жеребятиной.

Для приготовления Шеф-салат с жеребятиной вам понадобится:

Жеребятина 30 г Томаты черри 35 г Перец болгарский 35 г Салат айсберг 30 г Лук красный 15 г Чеснок 4 г Медово-горчичный соус 20 г

В основе тающая во рту а жеребятина, обжаренная до идеальной прожарки. К ней мы добавили сладость томатов черри, хруст болгарского перца и свежесть салата айсберг. Пикантную нотку задают тонкие кольца красного лука и легкий чесночный аромат. А объединяет всё это шелковистый медово-горчичный соус собственного приготовления.

Еда может быть искусством. Ювелирное дело может согревать. Когда за ними стоит уважение к своим корням, рождается настоящая роскошь.

Ждем вас: ул. Аммосова, д.9а

Бронь столиков: 34-34-06 | 34-36-64

Макс: +7 (914) 271-20-10

#ТыгынДархан #Уруу #Якутия #ВысокаяКухня #ГотовимКакВТыгынДархан