С 9 по 12 июля 2026 года в Новосибирске на уличной площадке «Русская кухня и кухни народов России» в рамках Международного туристического форума «Путешествуй!» пройдет IV Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы». Якутию представят бренд-шеф и директор по маркетингу национального комплекса гостеприимства «Тыгын Дархан» Николай и Валерия Атласовы. Главным гастрономическим символом презентации станет строганина — один из самых узнаваемых брендов региона, отражающий уникальные климатические и культурные особенности Севера. Якутская команда также примет участие в обмене опытом, мастер-классах и дегустациях на площадке «Дикоросы. Гастрономическая карта России».
Источник © ysia.ru Ссылка: https://ysia.ru/yakutiya-predstavit-svoj-gastronomicheskij-potentsial-na-forume-v-novosibirske/
