Пассажирам российской авиакомпании предложат блюда с региональными акцентами.
Чак-чаком, посикунчиками и грильяжем из кедровых орехов будут кормить в течение месяца на рейсах из Казани, Перми, Екатеринбурга и Якутска. Специальный гастрономический проект приурочен ко Дню России. Обновленное меню появится в бизнес-классе Аэрофлота.
Путешественники смогут попробовать десерты и выпечку, характерные для конкретных городов и территорий России: на рейсах из Екатеринбурга подадут шаньгу с картофелем, на рейсах из Якутска — десерт «Кёрчэх» на основе взбитых сливок с натуральными ягодами, а также пирожок «Сандалы» с брусникой, собранной в лесах Якутии; на рейсах из Казани — самый известный десерт татарской национальной кухни Чак-чак.
Как считают в авиакомпании, такой гастрономический проект вдохновит россиян на новые путешествия по стране.
