В Якутии продолжается региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Конкурс направлен на повышение престижа рабочих профессий, поддержку молодых специалистов, развитие сферы общественного питания и внедрение современных технологий в индустрии гостеприимства. Участники демонстрируют не только теоретические знания, но и практические навыки, создавая настоящие кулинарные шедевры.
Региональный этап объединил талантливых поваров, студентов, экспертов и представителей профессионального сообщества. В состав экспертной комиссии вошли ведущие специалисты отрасли, преподаватели, победители профессиональных конкурсов и известные шеф-повара республики.
С приветственным словом к участникам обратился первый заместитель министра предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия) Максим Геннадьевич Карбушев. В своём выступлении он отметил, что проведение конкурса имеет большое значение для развития гастрономической индустрии региона и популяризации профессии повара среди молодёжи. По его словам, сегодня сфера общественного питания активно развивается, а гастрономический туризм становится одной из визитных карточек Якутии.
Конкурс стал не только площадкой для соревнований, но и пространством для обмена опытом, вдохновения, новых идей и профессионального роста. Участникам предстоит пройти два этапа — теоретический и практический, где они смогут проявить мастерство, креативность и любовь к профессии.
Благодарим партнёров и спонсоров мероприятия:
ООО «ИНКО-Трейд»,
магазин и кафе домашней кухни «Гурмэ» и Фонд развития предпринимательства Республики Саха (Якутия).
Желаем всем участникам уверенности, вдохновения и достойных побед! Пусть сильнейший достойно представит Якутию на федеральном этапе конкурса!
