Вкус родного края начинается с местных продуктов и любви к своему делу!

Вкус родного края начинается с местных продуктов и любви к своему делу!

В рамках регионального этапа Всероссийского конкурса Лучший по профессии прямо сейчас проходит мастер-класс от шеф-повара ресторана Тортуга Дениса Бурцева на тему: Аутентичность и вкус регионального продукта.

Сегодня шеф раскрывает секреты приготовления необычного блюда салата из чебака с зеленью салата, показывая, как привычные региональные продукты могут заиграть новыми вкусами и превратиться в настоящее гастрономическое произведение.

Мастер-класс это не только возможность увидеть работу профессионала, но и еще раз убедиться: богатство якутской кухни в ее уникальных продуктах, традициях и смелых кулинарных решениях.

Вкус региона это история, которую можно рассказать через одно блюдо

#ЛучшийПоПрофессии #НацпроектКадры #ГоскомЗанятостиРСЯ #Якутия #Повар #ПрофессионалыЯкутии