«Шеф рекомендует!»: Изысканные маринады для курицы, оленины и жеребятины

1 мая 2026, 12:06

«Шеф рекомендует!»: Изысканные маринады для курицы, оленины и жеребятины

В Якутии шашлыки почти всегда ассоциируются со свининой. Увы, местных поросят больше не выращивают, поэтому редакция SakhaDay.ru предлагает альтернативу — приготовить на углях курицу, оленину и жеребятину.

Рецептами трех изысканных маринадов поделился шеф-повар ресторана «Тортуга» в Якутске Денис Бурцев.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/shef-rekomenduet-izyskannye-marinady-dlya-kuricy-oleniny-i-zherebyatiny?from=copy

Источник: MAX-канал "SD Новости Якутии"

Это интересно

Необычный гарнир: жареная капуста по-китайски за пять минут

Грибок на швах плитки: как с ним бороться

Огурец Эскимос: идеальный выбор для холодного климата

Топ

Первомай в Якутске.#дляSakhaday

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

12:27

Где в Якутске ограничат движение транспорта в дни празднования 81-й годовщины Победы: список улиц

Ограничения 6, 7 и 9 мая затронут улицы Аржакова, Чернышевского, Хабарова, Богатырева, Набережную Романа Дмитриева, проспект Ленина и...

10:00

#пишут Возле стадиона ЛДПР чем то угощают

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

11:33

ПРОГРАММА. праздничных мероприятий, посвященных 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. 24 апреля-9 мая 14.00-18.00 «Георгиевская лента» Международная акция Место проведения: площадь Победы, площадь...

ПРОГРАММАпраздничных мероприятий, посвященных 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. 24 апреля-9 мая14.00-18.00«Георгиевская лента» Международная акцияМесто проведения: площадь Победы, площадь Орджоникидзе, площадь Ленина...

11:21

Учительница юкагирского языка из Якутии подняла вопрос учебников на встрече с Путиным

На площадке федерального просветительского марафона «Знание.Первые» в Москве учительница юкагирского языка из Якутии Анна Татаева подняла вопрос о поддержке учебных пособий. Встреча с Президентом России Владимиром Путиным прошла в День...

13:13

Telegram могут заблокировать! Напоминаем, что ЯСИА присутствует в:

MAXВКонтактеПодпишитесь, чтобы не потерять нас!

13:09

В Нерюнгринском районе прокуратура восстановила права работников птицефабрики

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ruПодпишись на Вести Саха в MAX | Предложить новость | Подписаться

13:03

1 С Праздником Весны и Труда! С 1 Мая!

Первомай — это день, в который мы говорим спасибо каждому, кто своим трудом создает будущее республики и страны.Пусть ваша работа всегда будет в радость, а ее плоды радуют вас и ваших близких. Желаем неиссякаемых сил и заряжающего энергией весеннего...

09:09

В Якутске пропали две 13-летние школьницы

В Якутске ведутся поиски двух 13-летних школьниц, которые в среду, 29 апреля, пропали после учебных занятий. Одноклассницы Эржена Будаева и Айлана Дектерева не выходят на связь уже несколько дней, сообщает ЯСИА.Девочки учатся в седьмом классе. В тот...

11:45

С праздником Весны и Труда!

Первое мая - символ обновления, тепла и единства. Воздух наполнен ароматом свежей зелени, а впереди - долгожданные выходные, чтобы провести их с близкими.И куда бы вы ни отправились сегодня - на дачу, за город, в парк или просто в гости - помните:...

12:27

Айсен Николаев: С праздником Весны и Труда – 1 мая!

С праздником Весны и Труда – 1 мая!Это добрый весенний праздник единства и глубокого уважения к человеку труда. Для Якутии это особенно близко. Наша республика всегда держалась на людях сильного характера, на ответственности, мастерстве и готовности...

08:39

Минздрав Якутии информирует о графике работы медучреждений в выходные дни

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ruПодпишись на Вести Саха в MAX | Предложить новость | Подписаться

12:21

Студентка колледжа «Айар уустар» взяла бронзу межрегионального этапа «Профессионалов»

Копилка достижений Якутии пополнилась бронзовой медалью на Итоговом (межрегиональном) этапе чемпионата «Профессионалы» в Салехарде. Третьекурсница Колледжа креативных индустрий «Айар уустар» Алгыстаана Колесова заняла 3-е место в компетенции...

12:21

Коффердамы Ленского моста готовят к выводу в русло реки

Министерство транспорта и дорожного хозяйства Якутии продолжает координацию подготовки к одному из главных этапов строительства Ленского моста — выводу коффердамов в русло реки Лены.Ведомство провело второе профильное совещание с участием всех...

12:18

Школьник разбил нос однокласснику за оскорбление матери в Якутии

В Якутске обычная словесная перепалка между двумя одиннадцатиклассниками закончилась больницей, полицией и уголовным делом. В дежурную часть отдела полиции №2 «Якутское» позвонили медики и сообщили, что к ним попал ученик одной из городских школ - у...

12:15

Во время своего первого интервью Николашкин поделился историей своей борьбы за жизнь, которая началась с появления на этот свет

Какую роль сыграла мама? Смотрим видео.Полностью подкаст можно посмотреть ЗДЕСЬ: Сайт ЯСИА RuTube

10:12

Дорогие якутяне! Уважаемые коллеги!

Поздравляю вас с Первомаем — Днём весны и труда!Этот праздник неразрывно связан с идеалами справедливости и уважения к человеку труда. В сфере жилищно-коммунального хозяйства и энергетики Якутии заняты более 30 тысяч специалистов. Их работа не...

12:03

Сложная паводковая обстановка ожидается в Якутии в 2026 году

По данным Якутского управления по гидрометеорологии, в этом году вскрытие рек ожидается на несколько дней позже, чем в прошлом, но при этом почти вровень со средними многолетними...

11:33

Появились кадры задержания стрелка, который пытался совершить покушение на Трампа

Спецслужбы сработали абсолютно непрофессионально: стрелок в полном вооружении пробежал мимо десятка сотрудников, которые весело болтали друг с другом. Один из них успел выхватить пистолет и сделать несколько выстрелов в нападавшего, но не попал ни...

12:39

Мобильные офтальмологи в Якутии за неделю вылечили 60 пациентов с катарактой

В Якутии врачи Якутской республиканской офтальмологической больницы вернулись из командировки в Среднеколымский район, где помогли десяткам местных жителей вернуть хорошее зрение. Всего за семь дней офтальмохирург Сардаана Сметанина вместе с...

11:27

Читайте также

#пишут. Спасибо, что убрали грязь возле скамеек

#пишутСпасибо, что убрали грязь возле скамеек. Не довели до чистоты, но и то хорошо. А могли бы всю тротуарную плитку очистить от грязи и земли. Но видимо надо ткнуть носом в каждый грязный участок. По другому у нас не умеют работать. Это Строительный...

13:21

Пассажирка судна на воздушной подушке поделилась впечатлениями от поездки по маршруту Якутск - Чурапча

На ледовой переправе через реку Лена «Хивус» попал в разлом и застрял. Несколько человек получили ушибы и ссадины. Только раскачав «подушку», людям удалось выбраться из ледового плена.@crimyakutiaruЕсли фото/видео плохо грузит то...

13:15

Учительница юкагирского языка из Якутии подняла вопрос учебников на встрече с Путиным

13:13

Telegram могут заблокировать! Напоминаем, что ЯСИА присутствует в:

MAXВКонтактеПодпишитесь, чтобы не потерять нас!

13:09

В Нерюнгринском районе прокуратура восстановила права работников птицефабрики

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ruПодпишись на Вести Саха в MAX | Предложить новость | Подписаться

13:03

Минздрав РФ расширил временные противопоказания к донорству крови

Министерство здравоохранения РФ расширило временные противопоказания к донорству крови. Срок отвода от сдачи крови после контакта с ВИЧ-инфицированным увеличен со 120 дней до 365.Подробнее читайте...

13:03

В Нерюнгринском районе прокуратура восстановила права работников птицефабрики

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ruВести Саха | Подписаться

13:03

Житель Якутии украл из магазина сумку ради подарка девушке

В Якутске полицейские раскрыли кражу, которая совершалась ради красивого жеста. В отдел полиции №2 МУ МВД России «Якутское» обратился представитель одного из магазинов и заявил о пропаже дорогой сумки. Товар стоил 14 тысяч рублей, и его след...

12:45

Появились кадры задержания стрелка, который пытался совершить покушение на Трампа

12:39

Необычный гарнир: жареная капуста по-китайски за пять минут

Среди простых блюд иногда можно найти настоящие кулинарные шедевры. Жареная капуста по-китайски — один из таких примеров. С минимальным набором ингредиентов и всего за пять минут можно создать ароматное и пикантное угощение, которое будет несомненно...

12:32

Дорогие якутяне! Уважаемые коллеги!

12:03

В Якутске усиливают контроль в пожароопасный сезон: штрафы до 800 тысяч рублей

В Якутске с наступлением сезона усиливают контроль за соблюдением правил пожарной безопасности. Нарушителям грозят крупные штрафы и уголовная ответственность. В этот период категорически запрещено сжигать мусор и сухую траву, разводить...

12:03

Опубликована программа торжественных мероприятий к 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне

День Победы в Великой Отечественной войне — великий и священный праздник для советского и российского народа. В этом году исполняется 81 год со дня полной и безоговорочной победы Красной армии над фашистской Германией. В честь этой даты в республике...

12:00

Предмет "Духовно-нравственная культура России" будет изучаться школьниками с 2026/2027 учебного года со второго полугодия в 5-м классе, школы будут обеспечены учебными пособиями; пока же продолжается работа над линейкой...

12:00

В Якутске пропали две 13-летние школьницы

11:45

Сложная паводковая обстановка ожидается в Якутии в 2026 году

11:33

Якутия отметит 81-ю годовщину Победы масштабной программой мероприятий

В Якутии к 81-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне подготовлена обширная программа праздничных и памятных мероприятий, которые пройдут с начала мая и охватят все районы республики. Главные события запланированы на 9 мая. В этом...

11:33

#пишут Возле стадиона ЛДПР чем то угощают

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

11:33

Грибок на швах плитки: как с ним бороться

Грибок и плесень на затирке так и норовят испортить настроение. Эти надоедливые соседи не только выглядят непривлекательно, но и могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Особенно часто они появляются в таких влажных углах, как ванные...

11:32