На заседании Координационного совета при Главе республики по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов под председательством заместителя Председателя Правительства региона Сергея Местникова обсудили итоги мониторинга пищевой продукции за 2025 год, развитие лабораторной базы и меры по снижению нарушений.
Докладывая об итогах надзора за 2025 год, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) Наталья Борисова доложила, что за год исследовано более 25,5 тысяч проб пищевой продукции. Удельный вес неудовлетворительных проб снизился с 5,7% до 4,8%.
«Однако доля нарушений по микробиологии в республике (7,2%) вдвое выше среднероссийского уровня (3,4%). Доля нестандартной местной продукции по микробиологии составила 11,1%. На контроле Управления находится 5438 пищевых объектов, в 2025 году проведено 311 контрольно-надзорных мероприятий», – сообщила она.
По данным руководителя Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) Яны Любченковой, в рамках пищевого мониторинга в подведомственные лаборатории направлено 150 проб.
Руководитель ГКУ «Республиканский центр пищевых технологий» Айал Тимофеев, сообщил, что за пять лет на 80,5% отмечен рост исследований в лаборатории РЦПТ – с 2,7 тыс. до 15,5 тыс. проб в год. Количество выданных протоколов за два года увеличилось более чем вдвое. Приобретены современные анализаторы для определения витаминов, радионуклидов, токсичных элементов, антибиотиков и пестицидов.
Члены Совета также обсудили вопросы повышения доступности качественной местной продукции для жителей, в том числе по снятию барьеров для местных производителей.
Главные новости на канале Главы Якутии в MAX и Sakhagove: MAX | ВК | ОК
#ПравительствоЯкутии
