Историк Денис Петров: На фото запечатлена заготовка пищи бедных семей - заболони
27 марта 2026, 23:49
Историк Денис Петров: На фото запечатлена заготовка пищи бедных семей - заболони. Сосновые (реже лиственничные) жерди стесывали и из получившейся крошки делали кашу. До развития земледелия заболонь употреблялась повсеместно и в больших объемах, за что саха даже прослыли народом-дендрофагом (древоедом) byrkyngaev
Источник: Telegram-канал "SD Новости Якутии"