<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 07:22:27 +0900</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Якутии</title>
		<description>Последние новости Якутии оперативно. Следите за событиями Якутии в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://sakha-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://sakha-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Как собрать и сохранить семена овощей: способы для томатов, огурцов, перца и других культур</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70157.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70157.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:19:38 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Собрать семена для будущего сезона можно с томатов, огурцов, перца и многих других овощей, но способ зависит от культуры. Сначала проверьте, что растение не гибрид F1: его потомство может отличаться от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Собрать семена для будущего сезона можно с томатов, огурцов, перца и многих других овощей, но способ зависит от культуры. Сначала проверьте, что растение не гибрид F1: его потомство может отличаться от родительского. Для сбора выбирайте здоровые, сильные растения с характерными для сорта плодами и хорошим вкусом.
Сортовые растения обычно передают потомству свои признаки, а у гибридов F1 они могут расщепляться. Поэтому выращенные из таких семян растения способны дать непредсказуемый результат.
**Томаты.** Оставьте плод на кусте до полной биологической спелости: он должен стать мягким, допустимо слегка перезревшим. Разрежьте его поперек и выдавите семенную массу в стеклянную ёмкость. Добавьте немного воды и оставьте при комнатной температуре на 1–3 дня. Брожение разрушает оболочку, которая мешает семенам прорастать внутри плода. Когда большинство семян опустится на дно, слейте содержимое, удалите всплывшие семена, а оставшиеся промойте через мелкое сито, убирая мякоть. Разложите для просушки на бумаге, тарелке или керамической плитке, не ставя под прямые солнечные лучи.
**Огурцы, кабачки и тыквы.** Дождитесь полного созревания: огурец станет жёлтым или коричневым, твёрдым, с грубой кожицей; у тыквы и кабачка одревеснеет плодоножка. Разрежьте плод, выньте семена, промойте их от слизи и сушите без предварительного брожения: оно может повредить тонкую оболочку семян.
**Перец и баклажан.** Перец оставляют на кусте до полного изменения цвета — покраснения или пожелтения в зависимости от сорта — и лёгкого подвяливания. Семена извлекают из разрезанного плода и сушат, не промывая. Баклажан собирают, когда он достигнет максимального размера и станет тусклым, коричневатым; затем семена извлекают так же.
**Культуры с сухими семенниками.** У салата, укропа, лука, моркови, редиса и капусты дождитесь, когда стебли и коробочки полностью высохнут и побуреют, а семена начнут греметь внутри. В сухую солнечную погоду срежьте стебли и досушите их в проветриваемом месте: подвесьте соцветиями вниз или разложите на бумаге. После высыхания семена вытряхивают и очищают от крупного мусора, при необходимости просеивая через сито.
**Сушка и хранение.** Влажные семена могут заплесневеть или начать прорастать, поэтому сушите их тонким слоем при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Не используйте духовку и батарею: высокая температура может повредить зародыш. Высохшие семена ломаются при сгибании, а не гнутся.
Упакуйте семена в бумажные конверты, пакеты или тканевые мешочки и подпишите культуру, сорт и год сбора. Пластик и герметичная тара могут удерживать влагу. Храните запасы в прохладном, сухом и тёмном месте. При таких условиях семена большинства культур сохраняют всхожесть от 4 до 10 лет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/f4ba793552694c158e293870f643ffc9_o.jpg" length="1286248" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/f4ba793552694c158e293870f643ffc9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1286248" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Топ-3 раннеспелых сорта томатов для открытого грунта на 2025 год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70156.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70156.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:15:52 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[С огородами, где короткое лето и часто меняющаяся погода, выбор томатов — задача не из легких. Долгожданный урожай требует тщательно подобранных сортов, которые смогут адаптироваться к капризам климата и принести щедрый урожай. В 2025 году можно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С огородами, где короткое лето и часто меняющаяся погода, выбор томатов — задача не из легких. Долгожданный урожай требует тщательно подобранных сортов, которые смогут адаптироваться к капризам климата и принести щедрый урожай. В 2025 году можно рекомендовать три раннеспелых сорта томатов, которые обеспечат не только высокие урожайные показатели, но и великолепный вкус, сообщает <a href="https://dzen.ru/easygarden" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Ключевые особенности ухода за томатами</h2><p>Правильный уход за томатами включает в себя различные аспекты, которые помогут вырастить не только здоровые, но и продуктивные растения:</p><ul><li><strong>Подбор почвы:</strong> Открытые солнечные участки — идеальные для томатов. Предпочтительная почва должна быть легкой и хорошо дренированной с pH 6-7. Обогащение почвы компостом или перегноем за несколько недель до высадки даст отличные результаты.</li><li><strong>Полив и подкормка:</strong> Регулярный, но не чрезмерный полив, особенно в засушливые периоды, поможет избежать корневой гнили. Подкормки клеточными удобрениями стимулируют рост и урожайность. Первая подкормка осуществляется через две недели после высадки, последующие — каждые 2-3 недели.</li></ul><h2>Рекомендуемые сорта томатов</h2><p>Вот три раннеспелых сорта, которые активно рекомендуются для высадки в открытом грунте в этом году:</p><ul><li><strong>Абруццо:</strong> Этот сорт отличается крупноплодностью и грушевидной формой. Плоды достигают массы до 430 грамм, а их вкус характеризуется сладостью и ароматом. Кусты формируются в два стебля для увеличения урожайности.</li><li><strong>Микадо черный:</strong> Этот высокорослый сорт с неповторимым сладким вкусом и запахом пропитан фруктовой кислинкой. Средний вес плодов составляет 200-300 грамм. Сорт требует своевременного ухода и формировки, что приносит впечатляющие результаты.</li><li><strong>Беркли Тай Дай Хаат:</strong> Этот сорт с необычными плодами, зелёно-золотистым окрасом и бордовой мякотью, продемонстрировал отличные результаты даже в непредсказуемых погодных условиях. Удобренные кусты весом до 250 грамм идеально подходят для приготовления салатов и консерваций.</li></ul><p>Выбор сорта зависит от предпочтений и особенностей климата, но каждый из представленных вариантов обещает стать настоящей находкой для садоводов. Соблюдение рекомендаций по уходу и правильная агротехника позволят получить удовлетворительный и вкусный урожай.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/82b937631c78a4eb34caa7b079066733_o.jpg" length="214015" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/82b937631c78a4eb34caa7b079066733_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="214015" width="1200" height="640"/><dc:creator>С грядки - к столу</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро! Что интересного посмотреть в среду, 11 ноября, на телеканале «Якутия 24»?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70155.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70155.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:07:02 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[6:00-Утро Якутии 6+7:00-Новости 12+7:05-Утро Якутии 6+8:00-Новости 12+8:05-Утро Якутии 12+9:00-Новости 12+9:15-Актуальное интервью 12+9:30-Неизвестные маршруты России 12+10:15-Актуальное интервью 12+10:30-Мы вам покажем 12+11:00-Документальный фильм.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Доброе утро! Что интересного посмотреть в среду, 11 ноября, на телеканале «Якутия 24»?</strong></p><p>6:00-Утро Якутии 6+</p><p>7:00-Новости 12+</p><p>7:05-Утро Якутии 6+</p><p>8:00-Новости 12+</p><p>8:05-Утро Якутии 12+</p><p>9:00-Новости 12+</p><p>9:15-Актуальное интервью 12+</p><p>9:30-Неизвестные маршруты России 12+</p><p>10:15-Актуальное интервью 12+</p><p>10:30-Мы вам покажем 12+</p><p>11:00-Документальный фильм 12+</p><p>12:00-Новости 12+</p><p>12:15-Дневной эфир 12+</p><p>13:00-Актуальное интервью 12+</p><p>13:15-Репортаж 12+</p><p>13:30-Мы вам покажем 12+</p><p>14:00-Камера 360 12+</p><p>15:00-Новости 12+</p><p>15:15-Актуальное интервью 12+</p><p>15:30-Документальный фильм 12+</p><p>16:00-Новости 12+</p><p>16:15-Мама 12+</p><p>17:00-Новости 12+</p><p>17:15-Актуальное интервью 12+</p><p>17:30-Мы вам покажем 12+</p><p>18:00-Новости 12+</p><p>18:15-Испытано на себе 12+</p><p>19:00-Новости 12+</p><p>19:15-Якутия в деталях 12+</p><p>20:00-Итоги дня 12+</p><p>20:30-Мы вам покажем 12+</p><p>21:00-Новости 12+</p><p>21:15-Испытано на себе 12+</p><p>22:00-Новости 12+</p><p>22:15-Репортаж 12+</p><p>22:30-Итоги дня 12+</p><p>23:00-Актуальное интервью 12+</p><p>23:15-Документальный фильм 12+</p><p>0:00-Камера 360 12+</p><p>1:00-Мы вам покажем 12+</p><p>1:30-Якутия в деталях 12+</p><p>2:15-Итоги дня 12+</p><p>2:45-Актуальное интервью 12+</p><p>3:00-Новости 12+</p><p>3:45-Якутия в деталях 12+</p><p>4:30-Итоги дня 12+</p><p>5:00-Камера 360 12+</p><p> Напоминаем, что в программе возможны изменения</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/94b04c6655bfc5d4d837cc096069bc1c_o.jpg" length="40730" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/94b04c6655bfc5d4d837cc096069bc1c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40730" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Новости «Якутия 24»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро!. *прогноз погоды составлен на основе данных ФГБУ «Якутское УГМС»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70154.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70154.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:07:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброе утро!*прогноз погоды составлен на основе данных ФГБУ «Якутское УГМС».Подпишитесь на MAX «Эхо столицы»!]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Доброе утро!</p><p>*прогноз погоды составлен на основе данных ФГБУ «Якутское УГМС».</p><p>Подпишитесь на <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_exoykt">MAX «Эхо столицы»</a></u>!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/46f70bef4203b47ec488e91f2c52183b_o.jpg" length="152024" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/46f70bef4203b47ec488e91f2c52183b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152024" width="900" height="1200"/><dc:creator>Эхо столицы | Новости Якутска</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в Якутске на 11 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70153.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70153.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:24:06 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в Якутске небольшой снег. Ветер юго-восточный 1-6 м/с. Температура воздуха -12 -14°С.Вести Саха | Подписаться]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Прогноз погоды в Якутске на 11 ноября</p><p>Сегодня в Якутске небольшой снег. Ветер юго-восточный 1-6 м/с. Температура воздуха -12 -14°С.</p><p><strong>Вести Саха</strong> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisakha">Подписаться</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/5ee840d0faf3a5e9ecb1b6e8413efa94_o.jpg" length="220388" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/5ee840d0faf3a5e9ecb1b6e8413efa94_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="220388" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Вести Саха</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные котлеты из индейки с картофельным пюре и грибным соусом: пошаговый рецепт для туляков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70152.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70152.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:19:27 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В преддверии выходных бистро «Ansch» предлагает всем желающим уникальный и простой в приготовлении рецепт. На этот раз тулякам предстоит насладиться котлетами из индейки с ароматным картофельным пюре и нежным грибным соусом. Это блюдо отлично подходи]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В преддверии выходных бистро «Ansch» предлагает всем желающим уникальный и простой в приготовлении рецепт. На этот раз тулякам предстоит насладиться котлетами из индейки с ароматным картофельным пюре и нежным грибным соусом. Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для уютного ужина с близкими.</p><h2>Составляя меню: ингредиенты для каждого элемента блюда</h2><p>Чтобы сделать этот кулинарный шедевр в домашних условиях, потребуется немного настроиться на процесс. Основные ингредиенты включают:</p><ul><li><strong>Котлеты из индейки:</strong> 180 г (2 шт.)</li><li><strong>Картофельное пюре:</strong> 180 г</li><li><strong>Грибной соус:</strong> 30 г</li><li><strong>Молодой шпинат:</strong> 5 г</li><li><strong>Оливковое масло:</strong> 5 г</li></ul><h2>Как создать необычный вкус: ингредиенты для фарша и соусов</h2><p>Для фарша вам понадобятся:</p><ul><li><strong>Бедро индейки:</strong> 700 г</li><li><strong>Лук репчатый, обжаренный:</strong> 100 г</li><li><strong>Листья петрушки:</strong> 10 г</li><li><strong>Белый хлеб, замоченный в молоке:</strong> 100 г</li><li><strong>Яйцо:</strong> 1 шт.</li><li><strong>Соль и перец:</strong> по вкусу</li><li><strong>Вода:</strong> 100 г</li></ul><p>Для грибного соуса понадобятся:</p><ul><li><strong>Шампиньоны:</strong> 200 г</li><li><strong>Сливки 33%:</strong> 500 мл</li><li><strong>Молоко:</strong> 500 мл</li><li><strong>Лук фри:</strong> 100 г</li><li><strong>Растительное масло:</strong> 25 мл</li><li><strong>Трюфельное масло:</strong> 25 мл</li></ul><h2>Приготовление пошагово: от котлет до пюре</h2><p>Процесс приготовления включает несколько этапов:</p><li>Шампиньоны обжарить на растительном масле, добавить лук фри и ввести сливки с молоком. Довести до кипения и взбить блендером до однородной массы, добавив трюфельное масло.</li><li>Отварить очищенный картофель до мягкости, затем протереть и смешать с горячим молоком и холодным сливочным маслом, приправив по вкусу.</li><li>Обжарить лук на медленном огне в течение 10 минут, затем пропустить все ингредиенты для фарша через мясорубку дважды, тщательно перемешивая. Сформировать котлеты и обжарить до золотистой корочки, после чего довести в духовке при 180°C в течение 8 минут.</li><li>На разогретую тарелку выложить картофельное пюре, рядом положить котлету, полить сливочным соусом и украсить свежими листьями шпината.</li><p>Таким образом, можно легко и быстро создать прекрасное блюдо, которое приятно удивит и порадует.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/30dc31daada9dd9fff61ff29f0721b3c_o.jpg" length="109066" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/30dc31daada9dd9fff61ff29f0721b3c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109066" width="1200" height="693"/><dc:creator>«Тульские новости»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кофейные шарики в стиле тирамису: простой десерт без выпечки, маскарпоне и сырых яиц</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70151.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70151.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:17:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Порционные шарики со вкусом тирамису готовятся из савоярди, сливочного творожного сыра и кофе — собирать десерт слоями не нужно. Для 12–14 штук понадобится 40–50 мл крепкого кофе; его важно добавлять постепенно, чтобы масса...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Порционные шарики со вкусом тирамису готовятся из савоярди, сливочного творожного сыра и кофе — собирать десерт слоями не нужно. Для 12–14 штук понадобится 40–50 мл крепкого кофе; его важно добавлять постепенно, чтобы масса оставалась плотной и держала форму.
**Ингредиенты**
- савоярди — 180 г;
- сливочный творожный сыр — 200 г;
- сахарная пудра — 2 ст. ложки;
- крепкий кофе — 40–50 мл;
- какао — 2–3 ст. ложки;
- ваниль — по желанию.
**Приготовление**
1. Заварите кофе и полностью остудите. Горячий напиток может размягчить сыр, из-за чего шарики будет сложнее лепить.
2. Измельчите савоярди в мелкую крошку блендером или скалкой, предварительно поместив печенье в плотный пакет.
3. Перемешайте сыр с сахарной пудрой и ванилью. Добавьте крошку, затем влейте около 40 мл кофе и тщательно смешайте.
4. Проверьте консистенцию: масса должна собираться в плотный комок и держаться на ложке. Если она сухая, добавьте ещё чайную ложку кофе; если слишком мягкая — немного печенья.
5. Накройте массу и охладите 20–30 минут. После этого она станет плотнее и будет меньше липнуть к рукам.
6. Скатайте порции примерно по столовой ложке — получится около 12–14 шариков размером с небольшой грецкий орех. Для одинакового размера удобно использовать маленькую ложку для мороженого.
7. Просейте какао в неглубокую миску и обваляйте в нём шарики со всех сторон, стряхнув излишки.
8. Уберите десерт в холодильник ещё на 40–60 минут. За это время шарики уплотнятся, а кофейный вкус распределится равномернее.
Если десерт готовится заранее, основную часть какао лучше нанести перед подачей: при хранении порошок впитывает влагу и темнеет. Шарики держат в закрытом контейнере не дольше двух суток. За 5–10 минут до подачи их можно достать из холодильника — серединка станет нежнее.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/756e75de9b2971ded542268ba914f0ef_o.jpg" length="319011" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/756e75de9b2971ded542268ba914f0ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="319011" width="1024" height="1280"/><dc:creator>ДЕСЕРТЫ БЕЗ ДУХОВКИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прогноз погоды в Якутске на 11 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70150.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70150.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:06:33 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Небольшой снег, ветер юго-восточный 1-6 м/c.Температура воздуха ночью  -17-19°С, днём -12-14°С.#Погода]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Прогноз погоды в Якутске на 11 ноября</p><p>Небольшой снег, ветер юго-восточный 1-6 м/c.</p><p>Температура воздуха ночью  -17-19°С, днём -12-14°С.</p><p></strong>#Погода</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/706de0a8a7491c3fd60534a1655255af_o.jpg" length="108624" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/706de0a8a7491c3fd60534a1655255af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108624" width="1440" height="1440"/><dc:creator>Окружная администрация города Якутска</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать израильский хумус из красной чечевицы: простой рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70149.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70149.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:15:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Ищете новый оригинальный рецепт для подготовки закуски? Испробуйте израильский хумус из красной чечевицы, который не только вкусный, но и полезный!
Ингредиенты для приготовления
 200 г красной чечевицы
 0,5 лимона
 4 зубчика чеснока
 50 мл...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ищете новый оригинальный рецепт для подготовки закуски? Испробуйте израильский хумус из красной чечевицы, который не только вкусный, но и полезный!</p><h2>Ингредиенты для приготовления</h2><ul><li>200 г красной чечевицы</li><li>0,5 лимона</li><li>4 зубчика чеснока</li><li>50 мл оливкового масла</li><li>20 г тхины</li><li>2 болгарских перца</li><li>80 г сыра моцарелла</li><li>1 лист фольги</li><li>10 г кедровых орехов</li><li>20 г соуса наршараб</li><li>1 ч.л. копченой паприки</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><li>Разогрейте духовку до 180°C.</li><li>В кастрюле налейте 500 мл воды, добавьте чечевицу и немного соли. Доведите до кипения, снимите пену и варите под крышкой 10-15 минут на среднем огне.</li><li>После варки слейте воду и дайте чечевице немного остыть.</li><li>Чеснок, не очищая, заверните в фольгу.</li><li>Разрежьте болгарские перцы вдоль и удалите семена, затем наполните половинки сыром.</li><li>Запекайте чеснок и перцы на противне около 15 минут при 180°C. Время может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки.</li><li>Очистите запеченный чеснок от кожуры.</li><li>В блендере смешайте чечевицу, оливковое масло, тхину, копченую паприку, очищенный чеснок и немного соли. Добавьте сок лимона по вкусу и взбейте до однородной массы.</li><li>Разложите хумус по тарелкам и добавьте запеченные половинки перца в центр.</li><li>Подавайте с поливкой гранатового соуса наршараб и посыпьте кедровыми орехами.</li><p>Этот хумус станет отличной закуской как для будничного ужина, так и для торжественного мероприятия. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/6c8974e0f8b0cdf33740ab6f3f5e1f32_o.jpg" length="1571608" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/6c8974e0f8b0cdf33740ab6f3f5e1f32_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1571608" width="1200" height="800"/><dc:creator>Vindy</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что убрать с огорода перед первыми заморозками: порядок сбора овощей и зелени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70148.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70148.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:52:57 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Первые осенние заморозки могут повредить теплолюбивые овощи и сократить срок хранения собранного урожая. В первую очередь стоит убрать огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны и перцы, а также снять с кустов томаты: на грядке не выдерживают похолодания.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Первые осенние заморозки могут повредить теплолюбивые овощи и сократить срок хранения собранного урожая. В первую очередь стоит убрать огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны и перцы, а также снять с кустов томаты: на грядке не выдерживают похолодания ни спелые, ни зелёные плоды.
**Теплолюбивые культуры и тыквы**
Огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны и перцы уязвимы даже при лёгком заморозке, поэтому их собирают заранее. Недозревшие тыквы также снимают и оставляют дозариваться в помещении.
**Корнеплоды**
Свёкла, морковь, репа и дайкон могут храниться, но подмёрзшая ботва способна привести к загниванию верхушек. Её срезают, оставляя короткие черешки, затем корнеплоды просушивают и помещают в хранилище.
**Помидоры**
До заморозков снимают томаты бланжевой спелости и полностью сформировавшиеся зелёные плоды. Зелёные помидоры можно дозаривать в ящиках в тёплом помещении. Томаты с признаками фитофтороза хранят отдельно.
**Капуста и зелень**
Белокочанная, краснокочанная и брюссельская капуста сравнительно холодостойки. Однако кочаны, предназначенные для длительного хранения, лучше убрать до сильных заморозков; перед закладкой удаляют повреждённые наружные листья. После лёгкого мороза вкус капусты может стать мягче и слаще.
Петрушка, шпинат, укроп и салаты способны перенести лёгкий мороз под укрытием. Если ожидается температура ниже ?3 °C, основную часть зелени лучше срезать заранее.
**Картофель**
Если ботва подмёрзла, картофель выкапывают в течение 1–2 дней: иначе гниль может перейти с ботвы на клубни. После выкопки картофель тщательно просушивают, сортируют и убирают на хранение.
**Порядок уборки**
1. Огурцы, кабачки, патиссоны, перцы, баклажаны и тыквы.
2. Корнеплоды с ботвой.
3. Томаты всех степеней зрелости.
4. Капуста, предназначенная для хранения.
5. Зелень, если прогнозируется сильный мороз.
6. Картофель — в течение 1–2 дней после подмерзания ботвы.
Такой порядок помогает распределить уборку с учётом уязвимости культур и условий их хранения.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/6e328e80e378470a86bbd5205ad61298_o.jpg" length="194332" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/6e328e80e378470a86bbd5205ad61298_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="194332" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенняя обрезка груши: секреты и преимущества для вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70147.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70147.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:18:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Обрезка груши осенью – это не просто дачная рутина, а важный этап в обеспечении здоровья дерева и повышении урожайности. Мастера-садоводы уверены, что своевременные меры позволяют избежать множества проблем и значительно улучшить состояние...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обрезка груши осенью – это не просто дачная рутина, а важный этап в обеспечении здоровья дерева и повышении урожайности. Мастера-садоводы уверены, что своевременные меры позволяют избежать множества проблем и значительно улучшить состояние растения.</p><h2>Зачем нужна осенняя обрезка?</h2><p>Во время летнего роста груша пускает много побегов, которые могут привести к загущению кроны. Это особенно касается деревьев, после весенней обрезки получили мощные омолаживающие приросты. Жирующие побеги, называемые волчками, отнимают у дерева питательные вещества и не способны формировать урожай.</p><p>Определить волчки просто: это толстые, мощные побеги, растущие вертикально. Их необходимо срезать, оставляя лишь несколько, из которых в будущем может сформироваться надежный скелет кроны. Также важно убрать засохшие и поврежденные ветви – они могут сломаться под весом снега и повредить здоровые побеги.</p><h2>Преимущества осенней обрезки</h2><ul><li>Формирование прочного каркаса, способного выдерживать плоды летом и снег зимой.</li><li>Экономия питательных веществ, которые направляются на образование урожая, что приведет к его увеличению.</li><li>Равномерное освещение и хорошая вентиляция кроны, что затрудняет размножение вредителей и болезней.</li><li>Уменьшение высоты дерева, что упрощает сбор плодов и обработку от вредителей.</li></ul><h2>Когда и как проводить обрезку?</h2><p>Наиболее оптимальный период для обрезки груши – с середины августа по конец сентября. В это время растение уже не растет активно и подготавливается к зиме, поэтому ранки быстрее заживают. При обрезке волчки следует удалять на кольцо, оставляя утолщение, а длинные однолетние приросты укорачивать на треть. Срезы важно замазать: для крупных ран лучше использовать масляную краску на олифе, а для мелких подойдет детский пластилин.</p><p>После обрезки сильно высохшие и больные ветви необходимо сжигать, чтобы избежать распространения инфекций. Осенний уход за грушей включает в себя также подкормку и влагозарядковый полив, которые помогут подготовить дерево к зиме и повысить его зимостойкость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/7816fe0a3203ae8c8e94ef7b0bc7de88_o.jpg" length="120826" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/7816fe0a3203ae8c8e94ef7b0bc7de88_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120826" width="630" height="368"/><dc:creator>Мой урожай | Сад. Огород. Цветы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сырая курица и посудомойка: могут ли бактерии попасть на чистую посуду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70146.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70146.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:03:34 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Ножи и миски, соприкасавшиеся с сырой курицей, вызывают закономерный вопрос: безопасно ли мыть их вместе с остальной посудой? Посудомоечная машина использует горячую воду и моющее средство, что помогает удалить загрязнения и снизить количество...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ножи и миски, соприкасавшиеся с сырой курицей, вызывают закономерный вопрос: безопасно ли мыть их вместе с остальной посудой? Посудомоечная машина использует горячую воду и моющее средство, что помогает удалить загрязнения и снизить количество бактерий. Однако считать любой цикл гарантированной дезинфекцией не стоит.</p><h2>Что важно знать о режиме мойки</h2><p>Эффективность обработки зависит от температуры, продолжительности цикла, модели машины и выбранной программы. Горячая вода и длительная мойка способны существенно уменьшить количество сальмонелл, но не каждый бытовой режим обеспечивает подтверждённый обеззараживающий эффект. Кроме того, остатки пищи и загрязнения могут накапливаться в фильтре и других внутренних частях машины, поэтому ей необходим регулярный уход.</p><p>Для обычной посуды используйте подходящий режим и следуйте инструкции производителя. Если предметы можно мыть в машине, их допустимо загрузить вместе, но не оставляйте на них кусочки сырого мяса: удалите остатки пищи и запустите цикл без задержки.</p><h2>Как поступить с досками и ножами</h2><p>Разделочную доску после сырой птицы сначала вымойте горячей водой с моющим средством, затем обработайте безопасным для кухонных поверхностей дезинфицирующим средством по инструкции на упаковке. После обработки тщательно ополосните её, если этого требует производитель. Не смешивайте хлорсодержащие средства с другими чистящими составами.</p><p>Нож можно поместить в посудомойку, только если это разрешено производителем: высокая температура и моющее средство способны повредить лезвие или рукоять. После контакта с сырой курицей тщательно вымойте нож и рабочую поверхность, а руки — с мылом. Такие меры помогают снизить риск переноса бактерий на готовую еду.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/190210a142001184cf5ebf80b74419ff_o.jpg" length="76283" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/190210a142001184cf5ebf80b74419ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76283" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Для пациентов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Инсульт или алкоголь? Кадры гибели Сергея Соседова - перед падением с лестницы с ним что-то произошло</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70145.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70145.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:19:10 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Музыкальный критик упал с лестницы в отеле "Дархан» в городе Нерюнгри в Якутии, его доставили в местную ЦРБ, сделали операцию, но травма была тяжелой, поэтому врачи не смогли его спасти. Организатор конкурса красоты и моды, на который и прилетел...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Инсульт или алкоголь? Кадры гибели Сергея Соседова - перед падением с лестницы с ним что-то произошло</strong></p><p>Музыкальный критик упал с лестницы в отеле "Дархан» в городе Нерюнгри в Якутии, его доставили в местную ЦРБ, сделали операцию, но травма была тяжелой, поэтому врачи не смогли его спасти. Организатор конкурса красоты и моды, на который и прилетел ради подработки Соседов, продюсер <strong>Виктор Беззубов</strong> жил в соседнем номере. Он по тревоге от администратора выбежал на лестницу, по его словам было на часах примерно 16.15 (не совпадает со временем видео из эфира).</p><p>Беззубов говорит, что в отель приехали сотрудники правоохранительных органов, чтобы изъять запись видеонаблюдения. И утверждает, что тогда они вместе и просмотрели эту запись - и то, что он там увидел <strong>не совпадает с показанным в эфире</strong> у Малахова.</p><p>На записи другой ракурс. И Сергей шел по-другому. Мы сразу на месте посмотрели видео, момент падения. Сергей поднимается очень спокойно по этой длинной лестнице, потом площадочка, он поворачивается на ней, проходит. Там далее еще четыре ступеньки, он становится на третью ступеньку и то ли оступается, то ли поскальзывается и навзничь падает вниз. Мы замедляли - он упал на затылок. Никого не было рядом...</p><p>После установления обстоятельств смерти Соседова прокуратура выпустили постановление о прекращении уголовного дела о причинении смерти по неосторожности. Сейчас СК обжалует это решение прокуратуры.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/truekpru">Читать нас в МАКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/bf1eac7910465f41f6c5504da473c480_o.jpg" length="79738" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/bf1eac7910465f41f6c5504da473c480_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79738" width="931" height="615"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/51823fcfc6735b6ebe22520468b4f2e4.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81392" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/0cae39d3828bfdffe89e4fb3f4bb3452.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78960" width="800" height="800"/><dc:creator>Комсомольская правда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Три сытных завтрака вместо сладкой каши и выпечки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70144.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70144.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:19:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сладкая каша, сок или йогурт с наполнителем могут быстро утолить голод, но ненадолго. Более сытный завтрак можно собрать из белка, небольшого количества жиров и клетчатки — например, приготовить омлет с овощами, подать творог с ягодами или дополнить.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сладкая каша, сок или йогурт с наполнителем могут быстро утолить голод, но ненадолго. Более сытный завтрак можно собрать из белка, небольшого количества жиров и клетчатки — например, приготовить омлет с овощами, подать творог с ягодами или дополнить гречку индейкой. После еды поджелудочная железа выделяет ферменты и инсулин — это нормальная реакция организма. Вопрос не в самом факте их выработки, а в составе завтрака: продукты с большим количеством быстрого сахара и малой питательной ценностью могут не дать продолжительного насыщения. Свежая выпечка также способна замедлять моторику ЖКТ и вызывать газообразование и брожение. Однако утверждать, что такие завтраки сами по себе вызывают гастрит или панкреатит, неправильно. **Омлет с овощами.** Два яйца можно приготовить на пару или в духовке, добавив кабачок либо брокколи, а к готовому блюду — ломтик авокадо. Такой вариант мягче жареной яичницы; жирная и жареная пища у некоторых людей может вызывать неприятные ощущения, в том числе при желчнокаменной болезни. **Творог с ягодами и семенами.** Подойдёт творог жирностью 5–9%, ягоды и семена чиа или тыквы. Творог содержит казеин — медленно перевариваемый белок, который помогает дольше сохранять сытость. Если выбран обезжиренный творог, жиры можно получить из других продуктов в этом же приёме пищи. **Гречка с белком.** Гречку лучше сварить на воде и добавить запечённую индейку или нежирную рыбу. Её гликемический индекс составляет около 50–55, но это всё равно углеводный продукт; белковое дополнение замедляет усвоение углеводов. Стоит сократить сладкие каши, йогурты и соки, свежую выпечку, а также бутерброды с колбасой и сыром. В таких завтраках может быть много сахара, рафинированной муки, жира и соли. Кофе натощак у некоторых вызывает дискомфорт; в таком случае можно пить его после еды. Для здорового человека одна чашка, как правило, не представляет проблемы. Если после завтрака возникает сонливость или тяжесть, причиной могут быть размер порции, состав еды или другие факторы. Можно уменьшить порцию каши и добавить белковый продукт, а затем проследить за самочувствием.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/c80188932a966aa3b467f347253c5d93_o.jpg" length="1943961" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/c80188932a966aa3b467f347253c5d93_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1943961" width="1672" height="941"/><dc:creator>Павел Корпачев</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Четыре ошибки при стирке, которые могут испортить бельё и навредить машине</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70143.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70143.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:02:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Кажется, что со стиркой всё просто: загрузить вещи, выбрать программу — и можно заниматься своими делами. Но привычки, которые кажутся безобидными, способны привести к запаху сырости, плохому отжиму и преждевременному износу стиральной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кажется, что со стиркой всё просто: загрузить вещи, выбрать программу — и можно заниматься своими делами. Но привычки, которые кажутся безобидными, способны привести к запаху сырости, плохому отжиму и преждевременному износу стиральной машины.</p><h2>Закрытая дверца и влажный барабан</h2><p>Если сразу после стирки плотно закрывать дверцу, внутри дольше сохраняется влага. Со временем может появиться затхлый запах, а на резиновой манжете — плесень. После цикла оставляйте дверцу и отсек для моющих средств приоткрытыми, а барабан и уплотнитель вытирайте насухо. Манжету также полезно регулярно осматривать и очищать.</p><h2>Слишком мало или слишком много белья</h2><p>Стирка пары вещей иногда заканчивается сильной вибрацией при отжиме: небольшая или неравномерно распределённая загрузка может нарушить баланс барабана. Допустимый минимум зависит от модели — его стоит проверить в инструкции.</p><p>Перегружать машину тоже не следует. Из-за избытка вещей барабану сложнее вращаться, а бельё может отстираться хуже. Особенно важно учитывать объёмные пледы и покрывала: ориентируйтесь на допустимый вес сухого белья и рекомендации производителя.</p><h2>Кондиционер для махровых вещей</h2><p>Кондиционер придаёт белью мягкость, но на махровых полотенцах и халатах может оставлять покрытие, из-за которого ткань хуже впитывает воду. Такие вещи также могут дольше сохнуть. Чтобы сохранить их свойства, стирайте махровый текстиль без кондиционера и не превышайте рекомендуемую дозировку средства для стирки.</p><p>Небольшие изменения в уходе помогут поддерживать чистоту машины и продлить срок службы белья. А точные правила загрузки и ухода лучше сверять с инструкцией к конкретной модели.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/3426cff2669a117fb7e734fc03b810a0_o.jpg" length="143264" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/3426cff2669a117fb7e734fc03b810a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143264" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кафе-бар «Че»: обед с разочарованиями и усталость персонала</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70142.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70142.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:15:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В поисках уютного места, где можно насладиться вкусной едой и напитками, посетители обратили свои взоры на кафе-бар «Че». Однако, несмотря на ожидаемое разнообразие блюд и атмосферу, от посещения остались смешанные чувства.Открытие нового года в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В поисках уютного места, где можно насладиться вкусной едой и напитками, посетители обратили свои взоры на кафе-бар «Че». Однако, несмотря на ожидаемое разнообразие блюд и атмосферу, от посещения остались смешанные чувства.</p><h2>Открытие нового года в пустом зале</h2><p>Событие происходило 8 января, в последний день новогодних праздников, когда заведение в середине дня было пустым. За исключением одного стола, лишь несколько гостей скрасили атмосферу почти пустого зала. При входе посетителей встретила группа сотрудников, которые, казалось, были слишком поглощены разговором, чтобы заметить новых клиентов. Нехитрый вопрос о том, работают ли они, вызвал лишь краткий ответ и возвращение к беседе.</p><h2>Интерьер и сервис на грани разочарования</h2><p>Кафе «Че» предстает перед глазами как большое заведение с несколькими залами, оформленное в кубинском стиле, хотя соответствующих блюд в меню не оказалось. На столах находились лишь грязные менажницы и пятнистые меню, что оставляло неприятное впечатление.</p><p>Несмотря на наличие меню на каждом столике, дополнительное для троих человек никто не предоставил, и пришлось добираться до соседнего. Принятие заказа заняло около 10 минут, и последующее ожидание блюд ощущалось довольно долго. Так, настойки были поданы через 5 минут, рамен – через 20, а кесадилья – и вовсе только через 30 минут. При этом, сервировка настоек показалась странной и неудобной: официантка принесла их просто в руках, без подноса.</p><h2>Еда: от удачного рамена до неудачной кесадильи</h2><p>Среди заказанных блюд выделялся рамен за 285 рублей – это был действительно вкусный суп с великолепным бульоном и идеально отваренным яйцом. Однако фетучини с индейкой за 525 рублей и кесадилья за 395 рублей оставили желать лучшего. Первое блюдо оказалось совершенно обыденным и скучным, а второе, простой лепешкой, которой не хватало ни хрусткости, ни вкусных наполнителей.</p><p>Настойки, хоть и были приятными на вкус, не имели четкой индикации, что создало дополнительные неудобства. В целом, хотя заведение хвалят за атмосферу, качество обслуживания и блюд явно нуждается в доработке для получения более положительных отзывов, пишет <a href="https://dzen.ru/hachapuri" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ "</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/551b189c6fbe04e47961c9f02c9ea231_o.jpg" length="563758" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/551b189c6fbe04e47961c9f02c9ea231_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="563758" width="1200" height="1200"/><dc:creator>ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Моти: японский десерт с тысячелетней историей и необычной текстурой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70141.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70141.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:50:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Нежные, упругие и часто яркие на вид моти давно вышли за пределы Японии. Сегодня эти рисовые пирожные готовят с традиционными и самыми неожиданными начинками — от пасты из красной фасоли до мороженого и свежих фруктов, сообщает канал.Из чего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нежные, упругие и часто яркие на вид моти давно вышли за пределы Японии. Сегодня эти рисовые пирожные готовят с традиционными и самыми неожиданными начинками — от пасты из красной фасоли до мороженого и свежих фруктов, сообщает <a href="https://dzen.ru/intellektkafe" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Из чего делают моти</h2><p>Основу десерта составляет мотигомэ — особый клейкий рис. Его варят и толкут, пока масса не станет гладкой и тягучей. Несмотря на название, клейкий рис не содержит глютен: слово описывает его текстуру. В домашних рецептах также используют рисовую муку, воду и сахар.</p><p>Классическая начинка — сладкая паста адзуки. В современных версиях встречаются клубника, манго, шоколад, маскарпоне и мороженое. Пирожные подают к чаю, часто зелёному: его терпкость хорошо оттеняет сладкий вкус моти.</p><h2>От праздничного угощения до популярного десерта</h2><p>История моти насчитывает более тысячи лет. В Японии их готовили к важным событиям, в том числе к Новому году и свадьбам, связывая с пожеланиями благополучия и долголетия. Особое место занимает кагами-моти — композиция из круглых рисовых лепёшек, которую устанавливают во время новогодних праздников.</p><p>Сегодня десерт популярен во многих странах благодаря необычной консистенции, разнообразию вкусов и выразительному внешнему виду. Цвет тесту придают, например, матча или натуральные овощные соки. Калорийность зависит от рецепта и начинки, поэтому считать моти универсально лёгким десертом не стоит.</p><h2>Как приготовить дома</h2><p>Традиционный способ требует предварительно замочить рис, сварить его и тщательно растолочь. Более простой вариант — смешать рисовую муку с водой и сахаром, а затем приготовить массу на пару или в микроволновой печи. Чтобы тесто не прилипало, рабочую поверхность и руки присыпают крахмалом.</p><p>Моти быстро подсыхают, поэтому их лучше съесть вскоре после приготовления или хранить замороженными. Десерт получается мягким и вязким — его стоит есть небольшими кусочками, тщательно пережёвывая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/969d8d0566427c9183de902d03ad5fdd_o.jpg" length="392958" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/969d8d0566427c9183de902d03ad5fdd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="392958" width="900" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Найдите кошку Нору: как быстро вы справитесь с этой задачей?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70140.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70140.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:16:45 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Тесты на внимательность, в которых требуется отыскать спрятавшуюся кошку, продолжают завоевывать сердца пользователей по всему миру. Почему они так популярны? Прежде всего, кошки вызывают симпатию у большинства людей. Во-вторых, эти пушистые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тесты на внимательность, в которых требуется отыскать спрятавшуюся кошку, продолжают завоевывать сердца пользователей по всему миру. Почему они так популярны? Прежде всего, кошки вызывают симпатию у большинства людей. Во-вторых, эти пушистые создания мастера маскировки и могут прятаться в самых неожиданных местах. А в-третьих, даже в собственном доме порой можно потратить много времени на поиски своего любимца!</p><p>Команда канала «Интерьер&amp;Пространство» предлагает всем желающим шанс проверить свою наблюдательность. Особенно этот тест порадует любителей кошек!</p><h2>Задача повышенной сложности</h2><p>Сегодняшнее испытание - не из легких. Поскольку многие опытные «кошатники» комментируют подобные задачи с юмором, удивительно, как быстро они находят спрятанных животных. Фразы вроде: «Пара секунд – и я нашел», «Знаю, где искать» и «Это слишком просто» – не редкость.</p><p>Но сегодня на повестке дня кошка Нора. Она искусно спряталась внутри мебельной стенки, и, чтобы её обнаружить, требуется внимательность.</p><p>Хозяйка Норы, британка Кейт Хайндс, сама испытала удивление, когда не нашла свою пушистую подругу в одной из комнат. После тщательных поисков и неловких моментов с самопроверкой ей удалось поймать момент с помощью смартфона. К счастью, Нора всё же проявила себя на фото, которое быстро стало вирусным, собрав около 232 тысяч лайков, почти 53 тысячи перепостов и 14,5 тысячи комментариев.</p><h2>И каковы результаты?</h2><p>Посреди комментариев можно найти разные отклики: от сомнений в наличии кошки до признаний о неудачных попытках. Эти мнения великолепно иллюстрируют, что задача доступна только настоящим мастерам наблюдательности.</p><p>Не стоит забывать, что аналогичные фотозагадки с Норой уже появились в британских изданиях, утверждающих, что всего лишь 5% людей способны найти кошку менее чем за две минуты.</p><p>Однако мы верим, что читатели «Интерьер&amp;Пространство» смогут продемонстрировать гораздо более впечатляющие результаты. Поэтому не стесняйтесь и берите в руки таймер – время на поиски Норы!</p><p>Итак, на вопрос: «Где же прячется кошка Нора?» – призываем ответить всех желающих в комментариях, делясь своими временем и местом укрытия. А для тех, кто хочет проверить себя снова, ждите следующие задачи с еще более сложными уровнями!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/980d6ee432639996803f5e9b75881485_o.jpg" length="154986" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/980d6ee432639996803f5e9b75881485_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154986" width="1024" height="759"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Якутии местные жители устали ждать, когда закопают ямы на дороге, и сами засыпали их навозом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70139.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70139.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:57:12 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В селе Чурапча после прокладки газопровода на проезжей части осталась незасыпанная траншея. Когда дорогу приведут в порядок, было непонятно, поэтому местные решили проблему своими силами. В ход пошёл балбах — глыбы замёрзшего навоза, которыми жители.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Якутии местные жители устали ждать, когда закопают ямы на дороге, и сами засыпали их навозом.</p><p>В селе Чурапча после прокладки газопровода на проезжей части осталась незасыпанная траншея. Когда дорогу приведут в порядок, было непонятно, поэтому местные решили проблему своими силами. В ход пошёл балбах — глыбы замёрзшего навоза, которыми жители закидали ямы вместо обычного грунта.</p><p>Результаты народного благоустройства ожидаемо быстро разлетелись по соцсетям.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/bazabazon">BAZA в Telegram</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/baza">BAZA в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/216e1699b6a9dc690267e97edb1ed2b5_o.jpg" length="23580" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/216e1699b6a9dc690267e97edb1ed2b5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="23580" width="540" height="720"/><dc:creator>Baza</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не спешите с подкормкой: почему удобрения на снегу могут не достаться деревьям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70138.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70138.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:49:23 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Весной хочется поскорее помочь яблоням и грушам начать сезон. Но рассыпать удобрения по снегу — не всегда хорошая идея: талая вода может унести часть питательных веществ за пределы корневой зоны, особенно если участок расположен на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весной хочется поскорее помочь яблоням и грушам начать сезон. Но рассыпать удобрения по снегу — не всегда хорошая идея: талая вода может унести часть питательных веществ за пределы корневой зоны, особенно если участок расположен на склоне.</p><h2>Ориентируйтесь на почву, а не на снег</h2><p>Для подкормки важно, чтобы земля оттаяла и могла впитывать воду. Если почва промёрзла, переувлажнена или покрыта стоячей водой, растворённые удобрения могут стекать по поверхности, не задерживаясь там, где они нужны дереву.</p><p>Перед внесением проверьте состояние участка. Работать удобнее, когда земля уже оттаяла, не размокает под ногами и не превращается в липкую массу. Сам по себе сход снега ещё не означает, что почва готова принять подкормку.</p><h2>Какие подкормки особенно не любят спешки</h2><p>Азотные удобрения хорошо растворяются, поэтому при быстром стоке могут переместиться ниже корней или вовсе покинуть участок. Фосфор обычно менее подвижен в почве, однако на поверхности и при сильном стоке он тоже не обязательно попадёт в нужную зону.</p><p>Навоз и компост эффективнее использовать в контакте с открытой почвой. Рассыпанные по снегу, они могут распределиться неравномерно, а их питательные вещества не сразу станут доступны растениям.</p><h2>Нужна ли подкормка каждому дереву</h2><p>Здоровые плодовые деревья с хорошим приростом не всегда нуждаются в ежегодном внесении удобрений. Если рост слабый или урожайность снизилась, причина может быть не только в нехватке питания: на состояние дерева влияют также обрезка, освещение, влажность и возраст.</p><p>Весной азот иногда используют для поддержки роста, но дозу и необходимость подкормки лучше определять с учётом состояния дерева и почвы. Компост вносят для улучшения её структуры и постепенного питания, а не как срочное средство по снегу.</p><p>Главный ориентир — способность земли удерживать влагу и питательные вещества. Если почва ещё не оттаяла или вода стекает по поверхности, с подкормкой разумнее подождать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/e2e8d043743e41a8c1cedcc4185bd062_o.jpg" length="513918" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/e2e8d043743e41a8c1cedcc4185bd062_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="513918" width="1200" height="900"/><dc:creator>УЧЕНЫЙ АГРОНОМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Председатель СК России поручил доложить об обстоятельствах применения насилия к школьнику в Свердловской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/incident/2026/11/11/70137.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/incident/2026/11/11/70137.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:24:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В социальных медиа широкое распространение получила информация о том, что 9 ноября 2026 года в Белоярском районе преподаватель одной из школ во время урока применил физическую силу в отношении несовершеннолетнего. Публикации сопровождаются...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Председатель СК России поручил доложить об обстоятельствах применения насилия к школьнику в Свердловской области</strong></p><p>В социальных медиа широкое распространение получила информация о том, что 9 ноября 2026 года в Белоярском районе преподаватель одной из школ во время урока применил физическую силу в отношении несовершеннолетнего. Публикации сопровождаются видеозаписью.</p><p>Следственными органами СК России по Свердловской области по данному факту расследуется уголовное дело.</p><p><em>По поручению главы ведомства руководителем СУ СК России по Свердловской области Францишко Б.В. будет представлен доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/sledcom_press">Подписывайтесь на Следком в MAX</a></p><p><strong>В центральный аппарат ведомства затребован доклад о расследовании обстоятельств смерти жителя столицы в Республике Саха (Якутия)</strong></p><p>В эфире программы на федеральном телеканале продолжается обсуждение обстоятельств смерти музыкального критика из Москвы, скончавшегося в городе Нерюнгри. Участники программы ставят под сомнение выводы следствия, обращают внимание на расхождение ранее озвученной версии с видеозаписью событий и другими фактами. Также они настаивают на необходимости дальнейшего расследования его гибели, включая возможное проведение дополнительных экспертиз.</p><p>По данному факту следственными органами СК России по Республике Саха (Якутия) расследуется уголовное дело.</p><p><em>Председатель Следственного комитета поручил руководителю СУ СК России по Республике Саха (Якутия) Кондратенко В.В. представить актуальный доклад о ходе расследования уголовного дела и по озвученным в эфире доводам.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/sledcom_press">Подписывайтесь на Следком в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/1b26acba19b7cf9e64f97d8b593ed28b.jpg" length="171310" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/1b26acba19b7cf9e64f97d8b593ed28b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171310" width="900" height="562"/><dc:creator>Следком</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В центральный аппарат ведомства затребован доклад о расследовании обстоятельств смерти жителя столицы в Республике Саха (Якутия)</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/incident/2026/11/11/70136.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/incident/2026/11/11/70136.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:22:22 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В эфире программы на федеральном телеканале продолжается обсуждение обстоятельств смерти музыкального критика из Москвы, скончавшегося в городе Нерюнгри. Участники программы ставят под сомнение выводы следствия, обращают внимание...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В центральный аппарат ведомства затребован доклад о расследовании обстоятельств смерти жителя столицы в Республике Саха (Якутия) </strong></p><p>В эфире программы на федеральном телеканале продолжается обсуждение обстоятельств смерти музыкального критика из Москвы, скончавшегося в городе Нерюнгри. Участники программы ставят под сомнение выводы следствия, обращают внимание на расхождение ранее озвученной версии с видеозаписью событий и другими фактами. Также они настаивают на необходимости дальнейшего расследования его гибели, включая возможное проведение дополнительных экспертиз.</p><p>По данному факту следственными органами СК России по Республике Саха (Якутия) расследуется уголовное дело.</p><p><em>Председатель Следственного комитета поручил руководителю СУ СК России по Республике Саха (Якутия) Кондратенко В.В. представить актуальный доклад о ходе расследования уголовного дела и по озвученным в эфире доводам.</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/838410b0fa9b456173b2cc1ca1396193.jpg" length="154002" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/838410b0fa9b456173b2cc1ca1396193.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154002" width="990" height="667"/><dc:creator>Следком</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить пасеку: основные враги и эффективные методы борьбы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70135.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70135.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:18:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Здоровье пчелиной семьи и объем медосбора зависят от множества факторов, включая погоду и наличие медоносов, однако главную угрозу представляют различные хищники. Насекомые, грызуны и даже некоторые птицы могут серьезно навредить ульям, поедая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Здоровье пчелиной семьи и объем медосбора зависят от множества факторов, включая погоду и наличие медоносов, однако главную угрозу представляют различные хищники. Насекомые, грызуны и даже некоторые птицы могут серьезно навредить ульям, поедая не только запасы меда, но и сами пчелы. Проблемы с этими вредителями могут привести к снижению продуктивности или даже гибели пчелосемей. Рассмотрим, кто угрожает пасеке и как эффективно с ними бороться.</p><h2>Первые на очереди: враги ульев</h2><ul><li><strong>Восковая моль.</strong> Эта бабочка может показаться безобидной, но ее личинки наносят значительный ущерб, поедая воск и строения сот. Для защиты от моли необходимо поддерживать оптимальные условия в ульях и хранить запасные соты, обрабатывая их уксусом или серой. Хранение в морозильной камере также помогает, поскольку низкие температуры убивают личинок.</li><li><strong>Грызуны.</strong> Мыши и крысы становятся активными в холодное время года, внезапно проникая в ульи и поедая мед. По этой причине рекомендуется устанавливать противомышевые решетки и приманки, но нужно быть осторожными, чтобы они не навредили пчелам.</li><li><strong>Хищные насекомые.</strong> Осы и шершни не только крадут мед, но и активно нападают на пчел, что особенно опасно для слабых семей. При обнаружении гнезд их следует уничтожать при помощи инсектицидов или традиционных методов, таких как сжигание упакованного гнезда.</li></ul><h2>Не забываем о птицах и других захватчиках</h2><p>Синицы и дятлы также представляют угрозу. Синицы могут залететь в ульи и поедать пчел, а дятлы пробивают корпуса, добираясь до меда. Правильная защита включает установку решеток на летках и обшивку мест повреждений сеткой.</p><p>Муравьи могут быть как полезными, так и вредоносными. Чтобы избежать их нашествия, ульи не следует располагать рядом с муравейниками, а ножки можно смазывать специальными средствами или ставить в воду.</p><h2>Практические советы по удержанию пасеки в безопасности</h2><p>Безопасность пасеки требует постоянного внимания. Регулярные осмотры, поддержание чистоты и грамотное хранение сотов — важные аспекты, которые помогут избежать большинства проблем. Осенью лучше всего обрабатывать ульи, чтобы предотвратить воздействие моли, а также позаботиться о защите от грызунов перед зимовкой. Всесторонний подход и контролирование состояния ульев помогут сохранить здоровье пчел и обеспечить стабильные урожаи меда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/5deec98f41bd70ea95cba9e0705ff7b8_o.jpg" length="755745" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/5deec98f41bd70ea95cba9e0705ff7b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="755745" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Облицовка фасада: чем отличаются кирпич, плитка, камень и термопанели</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70134.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/11/70134.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:05:39 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Облицовка помогает защитить наружные стены от влаги, ветра, охлаждения и ультрафиолета, а также меняет внешний вид дома. Для неё используют лицевой кирпич, фасадную плитку и панели, натуральный или искусственный камень. Перед выбором важно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Облицовка помогает защитить наружные стены от влаги, ветра, охлаждения и ультрафиолета, а также меняет внешний вид дома. Для неё используют лицевой кирпич, фасадную плитку и панели, натуральный или искусственный камень. Перед выбором важно проверить, выдержат ли стены и фундамент вес отделки: тяжёлые элементы иногда нужно не только приклеивать, но и дополнительно крепить механически.
### Подготовка основания
Для облицовки отдельными элементами нужна ровная основа. Кирпичные и пенобетонные стены не должны иметь значительных перепадов. В каркасном доме фасад обычно обшивают подходящим листовым материалом, например цементно-стружечными плитами (ЦСП). При необходимости стены дополнительно утепляют; один из подходящих вариантов — блоки из пеностекла.
### Лицевой кирпич
Декоративный кирпич отличается от рядового более аккуратной поверхностью и повышенной устойчивостью к влаге и морозу. У него ровные грани, а лицевая сторона бывает гладкой, рельефной или текстурированной. Цвета варьируются от белого до чёрного, встречаются также фасонные изделия и размеры, отличные от стандартных 250?120?61 мм.
Окраску и фактуру получают разными способами. Ангобированный кирпич покрывают смесью глины с минеральными красителями и обжигают. Клинкер делают из тугоплавких глин при температуре до +1200 °C; он отличается прочностью и влагостойкостью. У торкретированного изделия минеральную, стеклянную или другую крошку спекают с поверхностью при обжиге. Глазурованный кирпич получает прочное глянцевое покрытие из расплавленного стекла с пигментом.
Разные цвета, сдвиги рядов и сочетания ложковой и тычковой кладки позволяют создавать узоры и подчёркивать архитектурные детали. Кирпичную облицовку выполняют одновременно с возведением стены или после него. Совместная кладка надёжно связывает облицовку с основной стеной, но требует совпадения или кратности размеров материалов и высокой квалификации каменщика. При раздельном монтаже между стеной и кирпичом оставляют вентиляционный зазор, а облицовку крепят к стене металлическими связями.
### Плитка и камень
Фасадная плитка тоньше облицовочного кирпича и служит декоративным покрытием. Для наружной отделки применяют клинкер, терракоту, керамогранит, фибробетон, а также натуральный и искусственный камень. Среди природных материалов — известняк, ракушечник, мрамор, песчаник, гранит и сланец; поверхность может быть полированной, колотой или обработанной иначе.
Некоторые каменные и терракотовые плиты имеют закладную полку, которую встраивают в кладку, чтобы надёжнее удерживать тяжёлые элементы. Клинкерная плитка по способу изготовления и свойствам близка к клинкерному кирпичу. Терракота обычно имеет тёплый охристый оттенок, но бывает и глазурованной. Для декора также используют расписную керамическую плитку — майолику, мозаику и панели из архитектурного бетона. Фибробетон позволяет создавать изделия с различными фактурами и объёмным рисунком, а также карнизы, молдинги, пилястры и другие элементы.
### Швы, термопанели и сочетания
Аккуратность и одинаковая ширина швов влияют и на вид фасада, и на долговечность облицовки. Для ровной кладки используют шаблоны или пруток. Раствор в швах нужно правильно удалить и заполнить: он мешает воде проникать под облицовку и разрушать клеевой слой при замерзании. Затирка в тон делает поверхность визуально спокойнее, контрастная — выделяет рисунок кладки.
Термопанели объединяют утеплитель — пенополистирол или экструдированный пенополистирол — с декоративным слоем, например клинкерной плиткой. Их покрытия могут имитировать кирпич или камень. Такие панели отличаются небольшим весом и сравнительно простым монтажом.
Материалы можно использовать отдельно или сочетать, например, с фасадной штукатуркой. При любом варианте сначала учитывают нагрузку на стены и фундамент, а затем подбирают отделку и способ её крепления.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261111/9ec086c19eaf57a9f8012cef76474233_o.jpg" length="312007" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261111/9ec086c19eaf57a9f8012cef76474233_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="312007" width="1200" height="774"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чайное вино: новый тренд на рынке напитков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70133.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70133.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:21:08 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Совсем недавно китайские исследователи представили интересные данные, посвященные улучшению производительности дрожжей в процессе создания чайного вина. Эта тема открывает двери к обсуждению достаточно необычного и многоаспектного продукта — чайного.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Совсем недавно китайские исследователи представили интересные данные, посвященные улучшению производительности дрожжей в процессе создания чайного вина. Эта тема открывает двери к обсуждению достаточно необычного и многоаспектного продукта — чайного вина, сообщает <a href="https://dzen.ru/teaandsherry" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Путевые заметки чайного клоуна"</a>.</p><p>Сложности в определении</p><p>Чайное вино — термин, который может обозначать разнообразные напитки, в значительной степени различающиеся по технологии производства. Разнообразие таково, что не всегда можно четко уложить его в рамки одного понятия. Главное, что нужно понимать — это не просто обычное вино с добавлением чая, а нечто большее.</p><p>Важно отметить, что в процессе нашего анализа мы исключаем многие напитки, которые, хоть и содержат чай, не могут считаться винами. Это касается, например, пива, в которое чай был добавлен в процессе варки, а также крепких настоек и ликеров на основе чая.</p><p>Категории напитков</p><p>На данный момент можно выделить два основных типа напитков, имеющих право носить название «чайное вино»: </p><ul><li><strong>Первые кубки</strong> — это виноградное вино с добавлением чая. Обычно это белое вино, которое можно найти на прилавках, включая и китайские рынки. Важно помнить, что речь идет именно о вине с чаем, а не о безалкогольном чае в бутылках.</li><li><strong>Вторые варианты</strong> — это напитки, полученные в результате брожения чая с добавлением сладких ингредиентов. Обычно это простая бражка, которую можно легко приготовить даже в домашних условиях, используя чайные пакетики и сахар. Однако при более сложных подходах, как у компании Sanxun Tea Wine, напитки могут превратиться в экзотическое сочетание чаев и фруктовых соков.</li></ul><p>Чайное вино, независимо от типа, характеризуется слабоалкогольным составом и зачастую сладким вкусом с яркими фруктовыми нотами. На рынке они часто продаются с акцентом на потенциальные медицинские преимущества, что вызывает интерес у потребителей. По сути, выбор между различными сортами сводится к поиску личных предпочтений, будь то бергамотовый или ванильный чай.</p><p>Наблюдается рост популярности чайного вина, и, согласно последним данным, рынок таких напитков в Китае развивается быстрыми темпами, опережая рост традиционного вина и чая. Основными потребителями этого тренда являются молодые люди, стремящиеся к новым ощущениям и здоровому образу жизни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/5940483a64864891afd2583e49e3eb44_o.jpg" length="68408" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/5940483a64864891afd2583e49e3eb44_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68408" width="678" height="381"/><dc:creator>Путевые заметки чайного клоуна</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Найди свое призвание!. Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70132.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70132.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:11:49 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Найди свое призвание!Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Найди свое призвание!</p><p>Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.</p><p>За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее будущее в одном ряду со СВОими!</p><p>#СВО</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/85dade994f6ddf869b572155e7537569_o.jpg" length="58880" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/85dade994f6ddf869b572155e7537569_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58880" width="1280" height="720"/><dc:creator>ЯСИА</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="32" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175782387&amp;id=456292194&amp;hash=f322cc897c64a7fb&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943197140a2576e7be_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=13079894690556&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=APZ6kXGaijfLIyv4vG2ZAL9RjNI&amp;fn=vid_w&amp;scl=0" /><media:title type="plain">Найди свое призвание!. Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины</media:title><media:description type="plain">Найди свое призвание!Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ЯСИА</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>В Оймяконье похолодает до -38 градусов: прогноз погоды в Якутии на 11 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70131.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70131.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:11:47 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В среду, 11 ноября, на большей части территории Якутии прогнозируют небольшой снег. На юго-западе и юге республики местами пройдут умеренные осадки.На юго-западе и на арктическом побережье республики порывы ветра могут достигать 9-14...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Оймяконье похолодает до -38 градусов: прогноз погоды в Якутии на 11 ноября</strong></p><p>В среду, 11 ноября, на большей части территории Якутии прогнозируют небольшой снег. На юго-западе и юге республики местами пройдут умеренные осадки.</p><p>На юго-западе и на арктическом побережье республики порывы ветра могут достигать 9-14 м/с, ожидаются поземки.</p><p>Ночью столбики термометров в большинстве районов опустятся до -14…-19°, а при прояснении ожидается похолодание до -20…-25°. В северо-восточных улусах температура составит -25…-30°, а в Оймяконье прогнозируют морозы  от -33° до -38°. На юго-западе республики будет значительно теплее: всего -4…-9° ночью и 0…-5° в дневные часы. В остальных районах днем температура воздуха составит -11…-16°, а на северо-востоке удержится мороз в пределах -22…-27°.</p><p>В Якутске 11 ноября небольшой снег. Ветер юго-восточный со скоростью 1-6 м/с. Температура воздуха ночью составит -17…-19°, а днем столбики термометров покажут -12…-14°.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ulusmedia">https://max.ru/ulusmedia</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/f120b0156249d658d6dc37439d4bffcc_o.jpg" length="69144" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/f120b0156249d658d6dc37439d4bffcc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69144" width="1052" height="1052"/><dc:creator>Улус.Медиа | Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать лилии для сада: особенности гибридных групп и условия выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70130.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70130.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:54:47 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[У лилий разных групп могут быть противоположные требования к почве, поливу, освещению и зимовке. Поэтому при покупке важно смотреть не только на название сорта, но и на его принадлежность к группе: это поможет подобрать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У лилий разных групп могут быть противоположные требования к почве, поливу, освещению и зимовке. Поэтому при покупке важно смотреть не только на название сорта, но и на его принадлежность к группе: это поможет подобрать подходящее место и уход.
В Международном регистре лилий зарегистрировано более 5000 сортов. Их делят на восемь групп гибридов и отдельную группу дикорастущих видов. Среди основных — азиатские, восточные, трубчатые, длинноцветковые, белоснежные и мартагон-гибриды.
**Чем отличаются популярные группы**
- **Азиатские гибриды** — неприхотливые, зимостойкие и устойчивые к болезням. Могут расти в полутени; предпочитают рыхлую слабокислую или нейтральную почву.
- **Восточные** — одни из самых требовательных. Их цветки достигают 30 см в диаметре, растения — 2,5 м в высоту. Им нужна кислая почва, защита от осенних дождей, морозов и весенних заморозков. Гнёзда рекомендуют делить раз в 4–6 лет. Эти гибриды склонны к заболеваниям и плохо переносят избыток влаги.
- **Трубчатые** — ароматные растения высотой 0,5–1,8 м с цветками длиной до 20 см. Они чувствительны к переувлажнению, нуждаются в осеннем укрытии от дождей и защите на зиму. Лучше растут в нейтральной почве: кислую известкуют, добавляя щебень и песок.
- **Длинноцветковые** — с цветками, напоминающими граммофон, и нежным ароматом. Их высота — 0,8–1 м. Такие лилии требовательны к условиям и нуждаются в тепличном выращивании.
- **Белоснежные** — высокие, с ароматными белыми или жёлтыми цветками. Им подходит щелочная почва; растения подвержены грибным болезням и лучше растут в южных регионах.
- **Мартагон-гибриды** — могут вырастать до 2 м, обильно и долго цветут. Предпочитают кислую почву, богатую органикой.
**Как читать обозначения гибридов**
Буквы в сокращённых названиях указывают на родительские группы. Например, LA-гибрид получен от скрещивания длинноцветковой и азиатской лилий. Он сочетает зимостойкость и неприхотливость азиатских гибридов с более крупными, направленными вверх цветками и лёгким ароматом. Высота таких растений — до 1 м. Условия выращивания обычно близки к тем, что подходят азиатским лилиям. Перед покупкой других гибридов стоит проверить рекомендации для конкретной группы.
**Когда сажать**
Луковицы обычно высаживают с конца августа до середины сентября. Но холодная дождливая осень может помешать укоренению и привести к загниванию, а зимой луковицы могут повредить мыши. В условиях средней полосы, в частности в Саратове, практиковалась весенняя посадка как способ избежать этих рисков. Срок выбирают с учётом группы лилии и местного климата.
Тип материала: статья — false.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/04cf005b352d7f4ffcadfaa43e8477a0_o.jpg" length="752387" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/04cf005b352d7f4ffcadfaa43e8477a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="752387" width="792" height="537"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кирилл Бычков: Сегодня вся якутская общественность поздравляет с юбилеем ближайшего соратника Первого президента Якутии, председателя Совмина ЯАССР и Верховного Совета, при котором была принята Конституция Республики Саха...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70129.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70129.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:50:31 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня вся якутская общественность поздравляет с юбилеем ближайшего соратника Первого президента Якутии, председателя Совмина ЯАССР и Верховного Совета, при котором была принята Конституция Республики Саха (Якутии), выдающегося государственного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня вся якутская общественность поздравляет с юбилеем ближайшего соратника Первого президента Якутии, председателя Совмина ЯАССР и Верховного Совета, при котором была принята Конституция Республики Саха (Якутии), выдающегося государственного деятеля Климента Егоровича Иванова.</p><p>90 лет — это не просто цифра. Это большой жизненный путь, мудрость и бесценный опыт, на которых держится наша республика. Яркий пример стойкости, трудолюбия и преданности делу вдохновляет многие поколения.</p><p>Человек, заставший разные эпохи и преодолевший немало испытаний, но сохранивший силу духа и искреннее отношение к людям. Для Якутии особенно важны такие хранители традиций и исторической памяти — те, на чьих плечах строилось развитие родного края.</p><p>Особо хочу отметить вклад Климента Егоровича в развитие северных районов: благодаря его работе укреплялась транспортная связность отдалённых населённых пунктов. Это была сложнейшая задача — и она напрямую влияла на жизнь людей: жители труднодоступных улусов получали доступ к товарам, услугам и медицинской помощи.</p><p>Большое значение имела и поддержка традиционных отраслей — оленеводства, рыболовства, промыслов. Когда не просто сохраняли уклад жизни коренных народов, а создавали условия для его устойчивого развития: от техники и инфраструктуры до подготовки кадров.</p><p>Сильной стороной Климента Егоровича всегда был прямой диалог с жителями: личные встречи, выезды на места, внимательный разбор обращений. Такой подход и сегодня остаётся эталоном работы лично для меня.</p><p>Сегодня пожелал нашему юбиляру крепкого здоровья, бодрости духа и тепла в кругу родных и близких. Чтобы каждый день был наполнен заботой и радостью, а воспоминания согревали сердце. Спасибо за Ваш вклад, за Ваш пример и за жизнь, уважаемый Климент Егорович, отданную на благо Якутии!</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_BychkovKE">Кирилл Бычков в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/2e043261660cd234f7aa95f4ebce870a_o.jpg" length="64958" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/2e043261660cd234f7aa95f4ebce870a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64958" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/75b8dbdc9d4c4f5c578fc872a434e263.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104354" width="1200" height="675"/><dc:creator>Кирилл Бычков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Блогер algystaan спрашивает: "Какой это город?"</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70128.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70128.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:45:31 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Блогер algystaan спрашивает: &quot;Какой это город?&quot;. @sakhaday]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Блогер algystaan спрашивает: "Какой это город?". <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/sakhaday">@sakhaday</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/8956ec4d7e0f05616409f22b22888b0b_o.jpg" length="16196" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/8956ec4d7e0f05616409f22b22888b0b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="16196" width="404" height="720"/><dc:creator>SD Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мария Львова-Белова: Акция «Добрый сигнал» шагает по стране – тысячный комплект спутникового ТВ «Триколор» получила семья в Самаре</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70127.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70127.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:35:04 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Акция «Добрый сигнал» шагает по стране – тысячный комплект спутникового ТВ «Триколор» получила семья в СамареВо время встречи с самарскими семьями передала тысячный комплект спутникового телевидения от «Триколор» семье Алины и Никиты – они воспитываю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Акция «Добрый сигнал» шагает по стране – тысячный комплект спутникового ТВ «Триколор» получила семья в Самаре</p><p>Во время встречи с самарскими семьями передала тысячный комплект спутникового телевидения от «Триколор» семье Алины и Никиты – они воспитывают четверых детей, младшему, Ярославу, скоро исполнится годик.</p><p>Такие нужные подарки передаём в рамках акции «Добрый сигнал». Запустили её <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/malvovabelova/AZ6XLg-kaS0">на полях Петербургского международного экономического форума</a> совместно с <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tricolor.ru/">компанией «Триколор»</a> и <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_stranadlyadetej">фондом «Страна для детей»</a>.</p><p>Наша цель – поддержать семьи, которым нужна дополнительная забота. Среди них – многодетные, родители, воспитывающие детей с инвалидностью, семьи в трудной жизненной ситуации.</p><p>Проект уже на середине пути. Комплекты от «Триколор» получили семьи в 23 регионах страны, включая Калининградскую, Тамбовскую, Ярославскую, Пензенскую, Свердловскую, Иркутскую области, Республику Саха (Якутия), Красноярский край и другие регионы.</p><p>Всего до конца года 2000 российских семей с детьми получат оборудование и бессрочную бесплатную подписку на основной пакет российских телеканалов.</p><p>«Для "Триколор" большая честь выступать партнёрами такой акции и помогать семьям по всей России. Мы верим, что наш подарок – это вклад в тёплые вечера, проведённые вместе. Для нас принципиально важно, чтобы у каждого ребёнка и родителя был доступ к качественной информации, познавательному и развлекательному контенту, а совместный просмотр становился приятным досугом для всей семьи. Особенно хочу отметить, что в реализации нашей инициативы участвует большое число неравнодушных людей: сотрудники "Триколор", персонал складов-магазинов, уполномоченные по правам ребёнка в регионах и представители местных некоммерческих организаций. Каждый из них вкладывает частичку своего сердца, чтобы наш комплект был передан конкретной семье», – рассказала генеральный директор компании «Триколор» Елена Полозова.</p><p>Спасибо всем участникам акции! Возможность вместе посмотреть хороший фильм или передачу – ещё один повод провести время всей семьёй. А это бесценно.</p><p>Подписаться в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/malvovabelova">MAX</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/malvovabelova">Telegram</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/malvovabelova">ВКонтакте</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/23280ea9a0eee064ec85ee802c9b4e1d_o.jpg" length="372820" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/23280ea9a0eee064ec85ee802c9b4e1d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="372820" width="1920" height="1280"/><dc:creator>Мария Львова-Белова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>АИ 95 - 105 руб за литр, сетует Ольга Васильева, отказавшись от нижнего белья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70126.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70126.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:32:10 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Видео: vasilevaolga_moon@sakhaday]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>АИ 95 - 105 руб за литр, сетует Ольга Васильева, отказавшись от нижнего белья.</p><p>Видео: vasilevaolga_moon</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/sakhaday">@sakhaday</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/9675e2d8a506726e6beac1324fee0067_o.jpg" length="46460" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/9675e2d8a506726e6beac1324fee0067_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46460" width="404" height="720"/><dc:creator>SD Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как борная кислота превращает смородину в ягодное чудо</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70125.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70125.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:20:27 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблемы с недостатком бора могут серьезно повлиять на здоровье смородиновых кустов. Этот микроэлемент играет ключевую роль в развитии растений, и его нехватка может привести к ведению не только в увядании листвы, но и в снижении урожайности и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проблемы с недостатком бора могут серьезно повлиять на здоровье смородиновых кустов. Этот микроэлемент играет ключевую роль в развитии растений, и его нехватка может привести к ведению не только в увядании листвы, но и в снижении урожайности и ухудшении вкусовых качеств ягод. Растения становятся более уязвимыми к заболеваниям, таким как серая гниль и бактериоз.</p><p>Борная кислота является надежным помощником в решении этих проблем, однако нужно соблюдать осторожность: избыток этого элемента может причинить такой же вред, как и его недостаток.</p><h2>Правила использования борной кислоты для смородины</h2><li>Приготовление раствора: для начала, необходимо растворить 2 грамма борной кислоты в ведре горячей воды. Важно не превышать указанную дозировку, чтобы избежать негативных последствий.</li><li>Обработка почвы: получившийся раствор нужно использовать для полива участка, где планируется посадка смородины. Это поможет обеспечить растением необходимое количество питательных веществ.</li><li>Опрыскивание кустов: в период до цветения и плодоношения рекомендуется опрыскать листья кустов борным раствором. Это укрепит растения, повысив их сопротивляемость к болезням.</li><h2>Преимущества применения борной кислоты</h2><p>Соблюдение указанных инструкций обеспечит крепкие и здоровые кусты, которые одарят обилием сладких ягод. Такой подход к уходу за смородиной значительно повысит шансы на успешный урожай.</p><p>Кроме того, не стоит забывать о других секретах садоводов: они уже открыли множество хитростей для выращивания крупных ягод, скажем, малины. Упрощая уход за растениями, можно добиться отличных результатов и насладиться изобилием собственного урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/d3621c6766e8d6a321d2f1524e63d707_o.jpg" length="223346" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/d3621c6766e8d6a321d2f1524e63d707_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="223346" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#удивляются Здравствуйте. Жители в соцсетях возмущаются уже не первый год - опять одинаково украшают Елки на площадях!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70124.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70124.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:19:21 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[На площади Орджоникидзе уже называют  ёлка-УНТ. Одно и то же каждый год, неужели дизайнеров нет? Ну хотяб рисунок другой меняли - каждый раз олень. А где стерх? Или бизон? Как НГ сурка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#удивляются Здравствуйте. Жители в соцсетях возмущаются уже не первый год - опять одинаково украшают Елки на площадях!</p><p>На площади Орджоникидзе уже называют  ёлка-УНТ. Одно и то же каждый год, неужели дизайнеров нет? Ну хотяб рисунок другой меняли - каждый раз олень. А где стерх? Или бизон? Как НГ сурка делают</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/811abda1f53d8d28a3c3a07e5d368092.jpg" length="106499" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/811abda1f53d8d28a3c3a07e5d368092.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106499" width="990" height="667"/><dc:creator>SD Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный творожный пирог с яблоками: домашний вкус, который хочется повторить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70123.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70123.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:14:27 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Мягкий, сочный и с щедрой порцией яблок — этот творожный пирог станет отличным угощением к чаю. По нежной текстуре он напоминает запеканку, а тонкие ломтики фруктов сверху превращают простую домашнюю выпечку в красивый десерт.ИнгредиентыТворог — 300.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мягкий, сочный и с щедрой порцией яблок — этот творожный пирог станет отличным угощением к чаю. По нежной текстуре он напоминает запеканку, а тонкие ломтики фруктов сверху превращают простую домашнюю выпечку в красивый десерт.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Творог — 300 г</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Сахар — 60 г</li><li>Мука — 200 г</li><li>Сливочное масло — 100 г</li><li>Сода — ? ч. л. или разрыхлитель — 1 ч. л.</li><li>Соль — щепотка</li><li>Яблоки — 250 г для теста и ещё 1 шт. для украшения</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Очистите яблоки для теста от кожуры и сердцевины, затем натрите их на тёрке. В большой миске соедините творог, сахар, соль, яйца и остывшее растопленное масло. Перемешайте массу, а для более гладкой текстуры взбейте её блендером.</p><p>Просейте муку вместе с содой или разрыхлителем и добавьте к творожной смеси. Вмешайте тёртые яблоки: тесто получится густым и вязким.</p><p>Форму диаметром около 26 см смажьте маслом и присыпьте мукой. Переложите в неё тесто и разровняйте. Яблоко для украшения разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Разложите их сверху узором, слегка вдавливая в тесто.</p><h2>Выпечка и подача</h2><p>Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 40 минут. Готовой выпечке дайте немного остыть, прежде чем нарезать. Пирог получается ароматным, умеренно сладким и особенно сочным благодаря яблокам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/93c8068b934fe0a9e58855f972c34cf8_o.jpg" length="176533" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/93c8068b934fe0a9e58855f972c34cf8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176533" width="1024" height="576"/><dc:creator>Наталья Горбачёва | Разумная кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Якутии санитары доказали в суде, что их незаконно уволили после гибели постояльца дома-интерната</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70122.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70122.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:07:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Поводом для увольнения персонала стал несчастный случай, произошедший во время их дежурства 8 июня 2026 года, когда один из постояльцев выпал из окна и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Якутии санитары доказали в суде, что их незаконно уволили после гибели постояльца дома-интерната</strong></p><p>Поводом для увольнения персонала стал несчастный случай, произошедший во время их дежурства 8 июня 2026 года, <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ulus.media/2026/11/10/v-yakutii-sanitary-dokazali-v-sude-chto-ih-nezakonno-uvolili-posle-gibeli-postoyalcza-doma-internata/">когда один из постояльцев выпал из окна и погиб.</a></u></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ulusmedia">https://max.ru/ulusmedia</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/038b5811f39124f978f02b1ff618aad9.jpg" length="148742" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/038b5811f39124f978f02b1ff618aad9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148742" width="1200" height="772"/><dc:creator>Улус.Медиа | Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Итоги дня»: Самые заметные события уходящего дня</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70121.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70121.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:07:45 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В парламенте Якутии обсудили меры защиты инфраструктуры от глобального потепленияАлданские школьники совершили свыше 170 научных открытий. Свои труды они представят на республиканской площадкеПесня ветерана боевых действий из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> «Итоги дня»: Самые заметные события уходящего дня</p><p></strong> В парламенте Якутии обсудили меры защиты инфраструктуры от глобального потепления</p><p>Алданские школьники совершили свыше 170 научных открытий. Свои труды они представят на республиканской площадке</p><p>Песня ветерана боевых действий из Вилюйского улуса завоевала третье место. В Москве наградили победителей патриотического конкурса</p><p><strong>Подробнее смотрите по  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vkvideo.ru/video-74852417_456259097">ссылке </a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/1a1cca0086c3368a2768aa0a6cdd9243_o.jpg" length="199958" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/1a1cca0086c3368a2768aa0a6cdd9243_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="199958" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Новости «Якутия 24»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На площади Республики поставили каркас для елки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70120.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70120.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:52:54 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На площади Республики поставили каркас для елки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/2bcc19ffb499101400e8c3e51668e9e5_o.jpg" length="73180" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/2bcc19ffb499101400e8c3e51668e9e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73180" width="1280" height="960"/><dc:creator>SD Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Днём и ночью на страже закона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70119.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70119.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:52:52 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в России отмечается День сотрудников органов внутренних дел. Их работа это не только расследование и задержание преступников, но и спасение человеческих жизней. Даже свой профессиональный праздник полицейские встречают на посту. Репортаж...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Днём и ночью на страже закона. Сегодня в России отмечается День сотрудников органов внутренних дел. Их работа это не только расследование и задержание преступников, но и спасение человеческих жизней. Даже свой профессиональный праздник полицейские встречают на посту. Репортаж Инны Асекритовой.</p><p>Смотрите новости первыми <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gtrksakha.ru/">на нашем сайте: <a href="https://gtrksakha.ru"  target="_blank" rel="nofollow">gtrksakha.ru</a></p><p><strong>Вести Саха</strong> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisakha">Подписаться</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/5892f21a5f4b90b9ec25fe8732956fe3_o.jpg" length="129471" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/5892f21a5f4b90b9ec25fe8732956fe3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129471" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вести Саха</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поздравляю Василия Михайловича Егорова с назначением на должность министра по делам молодежи и социальным коммуникациям Республики Саха (Якутия)</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70118.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70118.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:48:57 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Аттыгар баарбыт Василий Михайлович, ыччаппыт туугар кстээх лэ ыытыахха!https://max.ru/channel_PetrShamaev]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Поздравляю Василия Михайловича Егорова с назначением на должность министра по делам молодежи и социальным коммуникациям Республики Саха (Якутия).</p><p>Аттыгар баарбыт Василий Михайлович, ыччаппыт туугар кстээх лэ ыытыахха!</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_PetrShamaev">https://max.ru/channel_PetrShamaev</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/d817f877e6408ce4e0100b9c6e0dd26e_o.jpg" length="26816" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/d817f877e6408ce4e0100b9c6e0dd26e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="26816" width="387" height="516"/><dc:creator>Петр Шамаев</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С графиком отключений ресурсоснабжающих организаций на 11 ноября можно ознакомиться на сайте Вести Саха</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70117.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70117.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:48:55 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Вести Саха | Подписаться]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С графиком отключений ресурсоснабжающих организаций на 11 ноября можно ознакомиться<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gtrksakha.ru/news/2026/10/14/grafik-otklyucheniya-elektroenergii-i-vodosnabzheniya-v-yakutske-na-15-oktyabrya-2026"> </a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gtrksakha.ru/news/2026/11/10/grafik-otklyucheniya-elektroenergii-i-vodosnabzheniya-v-yakutske-na-11-noyabrya-2026">на сайте Вести Саха</a>.</p><p><strong>Вести Саха</strong> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisakha">Подписаться</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/b17274acc477d0df32b9138b9d83476e_o.jpg" length="53964" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/b17274acc477d0df32b9138b9d83476e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53964" width="1092" height="614"/><dc:creator>Вести Саха</dc:creator>
			</item><item>
				<title>МВД ужесточает правила и запускает цифровую систему отслеживания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70116.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70116.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:47:40 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[МВД ужесточает работу с мигрантами: документы будут принимать только паспортновизовый сервис МВД и многофункциональный миграционный центр Москвы (посредники исключены), а медосвидетельствование — только в госучреждениях.Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>МВД ужесточает правила и запускает цифровую систему отслеживания</p><p></strong>МВД ужесточает работу с мигрантами: документы будут принимать только паспортновизовый сервис МВД и многофункциональный миграционный центр Москвы (посредники исключены), а медосвидетельствование — только в госучреждениях.</p><p>Для контроля запускают картографический сервис (уже в Московском регионе) и мобильное приложение (для всех регионов). На его базе создадут аналитический центр МВД — он будет круглосуточно анализировать данные и прогнозировать риски.</p><p>Губернаторы получат полномочия обязать работодателей со штатом свыше 250 мигрантов обеспечивать им жильё и трансфер. Цель мер — снизить бесконтрольное пребывание мигрантов и уровень преступности.</p><p><em>Фото: пресс-служба МУ МВД России «Якутское»</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/4245b30a27d08dec6b4a89c1327f08af_o.jpg" length="35672" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/4245b30a27d08dec6b4a89c1327f08af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="35672" width="696" height="440"/><dc:creator>Новости «Якутия 24»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Знакомтесь, это Сью  Она сирота Любит кушать с рук, самая доброжелательная и безобидная лошадка Встретила нас при въезде в посёлок Арыктах Кобяйского района , бежала за машиной и прибежала сразу после того как мы остановились</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70115.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/other/2026/11/10/70115.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:41:59 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Хорошо что перед приездом  забежала в магазин и купила тульский пряник на всякий случай#yskyn #якутия...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Знакомтесь, это Сью  Она сирота Любит кушать с рук, самая доброжелательная и безобидная лошадка Встретила нас при въезде в посёлок Арыктах Кобяйского района , бежала за машиной и прибежала сразу после того как мы остановились. Хорошо что перед приездом  забежала в магазин и купила тульский пряник на всякий случай</p><p>#yskyn #якутия #природа #сахасирэ mariiatordo</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/fde315436888fff4d5a89739c7d12627_o.jpg" length="12069" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/fde315436888fff4d5a89739c7d12627_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="12069" width="404" height="720"/><dc:creator>SD Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Напоминаем: Улус.Медиа есть и на других платформах!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70114.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70114.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:40:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы всегда оставаться в курсе главных новостей и не потерять связь с нами, подписывайтесь на наши площадкиMAX ВКонтакте Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы всегда быть на связи с Улус.Медиа!@ulusmedia]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Напоминаем: Улус.Медиа есть и на других платформах!</strong></p><p>Чтобы всегда оставаться в курсе главных новостей и не потерять связь с нами, подписывайтесь на наши площадки</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ulusmedia"><strong>MAX</strong></a><strong></strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/ulusmedia"><strong>ВКонтакте</strong></a><strong></strong></p><p><strong>Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы всегда быть на связи с Улус.Медиа!</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ulusmedia">@ulusmedia</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/6d744131348a5dc5c184c03af8f55ee1_o.jpg" length="50798" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/6d744131348a5dc5c184c03af8f55ee1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50798" width="609" height="648"/><dc:creator>Улус.Медиа | Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Профессия одна - специальностей много</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/culture/2026/11/10/70113.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/culture/2026/11/10/70113.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:40:40 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Полицейский - это не только патруль на улице и расследование преступлений. Это целая вселенная профессий, объединенных одной целью: защищать граждан и бороться с преступностью.Листайте фотоальбом, где за каждым кадром стоит своя история. История...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Профессия одна - специальностей много </strong></p><p>Полицейский - это не только патруль на улице и расследование преступлений. Это целая вселенная профессий, объединенных одной целью: защищать граждан и бороться с преступностью.</p><p>Листайте фотоальбом, где за каждым кадром стоит своя история. История службы, мужества и преданности своему делу.</p><p><em>С Днем сотрудника органов внутренних дел!</p><p></em><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd14">МВД Якутии в МАХ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/1636322740a4a8dfdc64d59bc0e1fc1d.jpg" length="211211" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/1636322740a4a8dfdc64d59bc0e1fc1d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211211" width="990" height="667"/><dc:creator>МВД по Республике Саха (Якутия)</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Клименту Иванову вручили орден «Полярная звезда» — высшую награду Якутии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70112.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70112.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:40:38 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В Якутске прошло торжественное собрание в честь 90-летия государственного и общественного деятеля, почётного гражданина Якутии Климента Иванова.В театре подготовили выставку о жизни и работе юбиляра и фотовыставку «Апостол государственного служения».]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Клименту Иванову вручили орден «Полярная звезда» — высшую награду Якутии</strong></p><p> В Якутске прошло торжественное собрание в честь 90-летия государственного и общественного деятеля, почётного гражданина Якутии Климента Иванова.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ulus.media/2026/11/10/klimentu-ivanovu-vruchili-orden-polyarnaya-zvezda-vysshuyu-nagradu-yakutii/">В театре подготовили выставку о жизни и работе юбиляра и фотовыставку «Апостол государственного служения». </a></u></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ulusmedia">https://max.ru/ulusmedia</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/ab443a29cdcff6688aec1bd2613ece73_o.jpg" length="118606" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/ab443a29cdcff6688aec1bd2613ece73_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118606" width="1920" height="1280"/><dc:creator>Улус.Медиа | Новости Якутии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сэтинньи - Байанай ыйа!. Бу кэмэ былыр -былыргаттан бгэлэрбит мухаа тахсаллара, быйыл Тойон муха Дьэр сирин Булгунньах клгэр буолан ааста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70111.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70111.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:40:34 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сэтинньи - Байанай ыйа!Бу кэмэ былыр -былыргаттан бгэлэрбит мухаа тахсаллара, быйыл Тойон муха Дьэр сирин Булгунньах клгэр буолан ааста.                            #КультураХаалас #Мухаhttps://max.ru/id1431004548_gos/AaG_YwOyVEE]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сэтинньи - Байанай ыйа!</strong></p><p>Бу кэмэ былыр -былыргаттан бгэлэрбит мухаа тахсаллара, быйыл Тойон муха Дьэр сирин Булгунньах клгэр буолан ааста.                          </p><p>#КультураХаалас #Муха</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id1431004548_gos/AaG_YwOyVEE">https://max.ru/id1431004548_gos/AaG_YwOyVEE</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/892fe7afa65085b0a756440b55d1cd53_o.jpg" length="161399" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/892fe7afa65085b0a756440b55d1cd53_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161399" width="1280" height="720"/><dc:creator>Новости Хангалас: оперативно и достоверно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дорожники начали готовить к эксплуатации ледовую переправу "Хатассы - Павловск"</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70110.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70110.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:33:11 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сейчас специалисты наращивают прочность льда, заливая будущую трассу водой. Времени у них немного, ведь одну из главных дорог жизни для столицы региона, надо открыть как можно быстрее. О том, как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дорожники начали готовить к эксплуатации ледовую переправу "Хатассы - Павловск". Сейчас специалисты наращивают прочность льда, заливая будущую трассу водой. Времени у них немного, ведь одну из главных дорог жизни для столицы региона, надо открыть как можно быстрее. О том, как идут работы, сюжет Дмитрия Аполлонова.</p><p>Смотрите новости первыми <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gtrksakha.ru/">на нашем сайте: gtrksakha.ru</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisakha">Подпишись на Вести Саха в MAX</a></p><p><strong> | </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/SendNewsVS_bot">Предложить новость</a><strong> | </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+Vr5IzI18NHeRRC3K">Подписаться</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/ecfb509983c95b87837b9adf67c6d2a7_o.jpg" length="59474" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/ecfb509983c95b87837b9adf67c6d2a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="59474" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВЕСТИ САХА</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="129" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175782387&amp;id=456292187&amp;hash=15c837b2a7c63192&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943138811664ffacdc_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19388588558902&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=WSdJQAuYnln8ZVXh5Od36ciGKMY&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Дорожники начали готовить к эксплуатации ледовую переправу "Хатассы - Павловск"</media:title><media:description type="plain">Сейчас специалисты наращивают прочность льда, заливая будущую трассу водой. Времени у них немного, ведь одну из главных дорог жизни для столицы региона, надо открыть как можно быстрее. О том, как...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ВЕСТИ САХА</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>90-летие Климента Иванова торжественно отметили Якутске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70109.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70109.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:31:12 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В Саха академическом театре имени П. А. Ойунского прошло торжественное собрание по случаю 90летия Климента Иванова — государственного и общественного деятеля, почётного гражданина Якутии. Юбиляру вручили орден «Полярная звезда».Глава...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> 90-летие Климента Иванова торжественно отметили Якутске</p><p></strong>В Саха академическом театре имени П. А. Ойунского прошло торжественное собрание по случаю 90летия Климента Иванова — государственного и общественного деятеля, почётного гражданина Якутии. Юбиляру вручили орден «Полярная звезда».</p><p>Глава Якутии Айсен Николаев в видеопоздравлении отметил вклад Иванова в развитие республики в 1990е годы и назвал его своим наставником. Председатель Ил Тумэна Алексей Еремеев подчеркнул, что Иванов — один из основоположников современной государственности Якутии; напомнил о его участии в подписании Федеративного договора в 1992 году и нынешней работе в Высшем совете старейшин.</p><p>Климент Иванов прошёл путь от учителя до крупных государственных постов: был министром сельского хозяйства, возглавлял Совет министров и Верховный Совет, в 1993–1999 годах — постоянный представитель Якутии при Президенте России и первый заместитель председателя правительства республики. Особую роль он сыграл в развитии Сунтарского района: при нём строили дороги и жильё, развивали связь и электроснабжение, обустроили переправу через Вилюй.</p><p>К юбилею в театре подготовили выставку и фотовыставку «Апостол государственного служения», показали фильм о юбиляре и видеопоздравление от Сунтарской средней школы № 3, которой в августе 2026 года присвоили имя Климента Иванова.</p><p><em>Фото Марии Васильевой</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/0e9d6495c82c3339b009d852b9e204c9_o.jpg" length="55398" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/0e9d6495c82c3339b009d852b9e204c9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55398" width="696" height="501"/><dc:creator>Новости «Якутия 24»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сырая или варёная морковь: какая форма полезнее для зрения и сосудов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70108.html</guid>
				<link>https://sakha-news.ru/society/2026/11/10/70108.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:27:19 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Одни выбирают хрустящую сырую морковь, другие считают, что больше пользы приносит приготовленная. На деле у обоих вариантов есть свои достоинства — и отказываться от одного из них не нужно.Для чего нужен бета-каротинМорковь...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Одни выбирают хрустящую сырую морковь, другие считают, что больше пользы приносит приготовленная. На деле у обоих вариантов есть свои достоинства — и отказываться от одного из них не нужно.</p><h2>Для чего нужен бета-каротин</h2><p>Морковь содержит бета-каротин, который организм может преобразовать в витамин A. Он необходим для нормального зрения и поддержания иммунной системы. Однако морковь не лечит болезни глаз и не восстанавливает зрение. При внезапном ухудшении зрения, появлении вспышек, «мушек» или искажений следует обратиться к офтальмологу.</p><h2>Что дают сырая и приготовленная морковь</h2><p>Сырой корнеплод сохраняет хруст и клетчатку, поэтому подходит для перекуса и обычно насыщает лучше, чем сок. При этом после измельчения или тепловой обработки бета-каротин может стать доступнее для усвоения: нагрев размягчает структуру овоща.</p><p>Морковь можно запечь, слегка потушить или отварить до мягкости. При долгой варке часть водорастворимых веществ уходит в воду, поэтому удобно готовить овощ на пару или использовать отвар в супе.</p><p>Бета-каротин лучше усваивается в присутствии жира. Достаточно добавить немного растительного масла, йогурта или подать морковь с яйцом, рыбой либо орехами. Обильно заправлять салат майонезом не требуется.</p><h2>Как включить морковь в рацион</h2><p>Морковь сама по себе не «очищает» сосуды. Она может стать частью сбалансированного питания, в котором есть овощи, бобовые, цельные злаки, рыба и орехи, а соли и насыщенных жиров — умеренное количество.</p><p>Цельный овощ обычно практичнее сока: в нём больше клетчатки, а выпить несколько морковок проще, чем съесть. Чтобы разнообразить меню, попробуйте:</p><ul><li>натёртую морковь с яблоком и йогуртом;</li><li>запечённые ломтики или овощное рагу;</li><li>морковь в супе либо салате с небольшим количеством масла.</li></ul><p>Выбирайте способ приготовления по вкусу и самочувствию: если трудно жевать или сырой овощ вызывает дискомфорт, приготовленная морковь может подойти лучше. В рационе найдётся место обоим вариантам.</p><p>Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sakha-news.ru/img/20261110/7f15483bad93ae40cf183f5709bfa86b_o.jpg" length="153386" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sakha-news.ru/img/20261110/7f15483bad93ae40cf183f5709bfa86b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153386" width="1280" height="720"/><dc:creator>Умный Lemur</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
