Обрезка и уборка в саду

Если почки ещё не раскрылись, можно завершить санитарную и формирующую обрезку. Удалите сухие, сломанные и явно больные ветви, а также побеги, загущающие крону. Работайте чистым острым инструментом; крупные срезы при необходимости обработайте садовым средством согласно инструкции. С косточковыми культурами учитывайте местный климат и рекомендации для конкретного вида — сроки их обрезки могут отличаться.

Снимите с ветвей оставшиеся мумифицированные плоды и уберите из-под деревьев растительные остатки, если на них заметны признаки болезни. Такой мусор не стоит оставлять в саду: его утилизируют подходящим способом.

Защита от вредителей и болезней

Осмотрите кору, развилки ветвей и почки: так проще заметить зимующих вредителей и повреждения. Обработку проводят только при наличии показаний, подходящей погоде и на той стадии развития дерева, для которой разрешён выбранный препарат. Средство, допустимое до распускания почек, может повредить зелёные ткани после их появления.

Не смешивайте препараты и не используйте универсальные дозировки из непроверенных источников: концентрацию и способ применения уточняйте на этикетке. Опрыскивайте в безветренную погоду, соблюдайте меры защиты и ограничения, указанные производителем. Если кора побелена осенью и покрытие сохранилось, обновлять его без необходимости не требуется; повреждённый слой можно восстановить.

Почва, питание и влага

Когда земля подсохнет, осторожно разрыхлите приствольный круг на небольшую глубину, чтобы не задеть корни. Затем можно уложить мульчу слоем около 5–10 см, оставив свободное место вокруг ствола. Подойдут компост или другие чистые органические материалы.

Подкормку выбирайте с учётом возраста дерева, состава почвы и состояния растений: избыток азота провоцирует чрезмерный рост побегов и не приносит пользы урожаю. Удобрения вносите по инструкции, не вплотную к стволу. После малоснежной и сухой зимы проверьте влажность почвы; полив нужен, если земля действительно пересохла. Молодые посадки особенно важно не оставлять без внимания.

Последовательный уход в апреле помогает деревьям войти в сезон без лишнего стресса. Главное — не спешить с обработками и обрезкой, а соотносить каждую работу с погодой, состоянием сада и рекомендациями для конкретной культуры, пишет источник.

Зеленушка, известная также как рядовка зеленая (Tricholoma equestre), является грибом, который привлекает внимание грибников не только своей яркой внешностью, но и вкусными свойствами. Однако этот гриб требует осторожного обращения и знания нюансов его сбора и приготовления.

Внешний вид и характеристики

Зеленушка легко запоминается благодаря своим ярким отличительным чертам:

• Шляпка: диаметр 5–20 см, в молодом возрасте выпуклая, затем становится плоской. Цвет варьируется от лимонно-желтого до зеленовато-желтого с оливковыми пятнами. Поверхность гладкая и сухая, края у молодых грибов подвернуты, у зрелых – прямые.
• Ножка: цилиндрическая, длиной 4–10 см и толщиной 1–3 см. Обычно белого или желтоватого цвета с темными чешуйками внизу. Мякоть ножки плотная и белая.
• Пластинки: приросшие к ножке, частые и узкие, с светлыми тонами, пока не начинают приобретать зеленоватый оттенок.

Аромат и вкус: зеленушка обладает приятным грибным ароматом и слегка сладковатым вкусом.

Где искать и когда собирать

Зеленушка предпочитает хвойные леса, чаще всего под соснами и елями. Растет на песчаных, сухих и солнечных местах, часто образует „ведьмины круги“ – кольцевые массивы грибов, сообщает Дзен-канал "Самое интересное обо всем".

Сезон сбора: август — октябрь, в зависимости от погодных условий и региона.

Съедобность и меры предосторожности

Зеленушка считается условно-съедобным грибом. Перед употреблением необходимо тщательно обрабатывать: традиционно отваривается в нескольких водах, чтобы удалить возможные токсины.

• Потенциальная опасность: гриб может накапливать вредные вещества из окружающей среды, поэтому его следует собирать в чистых местах, далеких от дорог и производств.
• Кулинарные преимущества: подходит для жарки, тушения, маринования и засолки. Особенно вкусна в сочетании с картофелем и луком.

Важно помнить, что зеленушка можно спутать с несъедобными грибами, такими как рядовка серно-желтая и рядовка мыльная, поэтому опыт в идентификации грибов необходим.

Соответствующие решения приняли в Вологодской, Томской, Саратовской, Смоленской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, Ненецком автономном округе, Забайкальском и Пермском краях, Северной Осетии, Республике Алтай, Якутии, Чувашии, Удмуртии, Ямало-Ненецком АО, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.

Кроме того, добавил Володин, над законами о запрете вейпов работают правительства еще 39 субъектов. Подобный законопроект, например, внесли в заксобрание Петербурга в октябре.

На сегодняшний день видим: свыше 60% регионов пошли по пути введения ограничений на продажу вейпов. Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию. Наша задача — сделать все для защиты здоровья людей, в первую очередь детей,

— отметил Володин.

#вейпы #регионы

Подпишись!

Компактные плоды и высокий куст

«Авизо F1» — индетерминантный гибрид: его стебель продолжает расти и закладывать новые цветочные кисти. При правильном уходе раннее плодоношение сменяется постепенным созреванием следующих плодов. Заявленная урожайность в тепличных условиях составляет около 7,5–8,9 кг с квадратного метра.

Томаты массой примерно 20–25 г имеют округлую форму и при созревании становятся тёмно-красными. Плотная кожица помогает плодам сохранять целостность при консервировании, а сбалансированный вкус делает их подходящими для салатов и закусок.

Как выращивать гибрид

Семена на рассаду обычно высевают за 55–60 дней до пересадки. Растениям понадобятся подвязка и регулярное пасынкование: куст чаще ведут в один стебель, удаляя боковые побеги. Рассаду высаживают в прогретую почву, не загущая посадки, чтобы обеспечить хорошее проветривание.

Поливать томаты лучше под корень и регулярно, не допуская резких перепадов влажности. После начала цветения в подкормках делают акцент на фосфоре и калии. В теплице важно проветривать растения и осматривать листья на наличие вредителей и признаков заболеваний.

Для свежего стола и заготовок

Созревшие плоды можно снимать по мере окрашивания. Регулярный сбор помогает не оставлять перезревшие томаты на кистях. Урожай подходит для свежего употребления, цельноплодного маринования и засолки; небольшие помидоры также можно сушить или добавлять в горячие блюда.

Как и другие гибриды F1, «Авизо» не сохраняет заявленные свойства при выращивании из собственных семян: посадочный материал на следующий сезон придётся покупать заново. Главные особенности гибрида — раннее созревание, мелкие плоды и необходимость формировать высокорослый куст.

Запрет на розничную продажу вейпов и жидкостей к ним действует в 17 российских регионах, в том числе в Северной Осетии. Об этом сообщил председатель Государственной думы Вячеслав Володин на своей странице в мессенджере MAX.

Аналогичные решения уже приняты в Вологодской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Томской, Ульяновской областях, а также в Забайкальском и Пермском краях, Республике Алтай, Республике Саха (Якутия), Удмуртской и Чувашской республиках, Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах.

Еще в 39 субъектах России ведется работа над соответствующими законодательными инициативами. Право вводить такие запреты регионам предоставил федеральный закон №186-ФЗ от 26 июня 2026 года.

Господин Володин отметил, что нормы принимались с учетом многочисленных обращений граждан, которые просили защитить детей и навести порядок в сфере розничной продажи вейпов.

Традиции и рецепты, которые передаются из поколения в поколение

Каждая корейская семья хранит свой уникальный рецепт кимчи, который передаётся из поколения в поколение. Это целый ритуал, где каждый добавляет что-то свое — будь то больше остроты с помощью красного перца, сладости с помощью груши или морепродукты для создания уникального вкуса. В Корее кимчи также символизирует домашний уют и гостеприимство: угощая гостей домашним кимчи, хозяева открывают двери своего сердца.

Что делает вкус кимчи уникальным?

Основным секретом восхитительного вкуса кимчи является ферментация. Благодаря этому процессу достигаются:

• Глубокая умami-нота, которая радует вкусовые рецепторы, подобно тонкому послевкусию хорошего вина;
• Яркая кислотность, которая улучшает аппетит и придаёт свежесть;
• Согревающая острота, наполняющая блюдо характером.

Этот неподражаемый вкус невозможно спутать ни с чем другим. Кимчи не только вкусно, но и полезно: оно содержит пробиотики, поддерживающие здоровье кишечника и укрепляющие иммунитет.

Кулинарные современные тренды с кимчи

Сегодня кимчи находит своё место в меню ресторанов по всему миру: от кафе в Сеуле до стильных бистро в Париже. Именно здесь шеф-повара добавляют кимчи в пасту, подают с тартаром и комбинируют с авокадо на брускеттах, создавая необычные и интересные сочетания.

Но, несмотря на все современные интерпретации, главная суть кимчи остается неизменной: это блюдо объединяет людей, согревает и рассказывает яркую историю через вкус, отражая богатство культурного наследия Кореи.

Ступка, которая справляется с любыми специями

Каменная ступка тяжёлая, зато в ней за пару минут можно измельчить кориандр, перец горошком, бадьян или кардамон. Шероховатая внутренняя поверхность и внушительный вес помогают справляться даже с твёрдыми специями и корой корицы. Свежемолотые приправы пахнут гораздо ярче готовых, поэтому небольшие порции удобнее готовить прямо перед использованием, пишет Жить вкусно и с любовью.

Ступка была найдена в Барнауле около десяти лет назад. За это время она стала незаменимой — несмотря на шутки о том, что в машине для неё места нет.

Мельничка с каменными жерновами

Эту небольшую, но увесистую мельничку привезли из Турции друзья. В ней измельчают чёрный и душистый перец. Главный секрет — каменные жернова: они перемалывают специи иначе, чем металлические или пластиковые механизмы. Свежемолотый перец заметно выигрывает у готового и ароматом, и вкусом.

Пипетка для сочного запекания

Пипетка, купленная во время поездки в Москву, помогает поливать мясо, птицу, рыбу и овощи соком или соусом прямо в духовке. Она хорошо набирает жидкость и не выпускает её, пока не нажать на грушу. В наборе есть ёршик для мытья, а силиконовая насадка позволяет использовать инструмент как кисточку.

У каждого, пожалуй, найдётся вещь, с которой трудно расстаться: любимая книга, привычная кружка или проверенный кухонный инструмент. Такие предметы хранят не только практическую пользу, но и тёплые воспоминания.

Рывок после пит-стопов

Броди Костецки выиграл первую гонку этапа Supercars в Сандауне и стал первым пилотом, обеспечившим себе место в гранд-финале в Аделаиде. Чемпион 2023 года одержал девятую победу в сезоне, опередив ближайшего преследователя на 5,3 секунды.

На старте вперед вырвался Пейн, а Уилл Браун и Кэмерон Уотерс боролись за позиции позади него. Костецки тоже быстро поднялся в пелотоне. Ход гонки изменил пожар на Ford Аарона Кэмерона: машина остановилась у четвертого поворота, а гонщик успел выбраться невредимым. Из-за происшествия пелотон отправился на обязательные пит-стопы, где Пейн потерял лидерство.

Решающие обгоны

После возобновления заезда Костецки атаковал Брауна. В борьбе за первое место соперники несколько раз менялись позициями, но на 36-м круге Костецки прошел вперед. Браун развернулся, пытаясь вернуть лидерство, и откатился в конец пелотона.

Еще один выезд машины безопасности произошел после того, как Джексон Уоллс вылетел в гравий. На финальных пит-стопах Пейн вновь не смог опередить соперников, а Костецки и Уотерс вернулись на трассу впереди. На 43-м круге Костецки обошел Уотерса в шестом повороте и закрепился в лидерах.

Пейн в итоге занял второе место. Уотерс финишировал третьим, удержав позицию после борьбы с Часом Мостер, который уступил место, чтобы избежать штрафа. Пятым стал Джеймс Голдинг. Антуан Де Паскуале завершил гонку шестым, Купер Мюррей — седьмым.

Брок Фини из-за проблем с задней шиной финишировал 11-м. Браун занял 20-е место: к результату добавили 15 секунд штрафа за инцидент с Кэмероном Хиллом. Зак Бейтс, несмотря на пятисекундное наказание, вошел в первую десятку.

Правильные подготовительные мероприятия помогут кустарникам легко перенести зимние холода и в следующем году порадовать садоводов обилием плодов.

Когда начинать подготовку к зиме

Рекомендуется начинать подготовку ягодников к зиме еще в конце лета, продолжая работы осенью. Это поможет растениям адаптироваться к снижению температуры и накопить необходимые вещества для успешной перезимовки.

Время начала работ может варьироваться в зависимости от региона. Например, в средней полосе России стоит начинать подготовку в сентябре-октябре, а в северных регионах — ближе к августу-сентябрю.

Обрезка и подкормка

Обрезка является важным этапом подготовки ягодников. Это позволяет удалить слабые и больные ветви, что способствует улучшению качества ягод и повышению урожайности.

• Используйте острые, продезинфицированные инструменты для обрезки, чтобы избежать повреждений древесины.
• Удаляйте ветви аккуратно и следите за тем, чтобы оставить минимальное количество точек роста на побегах.

Осенью стоит также вносить подкормки, содержащие фосфор и калий, которые укрепляют корневую систему и повышают зимостойкость кустов:

• Калий помогает накопить питательные вещества, а фосфор способствует закладке цветочных почек на будущий сезон.
• Можно использовать как минеральные, так и органические удобрения, такие как зола или костная мука.

Полив и мульчирование

Осенний влагозарядный полив позволяет восполнить недостаток влаги, что защищает корневую систему от вымерзания. Важно учитывать особенности почвы и тип растений при планировании полива.

Как только полив завершен, стоит провести рыхление приствольного круга, чтобы улучшить воздухообмен и способствовать лучшему усвоению влаги корнями.

Последний этап подготовки – мульчирование и укрытие кустов. Выбор укрывного материала зависит от вида растений и климатических условий. Популярными вариантами являются агротекстильные ткани и солома, которые начинают укладывать, когда температура стабильно держится ниже нуля.

Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить здоровье ягодников даже в суровые зимние условия и обеспечит отличные условия для богатого урожая в следующем сезоне.

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

Основа — блины на смеси моркови, яиц и воды или молока, усиленные кокосовой стружкой и двумя видами муки. Вкус обогащают щепотки корицы, имбиря и мускатного ореха, создавая теплую нотку, которая не подавляет натуральную свежесть овоща.

Крем держится на простом сочетании творога, йогурта и фиников. Всё взбивается вместе и равномерно распределяется между блинами, образуя плавные переходы вкусов и кремовую нежность, сообщает канал.

Готовый десерт держит форму без лишнего масла и лишних добавок, оставаясь легким и сдержанным по сладости. Это блюдо подходит для тех, кто ищет баланс между удовольствием и простотой состава, а момент приготовления можно вместить в обычный вечер.

Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.

За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее будущее в одном ряду со СВОими!

#СВО

В ближайшие сутки ожидаются усиление ветра и снегопады. В Оленекском, Ленском и на севере Мирнинского районов прогнозируется усиление юго-западного ветра, порывы которого достигнут 15-20 м/с. Еще более сильный ветер — до 17-22 м/с — ожидается в Кобяйском, Жиганском, Анабарском и Булунском районах.

На западе и северо-западе республики пройдет небольшой, местами умеренный снег, а на Колыме — небольшой. Ветер будет умеренным, однако на западном побережье Арктики его порывы составят 17-22 м/с, а в западной половине республики и по нижней Лене — до 15-20 м/с.

Температурный фон останется неоднородным. Ночью столбики термометров опустятся до -31-36°, на юге и западе ожидается -25-30°, на юго-западе — -15-20°, а на востоке местами похолодает до -38-43°. На западе, северо-западе и Колыме при снеге температура составит -16-21°.

Днем воздух прогреется до -20-25°, на западе и северо-западе — до -10-15°, на юго-западе — до -2-7°, а на северо-востоке сохранится морозная погода с температурой -28-33°.

В столице республики, Якутске, существенных осадков не ожидается. Ветер юго-западный, 1-5 м/с. Ночью температура составит -32-34°, днем — -23-25°.

https://max.ru/ulusmedia

Сегодня народная артистка РСФСР умерла в возрасте 88 лет.

Свиристели, словно яркие искорки, оживляют зимний пейзаж!

Фото В.Хорунжия.

https://max.ru/ulusmedia

Секреты правильной загрузки

Не стоит забывать, что длинные кусочки пищи, такие как кости или упаковочные материалы, могут нанести вред вашему устройству. Прежде чем загружать посуду в машину, желательно убрать крупные остатков еды, чтобы избежать засоров в системе фильтрации. Имейте в виду: посудомойка не предназначена для работы с твердыми предметами. Если после мойки возникают странные звуки, не стоит дублировать запуск, мечтая, что все исправится само собой.

Регулярное техническое обслуживание

Еще одна полезная привычка — это регулярная проверка и чистка фильтров, особенно если появляются неприятные запахи или замедляется отток воды. Частицы пищи и жир, оседающие на фильтрах, могут ухудшать работу устройства. Стоит также учитывать настройки жесткости воды: правильные параметры помогут повысить эффективность работы и избежать дополнительных затрат на моющие средства.

Выбор правильной программы мойки

Люди часто стремятся уместить все в одну загрузку, что приводит к перегрузке корзин и неудовлетворительным результатам мытья. И хотя краткие циклы кажутся заманчивыми, они не всегда подходят для сильно загрязненной посуды. Важно подбирать программы в зависимости от степени загрязнения и типа посуды. Не стоит забывать о специальных режимах, предназначенных для очищения самой машины.

Правильное использование посудомойки значительно сокращает вероятность поломок и увеличивает срок службы устройства. Не забывайте об этих простых, но эффективных советах, чтобы ваша посудомойка служила долго и верно.

Орехи — источник магния и триптофана

Небольшая порция миндаля или грецких орехов может подойти тем, кто проголодался вечером. В орехах есть магний, а грецкие также содержат триптофан — аминокислоту, участвующую в выработке серотонина и мелатонина. Последний помогает организму регулировать цикл сна и бодрствования.

Важно не переедать: слишком плотный перекус непосредственно перед сном может вызвать дискомфорт и помешать отдыху.

Вишня и чай из маракуйи

Вишня и её сок привлекают внимание содержанием мелатонина. Чай из маракуйи, в свою очередь, может стать частью спокойного вечернего ритуала. При этом эффект таких напитков и продуктов индивидуален, а сам по себе чай не является средством от нарушений сна.

Для хорошего отдыха полезнее сочетать умеренный перекус с регулярным режимом сна и спокойной обстановкой. Вечером стоит избегать кофеина и тяжёлой пищи. Если проблемы со сном повторяются и мешают повседневной жизни, лучше обсудить их с врачом.

Miyajima island, Hiroshima, Japan

vadim.skryabin

Еще в 39 субъектах рассматривают возможность введения запрета на продажу одноразовых электронных сигарет.

По словам Володина, ограничения уже приняты в Вологодской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Томской и Ульяновской областях, а также в других регионах, включая Забайкальский и Пермский края, республики Алтай, Саха (Якутия), Северная Осетия — Алания, Удмуртию и Чувашию.

Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию.

Как вы относитесь к запрету продажи вейпов?

— Поддерживаю, давно пора

— Против, каждый должен решать сам

Подписаться на Zvezdanews

Zvezdanews в MAX

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

Чтобы всегда оставаться в курсе главных новостей и не потерять связь с нами, подписывайтесь на наши площадки

MAX

ВКонтакте

Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы всегда быть на связи с Улус.Медиа!

@ulusmedia

...Помню, как мы уходили на штурм.

Бойцы спецназа «АХМАТ» шли с поднятой головой. Рядом были командиры — строгие, собранные, но в то же время близкие, словно старшие братья и отцы. Их присутствие придавало сил. Ты знал: пока они рядом, отступать нельзя, нельзя позволить страху взять верх.

Мы шли выполнять задачу — остановить тех, кто решил возрождать нацизм. Командир ставил задачу, и ты должен был её выполнить. Иначе нельзя. Потому что настоящий мужчина — это не тот, кто громче всех говорит о своей силе, а тот, кто способен сделать всё необходимое, когда от него этого ждут.

Штурмы сменяли друг друга. Казалось, им не будет конца. Ночь тянулась бесконечно, рассвет всё не наступал, а время словно остановилось. Но именно в такие минуты особенно остро чувствуешь жизнь: слышишь дыхание товарищей, ощущаешь землю под ногами и понимаешь, что находишься там, где должен быть. Пока чувствуешь время–ты живой.

Иногда сил на радость почти не оставалось. Даже занятый рубеж не приносил привычного ликования. Мы знали: где-то позади остались наши братья, те, кто шёл рядом и больше не поднимется. Поэтому каждый новый успех воспринимался не как повод для торжества, а как ответственность.

Взятый рубеж означал одно: теперь можно двигаться дальше. Ещё шаг, ещё задача, ещё одна возможность приблизить окончание войны и защитить тех, кто ждёт нас дома.

Такова философия человека, прошедшего через штурмы. Он учится ценить не громкие слова, а поступки; не думать о себе, когда рядом нуждается в помощи товарищ; не останавливаться, даже если тяжело.

И всё же среди опасности, усталости и боли были мгновения, от которых захватывало дух. Когда рядом стояли братья, когда командир смотрел прямо в глаза, когда после долгих часов ожидания наступал рассвет и над занятым рубежом поднимался флаг, ты понимал: всё было не зря.

В такие минуты человек особенно ясно осознаёт цену долга, силу братства и значение каждого шага, сделанного вместе...

«Якут»

«Индия»

В г. Якутске состоялось открытие мемориала, посвященного жителям микрорайона Марха, погибшим в ходе специальной военной операции.

В церемонии открытия приняли участие сотрудники уголовно-исполнительной системы Республики Саха (Якутия).

Заместитель начальника территориального органа ФСИН России Анатолий Вальтер и другие сотрудники уголовно-исполнительной системы Якутии совместно с жителями микрорайона и родственниками погибших бойцов, воспитанниками Якутской кадетской школы возложили цветы к монументу, почтив память героев.

Почетный караул ведомства произвел три выстрела в честь защитников Отечества.

Мемориал стал местом памяти и скорби для родных и близких бойцов, а также местом, куда могут прийти все желающие, чтобы почтить погибших солдат.

«Дьоннор, абыраа, ллм! Кн сирэ бырааай, абааы имнэммит арбаастаах сиэтэ», – диэбитинэн оонньор срэн баыахтанна.

Ол икки ардыгар ээ араыттан тахсан кинини умса ктн ааста.

Ырааынан эргиллэн кэлиэр диэри оонньор туран суон тиити кууа тстэ.

Ээ кэлэн хатааста биэрдэ...

https://max.ru/ulusmedia

Какие барьеры сегодня мешают развитию адаптивного спорта в республике — в сюжете

Пресс-служба Ил Тумэна

МАХ | ВК | ОК

Дзен | RuTube

Зачем нужна осенняя обрезка?

Осенняя обрезка деревьев не случайно рассматривается как важный этап в уходе за садом. Во-первых, эта процедура помогает сформировать гармоничную и здоровую крону. Во-вторых, она устраняет поврежденные и больные ветви, что увеличивает шансы на успешную зимовку. Кроме того, грамотная обрезка предотвращает накопление снега на ветках, что может привести к их повреждению.

Когда проводить обрезку?

Выбор времени для осенней обрезки зависит от нескольких факторов:

• Климатические условия региона, где расположены садовые культуры.
• Погодные условия в текущем году, которые могут существенно повлиять на срок начала холодов.
• Сорт и вид деревьев: некоторые растения более чувствительны к холодам, чем другие.

В большинстве случаев оптимальным временем для обрезки является середина октября, когда температура уже стабильно низкая, но морозы еще не настали. Важно, чтобы деревья успели восстановиться до первых сильных холодов.

Как правильно обрезать деревья?

Фаховцы советуют подходить к обрезке со всей серьезностью. Во-первых, процедура лучше всего осуществляется в сухую и солнечную погоду. Инструменты, такие как секаторы или пилы, должны быть острыми и продезинфицированными. В процессе обрезки следует удалять:

• Сухие и поврежденные ветви;
• Волчки и корневую поросль;
• Перекрещивающиеся ветки, растущие внутрь кроны.

Не стоит забывать, что после обрезки необходимо защитить места срезов специальными средствами, чтобы минимизировать риск заболеваний. Сохранение здоровья сада – это залог хорошего урожая в будущем!

Укрытие с защитой от снега и дождя

Подготовить розы к зиме оказалось непросто: затяжные дожди сменялись снегопадами, оттепелями и морозами без снежного покрова. Подходящий день для укрытия выдался всего один.

В этот раз привычную конструкцию усилили мелкой сварной сеткой. Её согнули тоннелем и уложили поверх дуг и двух слоёв лутрасила. Сверху устроили плёночный козырёк, который должен был отводить дождевую воду. Сетка, в свою очередь, должна была удержать тяжёлый снег и не дать укрытию прогнуться.

Перед морозами торцы тоннелей присыпали снегом, оставив небольшие отверстия для воздуха. Участок ушёл в зиму переувлажнённым после осенних ливней, а под снегом местами сохранились лужи, покрытые льдом.

Что обнаружилось под снегом

После сильных морозов укрытие пришлось раскопать и осмотреть. Под нетканым материалом земля возле роз оставалась подмёрзшей, а кусты — зелёными и спящими. Дополнительную защиту дали приподнятые грядки и поздно закрытые торцы: влага не добралась до почвы внутри тоннеля.

На укрытии образовалась толстая ледяная корка, сверху её придавил снег. Без сетки такая нагрузка могла бы согнуть дуги или продавить ткань до веток. Пока конструкция держится, а металлический каркас распределяет вес.

Главная опасность может возникнуть ближе к весне: с потеплением розам понадобится проветривание, иначе под укрытием появится риск выпревания. Поэтому торцы важно будет вовремя открыть. Пока же кусты благополучно переживают зиму.

Народная артистка РСФСР Лидия Федосеева-Шукшина умерла в возрасте 88 лет. Причиной смерти стала сердечная недостаточность.

Она снялась в трёх фильмах Василия Шукшина: «Странные люди», «Калина красная» и «Печки-лавочки».

Среди других заметных работ — мадам Грицацуева в комедии «Двенадцать стульев», Вера Лавочкина в драме «Вам и не снилось...».

@ulusmedia Читайте нас в MAX

MAX

ВКонтакте

Подпишитесь, чтобы не потерять нас!

Видео: louize_byrgyia

@sakhaday

Истээччи срэинэн истэрин, этиллибит тыл хайдах этиллибитин, дэгэтэ хайдаын, сурук кэннигэр кии саыан сбн, онтон истээччини албынаабаккын, истээччигэ саарар кии дьинээх мэтириэтэ тахсан кэлэрин бэркэ билэр буолан, боломтону тылы кырдьыктаахтык тиэрдэргэ туаайар.

Сиhилии

https://max.ru/ulusmedia

«Нравится» — не то же самое, что «хочется»

Учёные разделяют удовольствие от еды и мотивацию её съесть. Обычно эти ощущения совпадают: голод усиливает оба, а после приёма пищи они ослабевают. Но «нравится» и «хочется» могут меняться независимо друг от друга и, как предполагают исследователи, связаны с разными системами мозга.

Обзор подготовили специалисты Университета Лидса. Работа опубликована в журнале Proceedings of the Nutrition Society. Это анализ ранее проведённых исследований, а не новое отдельное испытание.

Почему тянет на десерт

Один из описанных механизмов — сенсорно-специфическое насыщение: после блюда удовольствие от его вкуса снижается сильнее, чем от других продуктов. Поэтому после солёного обеда сладкое может казаться особенно привлекательным. В отдельных исследованиях также обнаружили, что аппетит и предпочтения меняются в зависимости от времени суток; у некоторых людей склонность к перееданию сопровождалась более выраженной тягой к жирной и сладкой пище.

Физическая активность, препараты для снижения веса и бариатрические операции тоже могут менять ощущение удовольствия и тяги, однако это не всегда означает, что человек начинает есть меньше. Авторы отмечают и ограничения: эти реакции обычно оценивают с помощью анкет и тестов, а их связь с реальным количеством съеденного пока изучена не полностью. Термины «пищевая зависимость» и «пищевой шум» также не имеют чётких научных границ.

Как учитывать свои пищевые привычки

• Тяга к десерту после еды сама по себе не говорит об отсутствии самоконтроля.
• Если хочется сократить сладкое, можно заранее определить порцию и включить десерт в план питания.
• Замечайте, в какое время аппетит труднее контролировать, и учитывайте это при планировании еды.
• Если мысли о еде становятся навязчивыми или регулярно случаются приступы переедания, обсудите это с врачом.

Обзор опубликован в 2026 году: Finlayson G. et al., Liking, wanting and the limits of satiety: unravelling food reward mechanisms in human nutrition, Proceedings of the Nutrition Society.

— Сейчас, кстати, алфавит Новгородова возвращается. В городе часто можно встретить оформленные новгородским алфавитом афиши в сфере культуры и искусства, тату-салоны, магазины якутской современной одежды, кофейни. В городе действительно стало много таких вывесок. Это имеет не только эстетическое, но и практическое значение, потому что у нас есть огромное количество документов, выполненных именно на новгородовском алфавите. И якутяне, желающие что-то узнать про своих предков, приходят к нам в читальный зал и не могут разобрать, что в этих документах написано, у них возникают трудности с чтением. Даже у моей мамы сохранилось письмо тех лет, и она не могла его прочитать. Я ей перевел.

— В Якутии много людей умеют читать новгородовские буквы?

— На самом деле это не трудно. Глаз должен привыкнуть. Люди, когда впервые видят такие документы, паникуют. Это же незнакомые символы. В самом начале там даже знаков препинания не было, текст шел как один сплошной набор знаков. Но если понять главные принципы, то научиться можно совсем быстро. Главное — постоянно сверяться с таблицей.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/pishi-tak-kak-govorish-slozhno-li-vyuchit-alfavit-novgorodova?from=copy

В Якутске компания посетителей так бурно отдохнула в сауне, что после нее пришлось подсчитывать ущерб, сообщает тгк @yakutsk_news.

6 ноября в одном из филиалов сети саун «Империя» компания повредила имущество заведения. Наверное, подобное в таких местах случается. Но эти ребята, похоже, превзошли сами себя!

Они сломали сиденья в парной, вырвали батарею и устроили такой бардак, словно побывали там настоящие дикари, рассказал владелец сауны.

При этом контакты посетителей у администрации имелись. Но когда с ними попытались связаться по телефону, в ответ услышали лишь нецензурную брань.

Тогда администрация решила предать историю огласке и опубликовала фотографии с лицами участников компании, среди которых была и девушка.

И что вы думаете? Лишь после этого наши герои как миленькие явились в заведение, извинились и возместили ущерб! Насколько мы поняли, обращаться в полицию он не стал, поскольку конфликт удалось урегулировать.

Уже не в первый раз подобные конфликты удается разрешить только после угрозы публичной огласки или самой огласки.

Так, недавно мы сообщали о конфликте риелторов с кинодеятелями. По словам риелторов, киношники получили от них 3 миллиона рублей на съёмки, но обещанного сериала они так и не дождались. В итоге риелторы пригрозили публично назвать имена участников проекта. @yakutsk_news

Новости | Yakutsk News

Не грузятся видео? Смотрите в нашем канале MAX: https://max.ru/yakutsk_news

Для заявителей создана специальная База знаний на сайте фондкультурныхинициатив.рф Можно найти всё: от методических рекомендаций до записей обучающих вебинаров и подкастов. Эти материалы помогут избежать типичных ошибок и правильно оформить идею в проект.

Не откладывайте отправку заявки. Прием открыт до 7 декабря. Пусть ваша идея получит поддержку!

ПФКИ. Дальний Восток

@djiikeytop

«Количество торговых точек, реализующих такую продукцию, также сокращается. Полный запрет на продажу вейпов уже действует в 17 субъектах России. Ещё в 39 регионах ведется работа над принятием аналогичных законов.

В список территорий, где введены ограничения, вошли Вологодская область, Забайкальский край, Ненецкий автономный округ, Нижегородская и Пензенская области, Пермский край, Республика Алтай, Республика Саха (Якутия), Республика Северная Осетия — Алания, Рязанская, Саратовская, Смоленская и Томская области, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Чувашия и Ямало-Ненецкий автономный округ»

Подпишись на ПУЛ N3

Дьгй оото – бииги миинэр миэбит, ктэнэр далаабыт буолар.

Ол иин дааны бииги бгэлэрбит трт дьарыктарын умнубакка, симэлиппэккэ илдьэ кэллэхтэрэ.

Идээ астааына – бу саха киитин чи, б олоун, байылыат дьылатын бэлиэтэ.

«Амма олоо»

https://max.ru/ulusmedia

В Якутии 8 ноября ожидаются снег, сильный ветер и метели. По прогнозу регионального управления МЧС России, на востоке республики температура воздуха ночью местами опустится до -43 градусов. При этом опасных метеорологических явлений и связанных с ними чрезвычайных ситуаций специалисты не прогнозируют.

На западе и северо-западе республики ожидается небольшой, местами умеренный снег. Небольшие осадки также прогнозируются на Колыме.

Наиболее сильный ветер ожидается на западном побережье Арктики, где порывы могут достигать 17–22 метров в секунду. В западной половине Якутии и по нижнему течению Лены скорость ветра при порывах составит 15–20 метров в секунду. В этих районах возможны метели.

Ночью на большей части территории республики столбики термометров покажут от -31 до -36 градусов. На юге и западе ожидается -25…-30 градусов, на юго-западе -15…-20 градусов. На востоке местами похолодает до -38…-43 градусов.

Днем температура составит преимущественно -20…-25 градусов. На западе и северо-западе прогнозируется -10…-15 градусов, на юго-западе -2…-7 градусов, а на северо-востоке сохранится морозная погода до -28…-33 градусов.

Почему важна бережная обработка

Зелёная гречка не проходит промышленную термообработку. В её оболочке содержится рутин — природный антиоксидант, придающий зерну характерный цвет. По данным экспертов, в оболочке этого вещества значительно больше, чем в ядре.

Специалисты советуют запаривать крупу кипятком или варить её не дольше 10–15 минут. Обжаривание и длительное запекание, напротив, способны уменьшить содержание ценных веществ, пишет источник.

Чем полезна крупа и кому стоит быть осторожнее

Гречка содержит белок, сложные углеводы, клетчатку, витамины и минералы. В ней нет глютена, а её аминокислотный состав включает незаменимые аминокислоты. Магний и триптофан участвуют в процессах, связанных с работой нервной системы, а пищевые волокна поддерживают пищеварение.

При этом специалисты не рекомендуют ограничивать рацион одной гречкой: для сбалансированного питания нужны и другие продукты, в том числе овощи и источники белка. Людям с хроническими заболеваниями почек или склонностью к метеоризму советуют умеренно употреблять крупу и обсудить рацион с врачом. При индивидуальной непереносимости также необходима консультация специалиста.

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

Мунха — это не просто ловля рыбы. Это живая связь с предками, уважение к земле и воде, умение трудиться сообща. Здесь не бывает «я», есть «мы». Старейшины дают наставления, молодёжь перенимает опыт, дети с восторгом наблюдают за процессом и результатом улова — и в этом моменте рождается та самая преемственность, которая делает нас сильнее.

Пообщался с жителями, увидел, как слаженно все работает, как бережно относятся к традициям и к природе. В таких местах особенно чувствуешь, что наша сила — в единстве, в умении сохранять то, что передали нам старшие, и передавать это дальше.

От всей души благодарю организаторов и всех участников за тёплый приём и искренность. Пусть Мунха и дальше остаётся тем самым событием, которое объединяет сёла, семьи и поколения.

Кирилл Бычков в МАХ