Тамада задаёт тон вечеру

Долгие трапезы в фильме похожи на отдельное представление. У него есть свой ритм и ведущий — тамада. Он направляет беседу, объединяет гостей и следит, чтобы никто не остался в стороне. Когда тамада произносит тост, остальные слушают: перебивать говорящего считается неуважением.

Каждое выступление — маленький рассказ, и именно из таких историй складывается вечер. За столом вспоминают прошлое, говорят о надеждах и тревогах, признаются в чувствах. В тесном кругу личное легко становится общим, а привычная беседа — важным событием.

Гостеприимство в каждой детали

Общую атмосферу создают простые, узнаваемые детали: домашняя еда, свежий хлеб, зелень и сыр, которые ставят прямо на стол и делят между собой. Гости сидят близко, передают угощения и поддерживают разговор. Такая подача подчёркивает непринуждённость и чувство общности.

Особое место занимает гость — даже незваного посетителя стараются усадить поудобнее и угостить лучшим. Хозяева проявляют внимание не для красивого жеста, а потому, что гостеприимство здесь — часть уклада.

На фоне современных привычек, когда подготовка к приёму часто проходит наспех, такие сцены напоминают о времени, когда стол собирали с особой заботой. В фильме застолье становится пространством доверия, где раскрываются характеры и происходят перемены.

Победа Кайпанова также дает нашему Виктору Рассадину завтра побороться через утешительные поединки за бронзу ЧМ-2026

«Спорт Якутии»

Леонид Николаевич — фигура, хорошо известная казахстанским любителям борьбы. В период с 2003 по 2012 год он выступал в составе сборной Казахстана и принял участие в двух Олимпийских играх. В 2006 году он стал чемпионом Азии, а также завоевал бронзовые медали на чемпионате мира 2009 года и Азиатских играх 2010 года.

В ходе встречи стороны обсудили укрепление спортивного сотрудничества между Казахстаном и Республикой Саха, а также совместные усилия, направленные на развитие видов борьбы и подготовку борцов.

Еркин Окасов отметил вклад Леонида Спиридонова в развитие борьбы в Казахстане, подчеркнув, что его спортивный опыт в сочетании с нынешней руководящей должностью открывает возможности для дальнейшего развития связей между двумя сторонами.

Несмотря на низкую калорийность, этот продукт богат витаминами и активно используется как в диетическом, так и в гастрономическом питании. Легкость в приготовлении и отсутствие мелких костей делают его отличным выбором для различных блюд. Рассмотрим, чем именно полезен тунец, а также как приготовить один из самых известных салатов – Нисуаз.

Полезные свойства тунца

Несомненно, тунец считается настоящим кладезем полезных веществ. Он насыщен белком и фактически лишен жиров. Особое внимание заслуживают жирные омега-3 кислоты, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, поддерживают иммунитет и улучшают зрение.

Также тунец богат ниацином, который благотворно влияет на мозговую и нервную деятельность, а также нормализует уровень холестерина в крови. Всего в 100 граммах тунца находится три дневные нормы этого витамина!

Дополнительно, тунец содержит множество микроэлементов, таких как магний, фосфор, цинк и селен, а также витамины A и E, что делает его идеальным продуктом для здорового питания. Высокое содержание йода также важно для нормального функционирования щитовидной железы.

Возможные риски употребления тунца

Несмотря на его преимущества, тунец может накапливать ртуть, что представляет определённую опасность для здоровья. Хотя отравление ртутью от обычной порции маловероятно, не стоит злоупотреблять этой рыбой, особенно беременным женщинам.

К тому же, консервированный тунец часто содержит избыточное количество соли, что делает его нежелательным при заболеваниях почек и гипертонии.

Рецепт салата Нисуаз с тунцом

Салат Нисуаз – это классическое французское блюдо, славящееся сочетанием тунца, свежих овощей и варёных яиц, заправленных оригинальным соусом на основе горчицы. Используйте как свежий, так и консервированный тунец.

Ингредиенты для салата:

• 300 г микса салатов;
• 300 г картошки;
• 150 г стручковой фасоли;
• 150 г помидоров;
• 50 г маслин без косточек;
• 2 куриных яйца;
• 185 г тунца (в филе или консервированного).

Ингредиенты для заправки:

• 2 ч. л. горчицы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст. л. винного уксуса;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 5 анчоусов;
• 1 ч. л. соли.

Яйца сварить в течение 8-10 минут и остудить. Картошку можно запечь, отварить или обжарить до состояния, когда она будет чуть недоваренной. Очистить картофель и яйца, нарезать крупно.

Помидоры и оливки также нарезать, стручковую фасоль достаточно подогреть в микроволновке 5 минут. Консервированный тунец следует обсушить, а свежий слегка обжарить на сковороде до золотистой корочки.

Для заправки смешать уксус, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Добавить нарезанные анчоусы и хорошо перемешать. Все ингредиенты салата смешать, посолить по вкусу и подать с заправкой.

Американец Спенсер Ли проигрывал азербайджанцу Базарганову 3:10, но резко и столь неожиданно положил на туше!

А мексиканец Рауль Браво Йанг неожиданно победил в полуфинале чемпиона мира из Кореи Хан Чон Сона и лишил нашего Арыйаана Тютрина побороться за бронзу чемпионата мира…

«Спорт Якутии»

В ближайшие сутки на севере небольшой снег, на северо-востоке местами умеренный снег. Ветер умеренный, на побережье арктических районов западный ветер, местами с порывами до 17 -22 м/с, метели. Об этом сообщили в ЯУГМС.

Температура воздуха ночью -23-28°, при прояснении -28-33°, в Оймяконском, Томпонском, Кобяйском районах местами -33-38°, на северо-западе, Колыме, юго-западе -15-20°, днем -16-21°, при снеге -10-15°, на арктическом побережье -5-10°.

В Якутске небольшой снег, ветер северо-западный 1-5 м/с.

https://max.ru/ulusmedia

Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.

За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее будущее в одном ряду со СВОими!

#СВО

до 79 кг: 1. Владимир Бояновский (Чурапчинский), 2. Айсен Потапов (ЦСП), 3. Олег Фомин (Чурапчинский), 3. Уйгун Бурцев (УОР);

до 86 кг: 1. Андриан Ленский (ЦСП), 2. Кирилл Мордовской (Чурапчинский), 3. Ньургун Степанов (СВФУ);

до 92 кг: 1. Анатолий Сивцев (Чурапчинский), 2. Артур Слепцов (УОР), 3. Милан Саморцев (СВФУ);

до 97 кг: 1. Никита Софронов (Чурапчинский), 2. Степан Иванов (УОР), 3. Альберт Ефимов (Усть-Алданский);

до 125 кг: 1. Максим Толмачев (ЦСП), 2. Ньургун Чукров (УОР), 3. Адам Николаев (СВФУ).

до 57 кг: 1. Алексей Копылов (СВФУ), 2. Иван Оконешников (ДЮСШ-3), 3. Валентин Яковлев (Чурапчинский), 3. Анатолий Иванов (Чурапчинский);

до 61 кг: 1. Лев Павлов (Сунтарский), 2. Артем Слепцов (Чурапчинский), 3. Любомир Ашеин (Чурапчинский), 3. Лувсандагва Эрдендаваа (СВФУ);

до 65 кг: 1. Александр Авелов (ЦСП), 2. Николай Заболоцкий (Усть-Алданский), 3. Дьулус Петров (Якутск), 3. Манчаары Ильинов (ЦСП);

до 70 кг: 1. Владислав Кривошапкин (СВФУ), 2. Василий Григорьев (СВФУ), 3. Аслан Трофимов (СВФУ), 3. Артур Попов (Чурапчинский);

до 74 кг: 1. Игорь Матвеев (СВФУ), 2. Айхаан Антонов (Нюрбинский), 3. Андрей Мидловец (ЦСП), 3. Гаврил Варламов (СВФУ)

Роскошный внешний вид и местоположение

Плодовое тело флебопуса имеет толстую ножку оливково-коричневого цвета и шляпку, которая иногда может иметь углубление в центре и покрыта тонкими волосками. Этот гриб необходимо искать под эвкалиптами на юге и юго-востоке Австралии, так как именно там он наиболее распространен. После дождя можно увидеть эти роскошные грибные тела, выдающиеся на фоне земли и листьев.

Уникальные характеристики и экологические связи

Микориза, образуемая флебопусом с корнями деревьев, позволяет ему быстровызревать и обеспечивать себя питательными веществами. Хотя в Австралии он не слишком популярен среди аборигенов, в Юго-Восточной Азии его собирают и используют в кулинарии. В то же время, экологическая ситуация изменилась — в некоторых регионах, таких как китайская провинция Юннань, запасы флебопуса начали истощаться, что привело к попыткам его культивирования.

Кулинарные перспективы и культурное значение

Вкусовые качества этого гриба напоминают подосиновики, он мягкий и приятный на вкус. Тем не менее, жители Австралии предпочитают более привычные и безопасные грибы, такие как маслята и шампиньоны. Интересно, что такие вкусные грибы иногда могут оказаться «добычей» для местных насекомых, что добавляет немного драматизма к их истории.

При возможности, следует взглянуть на флебопус, особенно если есть шанс побывать в австралийских лесах. Несмотря на то, что этот гриб не всегда попадает на стол, он остается завораживающим символом богатства биоразнообразия этой удаленной и загадочной страны.

Чтобы всегда оставаться в курсе главных новостей и не потерять связь с нами, подписывайтесь на наши площадки

MAX

ВКонтакте

Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы всегда быть на связи с Улус.Медиа!

@ulusmedia

Определение целевой аудитории

Аудиторию можно разделить на несколько ключевых категорий:

• Семейные пары с детьми: Ищут безопасные семена для своего огорода, основной интерес — отсутствие пестицидов.
• Опытные садоводы и фермеры: Предпочитают редкие и генетически чистые сорта семян.
• Городские садоводы: Ищут компактные решения для высадки на балконах и террасах.
• Эко-блогеры и образовательные учреждения: Закупают оптом для образовательных программ.

Каналы продвижения

Эффективные каналы продвижения должны включать:

• Контекстная реклама: Используйте целевые запросы, такие как "купить органические семена" или "биоудобрения без химии". Создавайте целевые страницы с реальными фото и отзывами.
• SEO: Публикуйте актуальные статьи, которые отвечают на важные вопросы, например, "как отличить настоящие семена от подделки". Регулярно обновляйте контент для повышения видимости в поисковых системах.
• Яндекс Бизнес: Зарегистрируйтесь и заполните информацию о компании, добавьте фото — это поможет привлечь клиентов, которые ищут товары рядом.
• Социальные сети: Telegram и WhatsApp — отличные платформы для взаимодействия с клиентами. Создайте канал для публикации советов и новостей, и рассмотрите возможность запуска бота для удобства обратной связи.

Люди не просто покупают семена, они инвестируют в свое здоровье и будущее. На пути к успеху в сфере органического сельского хозяйства важно наладить доверительные отношения с клиентами и предоставить им необходимую информацию и поддержку.

MAX

ВКонтакте

Подпишитесь, чтобы не потерять нас!

Олорбутунан такыччы томут киини ууттан бэрт сыранан хостоон таааран, массыыналарыгар тиэйбиттэр уонна блэккэ аалан, балыыа сабараанньатыгар йннрн кэбиспиттэр.

Дьэ уонна балыыаа киирэннэр: “Ууга тэн тоон лбт киини ааллыбыт”, – диэн тыллаабыттар.

Сиилии

https://max.ru/ulusmedia

Смотрите новости первыми на нашем сайте: gtrksakha.ru

Вести Саха | Подписаться

Подписывайтесь на канал MAX.ru/SakhaDay!

В весовой категории до 57 кг борец сборной Беларуси Арыйан Тютрин одержал победу над бронзовым призером чемпионата Азии Абдумаликом Карачовым со счетом 5:3

За выход в полуфинал Тютрин поборется с действующим чемпионом мира Чон Сон Ханом из Северной Кореи

Республиканский Центр спортивной подготовки сборных команд РС(Я)

Первые шаги к утеплению

Балконные розы более чувствительны к морозам, чем их наземные собратья. Корни в горшках подвержены холоду, что делает их уязвимыми. Поэтому лучшим временем для начала подготовки к зиме считается начало ноября, когда температура начинает падать до -5 °C.

Для начала следует укрыть горшок изоляционными материалами — пузыристой пленкой или картоном. Не рекомендуется закрывать верхний слой почвы, он должен оставаться открытым и покрытым защитным слоем мульчи, что поможет сохранить влагу.

Выбор места для зимовки

Помимо утепления, важно правильно выбрать место для роз на балконе. Рекомендуется ставить горшки в укромные уголки, защищенные от холодных ветров и яркого дневного солнца. У стены здания или в углу балкона — идеальные варианты размещения, так как перепады температур приведут к замораживанию корней, что нежелательно.

Способы защиты от морозов

Затруднений при зимовке роз можно избежать, если соблюдать несколько простых, но эффективных шагов:

Несмотря на то что розы находятся в состоянии покоя, им все же необходимо минимальное количество полива, чтобы избежать пересыхания. Поливать следует в небольших количествах во время оттепелей.

Снимайте зимние укрытия, когда распустятся первые цветы форзиции, в марте. Первым делом уберите агроволокно, затем через несколько дней — хвойные ветки и защитный слой. Позднее снятие укрытий может негативно сказаться на состоянии растения.

В Якутии 13 городов и 41 посёлок городского типа. Старейший и крупнейший — Якутск, где живут 37% населения республики.

По данным Сахастата, 94,6% опрошенных горожан довольны своим населенным пунктом. Однако остаются вопросы к дорогам, озеленению и работе коммунальных служб.

Подробнее о жизни в городах Якутии — в данных статистики.

@ulusmedia Читайте нас в MAX

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ru

Вести Саха | Подписаться

"Не надо думать, что летний лов это рыба некачественная. Она после вылова сразу идёт на шоковую заморозку и потом рефрижераторным судном сюда приезжает. Всего, ориентировочно, около 500 тонн в этом году было завезено летней путины", - сказал Айал Тимофеев, заместитель министра сельского хозяйства РС(Я).

Ярмарка "Рыба Якутии" - это ключевое событие, которое подчёркивает вклад рыбной отрасли в экономику республики, обеспечение продовольственной безопасности и сохранение традиционного уклада жизни коренных народов Севера.

Подпишись на Вести Саха в MAX

| Предложить новость | Подписаться

Россия и Пакистан укрепляют сотрудничество в области реагирования на чрезвычайные ситуации

В МЧС России на селекторе обсудили оперативную обстановку за прошедшую неделю

Спортсмены МЧС России готовятся к чемпионатам мира по пожарно-спасательному спорту

«Сработать как единое целое»: руководство МЧС России напутствовало спортсменов перед Чемпионатом мира

Песок вместо порошка: результаты масштабных испытаний огнетушителей

Руководство МЧС России поздравляет с днем рождения генерального директора ВГТРК Олега Добродеева

Депутаты Государственной Думы и МЧС России создают щит для гуманитарных конвоев: военнослужащие спасательных воинских формирований получат право применять оружие

В Якутии началась подготовка к предстоящей арктической экспедиции МЧС России

Команды МЧС России завершают тренировки в Чеченской Республике перед участием в чемпионатах мира по пожарно-спасательному спорту

Большое мужество юных героев: в Совете Федерации наградили детей и подростков, проявивших героизм в экстремальных ситуациях

Дети-герои посетили Центр «Лидер» МЧС России

В Совете Федерации состоялась XIII церемония награждения детей и подростков, проявивших мужество в экстремальных ситуациях. Юные жители разных регионов страны получили медали Совета Федерации «За проявленное мужество» и благодарности МЧС России

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Последние дни отца-основателя Платона Ойунского: «Я славился сыном народа, а стал предателем»

Известно, что последние дни одного из отцов-основателей Якутской АССР, основоположника якутской советской литературы, ученого-просветителя Платона Ойунского прошли в стенах Якутской тюрьмы. Но как он угодил туда? Как его семья переживала тяжелые времена? Какие слова он сказал жене напоследок? Об этих подробностях знают немногие, поэтому корреспондент SakhaDay.ru перевел на русский язык воспоминания Акулины Борисовой-Ойунской.

Как было написано в предыдущей статье, Платон Алексеевич прожил семь счастливых лет с третьей женой Акулиной Николаевной. Он делился с ней сокровенной мечтой: «Милая, позже я стану доктором наук, а до тех пор буду усердно работать!» Еще он знал, что основанный им Научно-исследовательский институт языка и культуры (ныне Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера СО РАН) — перспективное учреждение. Он надеялся, что позднее в Якутске откроются филиалы Академии наук.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/poslednie-dni-otca-osnovatelya-platona-oyunskogo-ya-slavilsya-synom-naroda-a-stal-predatelem?from=copy

В Якутии 1 ноября прогнозируют снег, морозы до 38 градусов и метели на арктическом побережье. По данным регионального управления МЧС, в отдельных районах республики ожидается усиление ветра до 22 метров в секунду.

На севере республики пройдет небольшой снег, а на северо-востоке местами ожидаются умеренные осадки. Ветер преимущественно умеренный, однако на побережье арктических районов его западные порывы могут достигать 17–22 метров в секунду. Там же прогнозируются метели.

Ночью температура воздуха составит от 23 до 28 градусов, при прояснениях похолодает до 33 градусов. В Оймяконском, Томпонском и Кобяйском районах местами столбики термометров опустятся до 38 градусов.

На северо-западе, Колыме и юго-западе республики ночью ожидается от 15 до 20 градусов.

Днем температура составит от 16 до 21 градуса, в районах со снегопадами — от 10 до 15 градусов. Теплее всего будет на арктическом побережье, где прогнозируют от 5 до 10 градусов.

Ингредиенты

• курица среднего размера — 1 тушка;
• крупная соль — 1 кг;
• лимон — 1 шт.

Как приготовить

Соль во время запекания образует плотную подушку, которая помогает равномерно распределить жар. В результате курица сохраняет сочность, а её вкус не становится чрезмерно солёным.

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ru

Вести Саха | Подписаться

В Нерюнгри готовят исковое заявление в суд, чтобы обязать подрядчика устранить выявленные недостатки в парке «Культурный». Состояние общественного пространства проверили во время рабочего визита руководителя Управления архитектуры и градостроительства при главе Якутии Любови Папок.

Выездное совещание прошло на территории парка с участием представителей городской администрации, прокуратуры и руководства объекта. Участники осмотрели общественное пространство и обсудили замечания, которые необходимо устранить в рамках гарантийных обязательств.

Главный архитектор республики в целом оценила состояние парка как удовлетворительное. Она также отметила удачное расположение объекта и его функциональность.

На территории оборудованы скейт-парк, световые качели, прогулочные зоны, выставочное пространство и сцена-амфитеатр для городских мероприятий.

При этом выявленные недостатки подрядчику предстоит устранить. Администрация Нерюнгри продолжает контролировать выполнение гарантийных работ совместно с надзорными органами.

Параллельно городские власти готовят обращение в суд. Основная задача — обеспечить безопасность посетителей и надлежащее качество благоустройства.

Фото: Официальный канал города Нерюнгри

31 октября в Якутском онкологическом диспансере прошел зональный этап отборочного тура Всероссийской олимпиады по онкологии «Sechenov Cancer Quest 2026».

Якутская сборная команда представит Дальневосточный федеральный округ на финальном этапе в Москве.

@ulusmedia Читайте нас в MAX

С 31 октября из-за сильного снега и метелей закрыто движение на участке Усть-Куйга — Депутатский (км 0–223), сообщает КП РС(Я) «Дороги Арктики».

https://max.ru/ulusmedia

Жители Башкортостана смогут бесплатно посмотреть якутский фильм «Там, где танцуют стерхи» на башкирском языке. Сертификат на право показа картины глава Якутии Айсен Николаев передал руководителю Башкортостана Радию Хабирову на форуме «Дни креативной экономики».

Фильм режиссера Михаила Лукачевского специально дублировали на башкирский язык. Его передают для бесплатных публичных, социальных и просветительских показов.

Айсен Николаев назвал этот подарок символом дружбы между республиками. По его словам, кино помогает народам лучше узнавать культуру и традиции друг друга.

В центре сюжета — история мальчика, которому легенда о стерхах помогает сохранить надежду. Картина затрагивает темы семейной любви, поддержки и преодоления жизненных трудностей.

Фильм уже получил признание на международных кинофестивалях. Он удостоен Гран-при фестиваля «Золотой ворон», а также наград белорусского кинофестиваля «Лістапад».

В культуре народа саха танец стерхов считается символом благословения. Теперь с этой историей смогут познакомиться и зрители Башкортостана на родном языке.

Фото: Айсен Николаев, Глава Республики Саха (Якутия). Официальный канал

"Поздравляю с избранием на должность главы Булунского улуса! Уверен, что совместная работа позволит добиться конкретных результатов. Желаю Александру Николаевичу крепкого здоровья, сил и успехов на ответственном посту!", — написал Айсен Николаев в своём канале в MAX.

Как отметил Глава республики, Булунский район занимает особое место на карте Якутии и всей российской Арктики. Здесь живут люди, которые бережно сохраняют традиции предков, своим трудом обеспечивают жизнь и развитие родной земли.

Подробнее по ссылке на нашем сайте: gtrksakha.ru

Вести Саха | Подписаться

В период ледостава ПАО «ЛОРП» организует грузовые перевозки по маршруту «Жатай – Техтюр».

@ulusmedia Читайте нас в MAX

"Мы сегодня в Якутии очень плотно занимаемся, в частности, по кино при поддержке федеральных органов власти, выполняя прямое поручение Президента нашей страны Владимира Владимировича Путина о создании современного киноцентра полного цикла у нас в Якутии, лучшего за Уралом, который должен быть таким центром не только для Якутии, но и для всего Дальнего Востока. Тоже очень непростая задача, но если мы хотим выйти на уровень индустрии, конечно, мы должны эти задачи решать", - сказал Айсен Николаев.

Этот центр поможет всему кинематографу Дальнего Востока выйти на качественно новый уровень. К 2030 году в республике ставят цель увеличить число занятых в креативных индустриях до 70 тысяч человек.

Подпишись на Вести Саха в MAX

| Предложить новость | Подписаться

ВНИМАНИЕ: временное ограничение движения

С 31 октября 2026 года не проехать по трассе «Усть-Куйга – Депутатский – Белая Гора» на участке Усть-Куйга – Депутатский (км 0–223). Причина: сильный снег, пурга и метели. На месте поставят знаки «Въезд запрещен». Так что лучше пока не рисковать и переждать непогоду.

Очередное напоминание, насколько в Арктике всё зависит от природных условий. Дорожные службы надеются, что погода скоро наладится.

Застройщик «СЭТТЭ» приглашает вас на КЛИЕНТСКИЙ ДЕНЬ!

Что вас ждёт:

— Специальные предложения и выгода до 500 000

— Подбор квартиры под ваши потребности

— Консультации банковских брокеров

— Помощь с оформлением ипотеки прямо на месте

7 ноября (суббота)

С 11:00 до 17:00

г. Якутск, ул. Кирова, 18, блок В, 9 этаж

Не упустите возможность сделать шаг к собственной квартире на выгодных условиях!

79142757877

#НедвижимостьЯкутск #КвартираЯкутск #Покупкаквартиры #Застройщик

Ингредиенты

• Для теста: 600 г муки, 300 г майонеза, 1 ст. л. разрыхлителя, щепотка соли, немного воды при необходимости.
• Для начинки: 3 куриные грудки, 2 картофелины, 2 луковицы, соль и чёрный перец по вкусу. Также понадобятся яйцо для смазывания и растительное масло.

Замешиваем тесто и готовим начинку

Просейте муку, соедините её с разрыхлителем и солью. Добавьте майонез и замесите мягкое тесто. Если оно слишком плотное, влейте немного холодной воды. Долго вымешивать не нужно: достаточно добиться однородности. Накройте тесто и оставьте на 15–20 минут.

Курицу нарежьте небольшими кусочками, лук — кубиками или тонкими полосками. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, чтобы он успел пропечься. Смешайте ингредиенты, добавьте соль, перец и немного масла.

Собираем и выпекаем пирог

Разделите тесто на две части, большую раскатайте и выложите в смазанную форму, сформировав бортики. Равномерно распределите начинку. Накройте её вторым пластом теста, защипните края и сделайте в центре небольшое отверстие для выхода пара.

Выпекайте при 180 °C около 50–60 минут. Если верх быстро зарумянится, прикройте его фольгой. За 10 минут до готовности пирог можно смазать взбитым яйцом. Проверьте картофель шпажкой: он должен легко прокалываться. Перед подачей дайте выпечке постоять 15 минут — начинка станет плотнее, и пирог будет проще нарезать.

Для разнообразия в начинку можно добавить предварительно обжаренные грибы, немного сыра или зелени. А чтобы тесто не стало влажным, грибы сначала избавляют от лишней жидкости.

АО «Саханефтегазсбыт»

В г. Якутске можно заправиться АИ-92, АИ-95 и дизельным топливом за наличный и безналичный расчёт (лимит до 20 литров на одно транспортное средство) на:

АЗС № 1 на проспекте Михаила Николаева, 19/1а

АЗС № 6 на Жатайском перекрестке, 1

АЗС № 1401 ОПТИ на Маганском перекрестке, 1

АЗС № 62 на Хатын-Юряхском шоссе, 4 км, 8а

АЗС № 51 на ул. 50 лет Советской Армии, 49б (лимит до 30 литров)

АО НК «Туймаада-Нефть»

На АЗС сети сняты временные ограничения по отпуску топлива, в том числе в тару:

МАЗС на ул. Автострада 50 лет Октября, д. 14з

МАЗС на ул. Автострада 50 лет Октября, д. 1з

АЗС на ул. Дзержинского, д. 56А

АЗС на Вилюйском тракте, 4 км, д. 6а

АЗС на Вилюйском тракте, 20/З

АЗС на проспекте Михаила Николаева, 31А

АЗС на ул. Билибина, 68Б

АЗС на ул. 50 лет Советской Армии, 55Б

АЗС на ул. Намская, 1Б

Дизельное топливо: на всех АЗС сети без ограничений

ООО «СибОйл»

На АЗС сети сняты временные ограничения по отпуску топлива, в том числе в тару:

АЗС №1 на Покровском шоссе 4 км 1/1

АЗС №15 на Вилюйском тракте 6

АЗС №23 на Окружном шоссе, 4 км

АЗС №2 на ул. Очиченко, 6

АЗС №4 на Хатын-Юряхское шоссе, 4

АЗС №6 на Покровское шоссе 7 км

АЗС №8 на ул. 50 лет Советской армии, 17А

АЗС №17 на ул. Петра Алексеева, 72/2

АЗС № 25 на Покровском шоссе 7 км, 1а

АЗС №16 на ул. Чернышевского, 1я

АЗС №22 на Сергеляхском ш. 4 км, 2/1

АЗС №14 на ул. 50 лет Советской армии, 53/4а

АЗС №3 на ул. Дежнева 77/2

АЗС №20 на М. Николаева, 7я

АЗС №21 на ул. Циолковского, 24/1

АГЗС №2 на Окружном шоссе 4 км, 3а

ООО «Сервис Ойл»

На АЗС сети сняли лимит отпуска АИ-95. АИ-92 реализуется до 20 литров на одно транспортное средство. Реализация за наличный и безналичный расчет:

АЗС на Покровском тракте, 5 км, 2Б.

АЗС на Хатынг-Юряхском шоссе, 9 км.

Якутия. Оперштаб в МАКС

4 ноября в Якутске состоится открытие IX Якутского международного кинофестиваля. Почётные гости, международное жюри и звёзды якутского кино выйдут на 75-метровую красную дорожку в Сквере Гагарина.

Кто приедет из Мексики, Индии, Монголии и других стран? Какие известные кинематографисты встретятся в Якутске?

Читайте подробности о гостях и программе фестиваля

@ulusmedia Читайте нас в MAX

Александр Басыров переизбран главой Мирнинского района Якутии на новый срок. Решение приняли на сессии районного Совета депутатов. Его кандидатуру поддержали единогласно.

С переизбранием руководителя муниципалитета поздравил глава республики Айсен Николаев. Он выразил уверенность, что опыт Александра Басырова и знание особенностей района помогут ему продолжить работу по развитию территории.

Глава Якутии подчеркнул особое значение Мирнинского района для экономики республики. По его словам, важную роль в развитии муниципалитета играют трудолюбие, профессионализм и сплоченность местных жителей.

Среди приоритетных направлений дальнейшей работы названы укрепление экономического потенциала района, привлечение инвестиций и развитие инфраструктуры.

Особое внимание, как отметил Айсен Николаев, необходимо уделять вопросам, непосредственно влияющим на качество жизни населения. Речь идет о благоустройстве городов и поселков, доступности социальных услуг, создании условий для трудоустройства и воспитания детей.

Глава республики пожелал Александру Басырову успешной работы на благо жителей Мирнинского района.

Фото: Айсен Николаев, Глава Республики Саха (Якутия). Официальный канал.

Участники субботника объединили усилия, чтобы внести свой вклад в общее дело и оказать поддержку семьям военнослужащих. Заготовка льда в Якутске стала доброй традицией, которая объединяет жителей города вокруг взаимопомощи и заботы о тех, кто особенно нуждается во внимании и поддержке.

Подробнее читайте по ссылке

Фото: Управа Строительного округа Якутска

Российские регионы начали закупать подземные хранилища для бензина и дизеля, чтобы защитить топливную инфраструктуру от атак беспилотников. Первой торги объявила мэрия Владимира, выделившая 1,5 млн рублей на «подземный схрон».

Речь идёт о стальных вертикальных резервуарах, специально предназначенных для горючего. Согласно документации, они рассчитаны на рабочие температуры от 65 до +260 °C, срок службы составляет 10 лет, а конструкция выдерживает землетрясение магнитудой до 9 баллов. Вместимость — 50 кубометров, что сопоставимо с объёмом двух бензовозов.

Точное место установки держат в секрете, однако поставку резервуара ожидают в декабре. В мэрии пояснили, что цель не только в безопасности: запас необходим на случай нехватки топлива на АЗС. В первую очередь хранилище предназначено для коммунальной техники и общественного транспорта — одной ёмкости должно хватить на неделю потребления.

Аналогичные торги проводятся на Сахалине и в Якутии.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

31 октября 2026 года в Якутске, в Доме дружбы народов им. А.Е. Кулаковского, состоялся III Республиканский форум женщин национально-культурных объединений на тему «Сохранение народных традиций в руках Матерей».

Организаторами мероприятия выступили Министерство по внешним связям и делам народов Республики Саха (Якутия), АУ РС(Я) «Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского» и Региональное отделение Общероссийской общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» в РС(Я). Партнёром форума стала Общественная организация «Ассамблея народов Республики Саха (Якутия)».

Главная цель мероприятия — укрепление межнационального духовного единства, сохранение и распространение национальной культуры народов, а также повышение статуса Женщины-Матери как хранительницы традиций, воспитательницы будущих поколений и активной участницы общественной жизни.

В рамках форума с приветственным словом к участницам обратился министр по внешним связям и делам народов РС(Я) Гаврил Витальевич Кириллин. В своём выступлении он подчеркнул, что название форума выбрано точно и глубоко: именно в семье, и прежде всего благодаря матери, начинается знакомство человека с культурой своего народа.

«Именно женщины, наши матери, бабушки, наставницы являются тем фундаментом, на котором держится культурный код нашего многонационального государства. Их труд объединяет поколения и народы», — отметил министр.

В работе форума приняли участие 120 женщин-делегатов с активной жизненной позицией, представительницы 20 национально-культурных объединений республики.

Центральным событием форума стала межнациональная диалоговая площадка «Сохранение народных традиций в руках Матерей» с участием представителей органов государственной власти и общественных объединений.

Участницы обсудили роль женщины в формировании духовно-нравственных ценностей и сохранении культурного наследия народов — от русской народной культуры, объединяющей детский сад и семью, до традиций эвенов и армянско-якутского диалога в ювелирном искусстве. Отдельное внимание было уделено профилактике буллинга в детской и подростковой среде через программу «Единение», а также деятельности женских советов национально-культурных объединений.

Ключевым итогом форума стало создание Женсовета национально-культурных объединений. В его состав вошли:

1. Ерофеева Рената Владимировна — Ассоциация корейцев г. Якутска;

2. Яковлева Марьяна Станиславовна — ОО РС(Я) «Потомки государевых ямщиков»;

3. Воронцова Елена Семеновна — Ассоциация юкагиров Республики Саха (Якутия);

4. Курбанова Варвара Владимировна — СОШ № 13;

5. Оганнисян Астгик Ашотовна — ОО «Союз армян РС(Я)»;

6. Давлатова Зухра Саидовна — ОО «Союз таджикистанцев РС(Я)»;

7. Абдулаева Сагбарай Нурмахамадовна — узбекское НКО;

8. Васильева Елена Тимофеевна — член правления Ассоциации эвенков, член правления землячества Усть-Майского района;

9. Бальжинимаева Жаргалма Саяновна — Местная бурятская автономия;

10. Сухомясова Варвара Прокопьевна — Ассоциация чукчей РС(Я);

11. Бейшимбиева Гульзат Муханбетовна — ОО «Кыргызский конгресс» РС(Я);

12. Монгуш Елизавета Дондуковна — ОО «Национальная община "Тыва"».

Выборы прошли в открытом формате: кандидатуры были выдвинуты делегатами и утверждены общим голосованием на сцене.

В завершение форума состоялась церемония награждения делегатов. Благодарственные письма Регионального отделения ООГО «Ассамблея народов России» в РС(Я) за плодотворную работу в рамках форума и активное участие в мероприятиях Года единства народов России и Года культуры в Республике Саха (Якутия) получили 18 активисток.

Участницы форума отметили важность подобных встреч для укрепления межнационального согласия и сохранения традиций народов, проживающих в республике.

Фото: ДДН им. А.Е. Кулаковского

#МВСиДН_Якутии #Год_единства_народов_России_2026

mvsdn. sakh a вМАКС |ВКонтакте |Одноклассники |Телеграм

На базе СШОР «Алдан» продолжается «Ультра-спринт» на призы GV Gold. Стартовала заключительная гонка первого соревновательного дня — на дистанцию вышли девочки 2012–2013, 2014 годов рождения и младше. В этом забеге участвуют 19 юных спортсменок.

Прямая трансляция — на телеканалах НВК «Саха», «Якутия 24», «Мамонт», а также в наших соцсетях ВКонтакте и Рутуб.

Видео: Майя Дмитриева / «Якутия 24»

yk24.ru вMAКС |Telegram |ВК |VK Видео

В Амгинском районе Якутии 44-летнего мужчину приговорили к восьми годам лишения свободы за избиение гражданской супруги, повлекшее ее смерть. Подробности преступления раскрыли в Следственном управлении СК России по республике.

Трагедия произошла 2 июля 2026 года в селе Лээги. По данным следствия, мужчина вместе с сожительницей распивал спиртные напитки в своем доме. Между ними возникла ссора на почве ревности.

Во время конфликта мужчина схватил деревянную мутовку и нанес женщине многочисленные удары по телу. От полученных травм потерпевшая скончалась на месте.

О случившемся мужчина рассказал сотрудникам расположенной неподалеку метеостанции. Именно они сообщили о смерти женщины в соответствующие службы.

Следователи Заречного межрайонного следственного отдела собрали доказательства, которые легли в основу обвинительного приговора.

Суд признал мужчину виновным в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшем по неосторожности смерть потерпевшей. Отбывать восьмилетний срок он будет в исправительной колонии строгого режима.

МВД Якутии в МАХ

Глава Якутска выразил благодарность жителям и руководству региона за поддержку. За три месяца в городе провели две масштабные экологические акции, к которым присоединились тысячи якутян. В планах — сделать разовые акции системными. Ведется большая работа по модернизации коммунальных объектов, ремонту дорог, переселению из аварийного жилья.

Профессиональный путь Дмитрия Садовникова — пример служения родной земле. Он родился и вырос в Якутии. До назначения на пост главы Якутска прошел путь от руководителя управления по молодежной политике и спорту до первого замглавы республики, также возглавлял министерство ЖКХ и энергетики региона, был заместителем главы города.

Подписывайтесь на ВАРМСУ в МАХ | Telegram | Дзен

Мир Борьбы.

График уборки: от быстрых действий до генеральной чистки

Раз в неделю проверяйте сроки годности, выбрасывайте испорченные продукты и протирайте полки, на которых появились пятна. Осматривайте дверные секции и ящики для овощей и фруктов: там часто скапливаются крошки, капли и остатки пищи.

Примерно раз в месяц стоит освободить холодильник и вымыть внутренние поверхности, полки и ящики. Если что-то пролилось, испортилось или появился запах, не откладывайте уборку до плановой даты. Особенно быстро очищайте места, куда попал сок сырого мяса, птицы или рыбы.

Откуда берётся неприятный запах

Чаще всего его вызывают испорченная еда, остатки пищи и незамеченные загрязнения. Даже несколько капель молока или сока могут пахнуть, если затекли под ящик или в стык. Запахи легче распространяются, когда блюда хранятся открытыми или в неплотно закрытой упаковке.

Чтобы найти источник, проверьте ящики, дверные полки, контейнеры с готовой едой и сливное отверстие, если оно предусмотрено конструкцией. Удалите испорченные продукты, вымойте загрязнённые участки и насухо вытрите поверхности. Открытая ёмкость с пищевой содой может уменьшить остаточный запах, но не заменит очистку.

Как помыть холодильник без повреждений

Перед уборкой изучите инструкцию производителя и при необходимости отключите прибор от сети. Скоропортящиеся продукты временно уберите в термосумку или холодный контейнер. Съёмные детали мойте отдельно и не подвергайте холодное стекло резкому перепаду температур.

Используйте мягкую губку, тёплую воду и средство, подходящее для холодильника. Абразивные порошки, металлические щётки и агрессивная химия могут повредить покрытие и уплотнители. После мытья протрите поверхности чистой влажной тканью и высушите. Готовые блюда храните в закрытых контейнерах, а сырые продукты размещайте отдельно от готовых.

• Сразу вытирайте пролитое и удаляйте заметные загрязнения.
• Раз в неделю проверяйте продукты и протирайте испачканные места.
• Примерно раз в месяц мойте полки, ящики и внутренние поверхности.

31 октября «Паромы Якутии» завершают перевозки по маршруту «Якутск – Нижний Бестях» в этом сезоне.

Для поддержания стабильной транспортной связи и бесперебойной доставки грузов в период ледостава, ПАО «ЛОРП» организует грузовые перевозки по маршруту «Жатай – Техтюр».

Флот полностью готов к работе.

С завтрашнего дня перевозка будет выполняться специализированным флотом.

Используется баржа «Жатай-1», буксир-толкач «ОТ-2050» и обеспечивается поддержкой ледокола «Капитан Бородкин».

Баржа способна принять до 95-100 легковых авто или до 25 грузового транспорта. Первый рейс планируется выполнить 1 ноября в первую половину дня по мере наполнения судна.

Тарифы утверждены перевозчиком ПАО «ЛОРП» и размещены на официальном сайте:

https://lorp.ru/services/paromnye-perevozki

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону справочной службы ПАО «ЛОРП»: (4112) 40-80-09, добавочный номер 12-31.

Традиционный субботник по заготовке льда на зиму провели в Якутске в помощь семьям участников СВО, проживающим в частном секторе. Лед добывают на протоках в селе Хатассы, Маган и Тулагино-Кильдямском наслеге и сразу доставляют семьям. Всего заявки подали 230 семей.

В общегородском субботнике приняли участие глава города Якутска Дмитрий Садовников и его заместители, добровольцы — сотрудники управ, структурных подразделений и подведомственных организаций Окружной администрации.

Дмитрий Садовников отметил, что заготовка льда — это частая просьба от родных участников СВО.

«Сегодня мы заготябываем лед в трех локациях в селах Тулагино и Хатассах. Заявки на заготовку льда продолжают поступать, и в дальнейшем управы будут работать по этим вопросам самостоятельно. Радует, что сегодня собралось большое количество неравнодушных людей. Мы продолжим уделять внимание семьям участников СВО и людям, которые находятся в трудной жизненной ситуации», — сказал Дмитрий Садовников.

#Якутск #СВО #Субботник #ПомощьСемьям #ДмитрийСадовников