Лаборатория ГКУ РЦПТ расширила область аккредитации: теперь доступен полный комплекс исследований пищевой продукции

Лаборатория ГКУ РЦПТ расширила область аккредитации: теперь доступен полный комплекс исследований пищевой продукции

Испытательная лаборатория Республиканского центра пищевых технологий подтвердила высокий уровень профессионализма она успешно прошла процедуру подтверждения компетентности и расширения области аккредитации в Росаккредитации.

Теперь спектр возможностей лаборатории заметно вырос: к прежним 183 показателям добавились ещё 28, и общий перечень доступных исследований достиг 211 показателей. Для работы по новым направлениям в лаборатории установили 4 единицы современного оборудования это позволило не только расширить перечень исследований, но и повысить точность измерений, рассказал руководитель Республиканского центра пищевых технологий Айаал Тимофеев.

Расширение проведено в строгом соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. Теперь лаборатория проводит новые виды испытаний для широкого круга товаров, включая:

- мясную продукцию (в том числе мясо птицы и продукты её переработки);

- молочную продукцию;

- рыбу и рыбную продукцию;

- хлебобулочные изделия;

- растительную продукцию (овощи, фрукты и продукты их переработки);

- питьевую воду;

- готовые пищевые продукты.

Сегодня лаборатория предоставляет полный комплекс лабораторных исследований для пищевой продукции от органолептических и физикохимических до химикотоксикологических, радиологических и микробиологических испытаний. Такой широкий спектр услуг позволяет заказчикам оформить декларацию о соответствии продукции требованиям ТР ТС 021/2011 максимально оперативно: весь пакет протоколов испытаний можно получить в одном месте. Это существенно сокращает сроки декларирования и снижает административные издержки.