Якутия представила традиции коневодства на международном гастрономическом фестивале BaiQymyz-2026 в Астане
Якутия представила традиции коневодства на международном гастрономическом фестивале BaiQymyz-2026 в Астане
Делегация Республики Саха (Якутия) приняла участие в масштабном международном гастрономическом фестивале BaiQymyz-2026, который прошел 1112 июля в столице Казахстана городе Астане.
Фестиваль собрал около 70 тысяч гостей и объединил более 60 производителей кумыса из Казахстана, Кыргызстана и Российской Федерации.
Кумыс не просто напиток для народа саха, а священный атрибут национального праздника Ысыах, символизирующий изобилие и плодородие. Представители Якутии поделились опытом приготовления традиционных молочных продуктов и обсудили перспективы сотрудничества с зарубежными коллегами.
На фестивале был установлен рекорд: гостям предложили 56 тонн кумыса, что войдет в Казахскую книгу рекордов. В рамках программы прошли дегустации, мастер-классы, зрелищные конные состязания (байге, кокпар, кыз куу), а также конкурсы среди производителей.
Участие якутян в BaiQymyz-2026 является важным шагом в укреплении международных культурно-экономических связей и популяризации национальных традиций коневодства, которые играют особую роль в культуре народа саха
Фото: "Kazakhstan Today"
#Год_единства_народов_России_2026 #МВСиДН_Якутии