Супермаркет в бережливом производстве: запас, который работает эффективно
Обучение инструментам бережливого производства является важной составляющей федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Когда мы слышим слово «супермаркет», чаще всего представляем магазин у дома. Однако в бережливом производстве этот термин имеет совершенно другое значение и играет важную роль в организации потока материалов, отмечают в Региональном центре компетенций в сфере производительности труда в РС(Я) (РЦК).
Супермаркет — это специально организованное место хранения материалов, комплектующих или полуфабрикатов между производственными процессами. Его задача — обеспечить следующий этап производства необходимыми ресурсами именно тогда, когда они нужны, и в нужном количестве.
Принцип работы напоминает обычный магазин: потребитель «берет с полки» необходимый товар, а система автоматически сигнализирует о необходимости пополнения запасов. Чаще всего для этого используются карточки Канбан или электронные системы управления запасами.
Использование супермаркета позволяет:
- сократить излишние запасы;
- предотвратить простои производства;
- повысить прозрачность материальных потоков;
- быстрее реагировать на изменения спроса;
- поддерживать работу вытягивающей системы производства.
«Важно понимать, что супермаркет — это не склад для накопления запасов. Его основная цель заключается в поддержании непрерывного потока создания ценности и обеспечении баланса между процессами. Грамотно организованный супермаркет помогает предприятию снижать потери, повышать гибкость и делать производство более устойчивым. Именно поэтому этот инструмент остается одним из ключевых элементов бережливого производства и логистики», — подчеркивают эксперты РЦК.
#ПроизводительностьТрудаЯкутия
