ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПЛОЩАДКА «ВКУС УЛУСОВ ЯКУТИИ»

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПЛОЩАДКА «ВКУС УЛУСОВ ЯКУТИИ»

с. Кобяй

4–5 июля 2026 года

В рамках Ысыаха Олонхо пройдет гастрономическая площадка «Вкус улусов Якутии», где будут представлены уникальные кулинарные традиции народов Республики Саха (Якутия).

Гости и участники смогут познакомиться с разнообразием национальной кухни разных улусов, узнать историю традиционных блюд, увидеть процесс их приготовления и принять участие в дегустациях.

К участию приглашаются мастера национальной кухни, хранители традиционных рецептов и кулинарных традиций со всех уголков республики.

В рамках площадки также состоится научно-практическая сессия

«Якутская кухня как гастрономическая культура», посвященная вопросам сохранения традиционной кухни, особенностям северного питания, пищевой ценности местных продуктов и развитию гастрономического туризма.

Всем участникам будут вручены благодарственные письма и сертификаты.

Заявки принимаются до 25 июня 2026 года

на электронную почту: tygyn.center.officialhttps://max.ru/mail.ru

С пометкой «Вкус улусов Якутии».

ПОЛОЖЕНИЕ

https://max.ru/minkultyakutia